Waffles de avena y plátano

Waffles de avena y plátano son una versión nutritiva de los tradicionales waffles del desayuno. Batir es un juego de niños: simplemente haga puré, vierta en la placa para gofres y cocine. Créame, ¡este es el tipo de desayuno que hará que su mañana sea más placentera!

Disfruta la mañana con unos deliciosos waffles de plátano y avena

Esta es otra idea rápida y abundante para un desayuno o brunch que se puede preparar rápidamente. Agradable y suave por dentro, abundante y de muy buen sabor. Son muy fáciles de hacer, pero sorprenden por su sencillez.

Estos gofres no sólo son deliciosos sino que también están llenos de nutrientes. El propio nombre revela los dos ingredientes principales: plátanos, una fuente saludable de energía instantánea, y avena rica en fibra. La combinación de ambos asegura una sensación de saciedad y ayuda a empezar el día.

La base de esta receta son Plátanos y avena, aporta dulzor natural y una textura sabrosa. Me encanta esta mezcla. Si disfrutaste mis recetas anteriores de pan de avena y plátano y mi receta de muffins de avena y plátano, sabes cuánto aprecio el sabor de la avena y el plátano. Por no hablar del maravilloso aroma a canela, que aporta una agradable calidez.

Este gofres de avena son la respuesta perfecta al ajetreo matutino; No sólo están libres de azúcar refinada. Además, te llena y también obtendrás una buena cantidad de fibra para el día.

Por qué es bueno:

1. Rico en nutrientes: La avena, los plátanos y los huevos aportan una variedad de nutrientes esenciales, lo que hace que estos waffles sean una opción nutritiva para comenzar el día.
2. Endulzado naturalmente: Los plátanos maduros y un toque de miel aportan dulzura natural y reducen la necesidad de azúcar procesada.
3. Protege la digestión: La avena es conocida por sus beneficios digestivos, lo que hace que estos gofres sean una opción suave para el desayuno.

Waffles de avena y plátano sin gluten

Esta es una receta de gofres de avena súper saludable que no lleva harina añadida, por lo que es un poco más pesado que los gofres tradicionales. Sin embargo, son súper tiernos por dentro y te sorprenderá que los gofres puedan saber tan bien sin azúcar ni harina. Además, son muy rápidos y fáciles de preparar.

Esta es mi receta de gofres porque no solo es fácil de hacer; es saludable y abundante. Para un desayuno fácil y rápido, simplemente pongo todos los ingredientes en una licuadora. Hablando de desayunos fáciles y saludables, quizás quieras probar mis saludables panqueques de avena y plátano, muffins de avena y plátano y otras recetas de avena.

Estos gofres son uno de los desayunos favoritos de mis hijos porque son bastante dulces pero no demasiado dulces. Son densos, tienen un sabor real y llenan mucho. Incluso los empaco para la escuela porque son buenos incluso a temperatura ambiente.

Asegúrese de comprar avena certificada sin gluten si sigue una dieta sin gluten.

Ingredientes y su papel en la receta.

1. Plátanos: Agrega dulzura y humedece los waffles.
2. Avena: Agrega textura y te mantiene lleno por más tiempo.
3. Almendras: Proporciona mordiente y es una excelente fuente de grasas saludables.
4. leche: Es el líquido que mantiene todo unido.
5. extracto de vainilla: Agrega aroma y sabor.
6. Miel: Añadido dulzor y sabor.

Cómo hacer gofres de avena y plátano

Para resumir el proceso: simplemente combine todo en una licuadora, vierta en una plancha para gofres caliente y hornee hasta que esté crujiente y dorado. ¡Tan sencillo como eso!

preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir el aceite de coco por otros tipos de aceite? ¡Seguramente! Puedes sustituir el aceite de coco por otras alternativas saludables como el aceite de oliva o el aceite de aguacate.

¿Puedo sustituir la miel por jarabe de arce? Absolutamente. Si prefieres el sabor del jarabe de arce o tienes jarabe de arce a mano, también puedes sustituirlo por miel.

¿Puedo congelar los gofres?: ¡Absolutamente! Una vez enfriados, congela los waffles en una sola capa y luego colócalos en una bolsa para congelador. Caliéntate en la tostadora para un desayuno rápido.

Desayunos más fáciles para tus mañanas ocupadas:

Sirviendo sugerencias

Saben muy bien solos, con un poco de mantequilla, fruta fresca, miel o jarabe de arce. También puedes cubrirlos con tus frutas favoritas para darle un toque animado a tu desayuno.

Disfrute de la nueva incorporación a sus favoritos para el desayuno con estos Waffles de avena y plátano.

Recetas de plátano favoritas:

Consejos

• Primero comience con los ingredientes líquidos y blandos. Esto ayudará a iniciar el proceso de mezcla más fácilmente.
• Si quieres hacer estos gofres sin lácteos, puedes usar leche de soja, leche de almendras o leche de coco.
• Utilizar plátanos muy maduros es clave para darle un rico sabor a estos waffles.
• Esta receta rinde alrededor de 3 gofres grandes o 4 medianos, según el tamaño de la plancha.
• Deja reposar la masa un poco antes de hornear. Ayuda a que la avena absorba el líquido adecuadamente, lo que da como resultado un gofre con mejor textura.
• Precalienta tu parrilla para gofres para obtener gofres dorados y crujientes.

• 1 Taza leche
• 2 Huevos
• 2 Plátanos
• 1 cucharada Aceite de coco
• 4 cucharada Miel
• 1 cucharada extracto de vainilla
• 2½ tazas avena
• 1 cucharilla Canela
• 1 cucharilla Levadura en polvo
• 1/2 cucharilla Sal

• Agregue todos los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Véase la Nota 1 a continuación). Deje reposar la masa durante aproximadamente un minuto antes de cocinarla para que la avena tenga tiempo suficiente para absorber el líquido.

• Precalienta la placa para gofres y úntala con un poco de aceite o simplemente rocíala con aceite en aerosol antiadherente.

• Vierta la masa en la plancha para gofres caliente y hornee hasta que esté dorada. Sirva caliente con miel, arce, almíbar o sus frutas favoritas.

Observaciones:

• Primero comience con los ingredientes líquidos y blandos. Esto ayudará a iniciar el proceso de mezcla más fácilmente.
• Si quieres hacer estos gofres sin lácteos, puedes usar leche de soja, leche de almendras o leche de coco.
• Utilizar plátanos muy maduros es clave para darle un rico sabor a estos waffles.
• Esta receta rinde alrededor de 3 gofres grandes o 4 medianos, según el tamaño de la plancha.

Calorías: 661calorías | Carbohidratos: 106GRAMO | Proteína: 18GRAMO | Gordo: 20GRAMO | Ácidos grasos saturados: 11GRAMO | Colesterol: 176mg | Sodio: 1295mg | Potasio: 1123mg | Fibra: 9GRAMO | Azúcar: 57GRAMO | Vitamina A: 510UI | Vitamina C: 10.2mg | Calcio: 316mg | Hierro: 4.2mg

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