Sopa africana fácil de pollo y pimientos

Sopa De Pollo A La Pimienta – A veces todo lo que necesitas es un reconfortante plato de sopa. Esta sopa de pollo con pimientos fácil de preparar está llena de sabores picantes, atrevidos y abundantes. Es muy fácil de hacer y es difícil equivocarse al armarlo.

Cómo hacer sopa de pollo con pimientos

Es poco probable que usted venga a una posada o restaurante en Nigeria o a otros restaurantes africanos en el extranjero y no encuentre sopa de pimienta. Considere servir esta sopa con panecillos caseros sin amasar o con este pan crujiente sin amasar.

Por qué me gusta esta sopa

• Caldo = bueno para la salud.
• Pollo = Buen pollo criado en casa.
• Plátanos verdes = buenos carbohidratos
• Condimento para sopa de pimienta – Medicinal

Este extraordinario manjar es sumamente medicinal, elaborado a base de especias aromáticas y se puede consumir en cualquier momento del día. Algunas prefieren comerlo cuando se recuperan del parto; A algunas personas les gusta comerlo cuando quieren recuperarse de un resfriado o una gripe, mientras que otras lo comen porque les gusta. ¡Como yo! Sinceramente creo que cualquier cosa que entre en el cuerpo debería tener grandes beneficios para la salud, ya sea en la enfermedad o en la salud.

Los ingredientes utilizados para preparar la sopa de pimientos te ofrecen un paquete completo de nutrientes y sabor; Tan pronto como cocinas, todo el ambiente se llena del fuerte aroma aromático de las especias. Curiosamente, creo en la idea de que el proceso de curación de alguien que se recupera comienza con solo oler el olor de la sopa.

Puedes disfrutar de la sopa de pimientos en diferentes formas como: B. Sopa de pimientos con pescado de gato, sopa de pimientos con carne de cabra, sopa de pimientos con pierna de vaca o sopa de pimientos con varias carnes. Sólo es cuestión de sustituir el tipo de proteína que prefieras.

En muchos casos, se pueden agregar a la sopa alimentos con almidón como ñame, papas o plátanos verdes para convertirla en una comida completa. En esta receta utilicé plátanos verdes; los plátanos son muy nutritivos y una buena fuente de hierro.

Ingredientes para sopa de pollo con pimientos

• Pollo – Yo siempre prefiero usar pollo criado en casa, ¡la carne es más dura, tiene menos grasa y está riquísima!
• Cangrejo de río – Esto le da a la sopa una profundidad de sabor más profunda.
• Condimento para sopa de pimientos – Uno de los ingredientes principales de esta sopa llena de especias y sabores. Puedes comprarlo aqui.
• comida stacy – como los plátanos verdes, las patatas o el ñame son una buena fuente de carbohidratos.
• Hierbas, pimientos y aromas. como dientes de ajo, raíz de jengibre, cebollas, hojas de albahaca fresca y Scotch Bonnets
• polvo de especias – Agrega sabor umami a la sopa.
• Sal al gusto

Observaciones:

• Agregar un alimento con almidón a esta sopa es completamente opcional. Sin embargo, si quieres que sea una comida completa, es recomendable añadirlo.
• Si el alimento con almidón permanece en la sopa durante demasiado tiempo (por ejemplo, el segundo día o más), libera almidón en el alimento. El almidón liberado espesa la consistencia de la sopa. Personalmente no me importa, de hecho me gusta. Sin embargo, sé que es posible que algunas personas no quieran este ligero cambio en la consistencia de la sopa.
• Yo siempre prefiero usar pollo criado en casa, la carne es más dura, tiene menos grasa y ¡está riquísima!
• Enjuagar el pollo es algo que practico. Sin embargo, si no recuerdas lavar el pollo, puedes saltarte este paso.
• A menudo compro pollo criado en casa en tiendas étnicas como tiendas asiáticas. Sin embargo, si no puede conseguirlos, no dude en utilizar el pollo más grande que sea fácil de encontrar.
• Si deseas agregar más agua de la recomendada en la receta, te recomiendo probar y ajustar los condimentos en consecuencia.

• 2 Libra Pollo
• 2 cucharada Cangrejo de río
• 3 Aduanas Raíz de jengibre
• 1 cucharada Condimento para sopa de pimientos
• 6 a 8 tazas Agua o según sea necesario
• 2 sombreros escoceses
• 1 Cebolla
• 2 Plátanos Verde
• 3 a 4 TL polvo de especias Aproximadamente 3 cubos
• 5 Dientes de ajo
• Sal al gusto
• hojas de albahaca fresca

• Mezcle la cebolla, el jengibre, el ajo y el Scotch Bonnet y reserve.

• Cortar el pollo en trozos y limpiar bien.

• Coloca el pollo limpio en una olla. Agregue la mezcla licuada, las especias en polvo y la sal y pruebe. Mezcle bien y cocine durante unos 10 a 15 minutos.

• Agregue el condimento para sopa de pimientos, los cangrejos y el agua. Revuelva y cocine por otros 15 minutos.

• Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en trozos de unos 5 cm de tamaño.

• Agregue los plátanos rebanados a la sopa de cocción y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que los plátanos estén suaves.

• Agregue las hojas de albahaca y sirva caliente o tibio.

• Agregar un alimento con almidón a esta sopa es completamente opcional. Sin embargo, si quieres que sea una comida completa, es recomendable añadirlo.
• Si el alimento con almidón permanece en la sopa durante demasiado tiempo (por ejemplo, el segundo día o más), libera almidón en el alimento. El almidón liberado espesa la consistencia de la sopa. Personalmente no me importa, de hecho me gusta. Sin embargo, sé que es posible que algunas personas no quieran este ligero cambio en la consistencia de la sopa.
• Yo siempre prefiero usar pollo criado en casa, la carne es más dura, tiene menos grasa y ¡está riquísima!
• Enjuagar el pollo es algo que practico. Sin embargo, si no recuerdas lavar el pollo, puedes saltarte este paso.
• A menudo compro pollo criado en casa en tiendas étnicas como tiendas asiáticas. Sin embargo, si no puede conseguirlos, no dude en utilizar el pollo más grande que sea fácil de encontrar.
• Si deseas agregar más agua de la recomendada en la receta, te recomiendo probar y ajustar los condimentos en consecuencia.

Calorías: 253calorías | Carbohidratos: 23GRAMO | Proteína: dieciséisGRAMO | Gordo: 11GRAMO | Ácidos grasos saturados: 3GRAMO | Colesterol: 61mg | Sodio: 683mg | Potasio: 519mg | Fibra: 2GRAMO | Azúcar: 10GRAMO | Vitamina A: 806UI | Vitamina C: 19mg | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg

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