Salsa para freír: dulce, picante y cremosa

freír la salsa – una mezcla de ingredientes dulces, picantes y cremosos, combinados a la perfección. Es ideal para papas fritas, hamburguesas, pollo frito y más. Muy fácil de hacer con mínimos ingredientes y siempre un deleite en cualquier mesa.

¿Qué es la salsa?

La salsa frita es mitad mayonesa y mitad ketchup como ingrediente base, combinada con especias, condimentos y otros ingredientes. Es una mezcla perfecta de dulce, cremoso, ácido y picante. Mi pollo frito nunca está completo sin una salsa adecuada y nunca me arrepiento de haberla hecho. Si eres un cazo como yo, no podrás resistirte a esta salsa frita.

Con muy pocos ingredientes, poco tiempo de preparación y procedimientos sencillos, puedes preparar esta deliciosa receta para tu familia. Lo interesante es que existen otras formas de personalizarlo a tu gusto.

Una historia corta

Frysauce es originalmente una salsa francesa de Utah. Era popular en la cadena de restaurantes del Círculo Polar Ártico en la década de 1940. Solía ​​ser una receta regional, pero ahora es una salsa popular en todo el mundo. Puedes encontrar salsa para freír ya preparada en el supermercado o puedes prepararla tú mismo en menos de 5 minutos.

Honestamente, existen otras salsas deliciosas como la salsa para tacos de pescado y la mostaza con miel, pero esta salsa para freír es versátil y perfecta para casi cualquier cosa. Si lo pruebas con gajos de papa al horno o papas fritas, volverás por más.

Ingredientes para la salsa

La salsa es sin duda una de mis salsas favoritas. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes y la preparación es sencilla. Mira los ingredientes a continuación:

• Mayonesa entera – Este es el ingrediente principal de la salsa. Esto hace que la salsa quede cremosa. Si no te gusta la mayonesa, puedes sustituirla.
• Salsa de tomate – contribuye a la dulzura de la salsa. También le da color a la salsa.
• Pimentón Ahumado – Resalta el sabor ahumado y agrega un poco de picante y color a la salsa.
• polvo de ajo – Puedes confiar en el ajo para darle sabor a ajo.
• Salsa picante o pimienta de cayena – por un poco de patada.
• Vinagre de manzana o salmuera – Este ingrediente le da a la salsa su sabor picante.
• Sal al gusto

Cómo hacer la receta de salsa

• En un tazón, combine la mayonesa, el ketchup, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y el vinagre de sidra de manzana.
• Combine todos los ingredientes y revuelva, agregando sal si es necesario.
• Refrigere la salsa durante 30 minutos antes de servir o úsela inmediatamente si no puede esperar.

Personalízalo a tu gusto

Lo interesante de esta receta es que puedes experimentar con los ingredientes para hacer tu salsa. Puedes personalizar la mayonesa, el picante, el picante, el dulzor y las especias.

Utilice la siguiente idea para hacer la suya propia.

• mayonesa – Aunque la mayonesa le da a esta receta una textura espesa, cremosa y rica, no a todos les gusta la mayonesa. Si está a dieta, puede utilizar mayonesa ligera en lugar de mayonesa entera. Si eres vegano, puedes usar mayonesa vegana o Miracle Whip.
• calor – Agregué salsa picante a esta receta. En su lugar, puedes utilizar pimienta de cayena, hojuelas rojas o salsa Tabasco. Puedes reducir o aumentar la salsa picante; Siéntete libre de hacerlo tan picante como quieras.
• especia – Juega con el condimento añadiendo cebolla en polvo o pimienta negra. Ya sea pimentón ahumado o normal, quedarás satisfecho con todo. Para darle más sabor, puede comenzar con una pizca de la especia de su elección y probar hasta alcanzar la profundidad deseada.
• Define tu condimento – Puedes utilizar vinagre de manzana, jugo de pepino o jugo de limón.
• mostaza – La mostaza no es mala idea. Es opcional, pero puedes agregarlo para profundizar el sabor. La mostaza amarilla simple funciona bien.

Preguntas frecuentes sobre la salsa para freír

¿Puedo duplicar mi receta de salsa? Dependiendo de la cantidad que quieras hacer, puedes duplicar esta receta. Si desea prepararlo para una reunión grande, no dude en duplicarlo y aumentarlo según desee.

¿Puedo hacer exceso de salsa? Por supuesto, esto te ahorrará tiempo, especialmente si tienes amigos en tu casa. Si me sobran, las guardo en el frigorífico hasta por 7 días.

¿Cuánto dura la salsa? Siempre recomendaré la salsa casera, ya que siempre está fresca para mojar. Sin embargo, esta salsa casera sólo dura una semana en el frigorífico. La salsa preparada que se vende en el supermercado puede durar algunos años.

¿Tengo que usar mayonesa? La mayonesa es uno de los ingredientes esenciales de esta receta y por eso es importante. Sustituir la mayonesa cambiará la salsa. Sin embargo, puedes reducir la cantidad de mayonesa y utilizar cualquier sustituto.

¿A qué sabe la salsa? Si buscas una salsa para mojar con un sabor equilibrado entre especias y dulzura, la salsa gravy es perfecta. Además, asegura un disfrute sustancioso y cremoso. Esta versión incluye salsa picante para darle un toque picante. Puedes omitir la salsa picante o usar menos si quieres menos picante.

Cómo almacenar la salsa sobrante

¿Quieres hacer un excedente? Por qué no. Puede guardar la salsa sobrante en un frasco o recipiente hermético y refrigerarla. La duración es de hasta una semana (7 días). Úselo frío y disfrute del increíble sabor.

Sé que el ingrediente normalmente se separa después del almacenamiento; Esto no es una mala señal siempre que ocurra dentro de una semana de haberlo hecho. Simplemente revuélvelo antes de volver a servirlo. Tenga en cuenta que no durará mucho si hay varios cucharones o si lo deja en la encimera de la cocina.

Cómo usar salsa

Me encanta la salsa porque es fácil de hacer y combina bien con casi cualquier cosa que le pongas. En concreto, lo disfrutarás con las siguientes recetas:

• Papas: Gajos de patatas al horno, Patatas fritas con ajo, batata al horno, Batatas asadas al horno
• Papas fritas: Patatas fritas de la freidora de aire caliente, papas fritasJudías verdes fritas, aguacate frito, pepinos fritos, champiñones fritos, camarones fritos crujientes, aros de cebolla
• Los ciudadanos: hamburguesahamburguesa con queso
• Pollo: Filetes de pollo de la freidora de aire caliente, Muslos de pollo fritos crujientestiras/nuggets de pollo, Alitas de pollo freidora
• Adición: shawarmaHot dog, sándwiches de pollo, tacos de pescado, tacos de pollo

Otras recetas de salsa que te gustarán

• ½ Taza mayonesa entera
• ½ Taza Salsa de tomate
• ½ cucharilla pimentón ahumado
• ½ cucharilla Polvo de ajo
• 1 cucharilla salsa picante o ½ pimienta de cayena para darle el toque necesario
• ½ cucharada Vinagre de sidra de manzana o salmuera
• Sal al gusto

• En un tazón, combine la mayonesa, el ketchup, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y el vinagre de sidra de manzana.

• Combine todos los ingredientes y revuelva, agregando sal si es necesario.

• Refrigere la salsa durante 30 minutos antes de servir o úsela inmediatamente si no puede esperar.

Calorías: 892,6calorías | Carbohidratos: 35.3GRAMO | Proteína: 2.7GRAMO | Gordo: 84.1GRAMO | Ácidos grasos saturados: 13.1GRAMO | Grasa poli-insaturada: 50.2GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 18.9GRAMO | Grasas trans: 0,2GRAMO | Colesterol: 47mg | Sodio: 4232.8mg | Potasio: 412mg | Fibra: 0,9GRAMO | Azúcar: 26.4GRAMO | Vitamina A: 1187.4UI | Vitamina C: 7.9mg | Calcio: 32,7mg | Hierro: 1mg

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