Si eres un amante de los postres clásicos y te encanta disfrutar de un delicioso bizcocho de vainilla, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión te traemos una receta fácil para preparar este irresistible dulce en tu propia casa. Con ingredientes sencillos y pasos claros, podrás sorprender a tus seres queridos con un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. ¡Prepara tus utensilios de repostería y comencemos a hornear juntos!
finalmente tengo uno Receta fácil de bizcocho de vainilla en el blog! Muchas gracias a las increíbles placas utilizadas en la sesión de fotos que hicieron esto posible.
Esa vainilla mojada bizcocho El bizcocho se desharía en la boca y lo bueno es que este bizcocho se conserva bien en el frigorífico y aún puedes disfrutarlo incluso después de unos días.
Receta de bizcocho de vainilla
yo lo hice Bizcocho de vainilla el fin de semana y no tenía idea de cómo fotografiarlo porque no tenía los platos necesarios… hasta que asistí a esta fiesta y viola, los platos de aperitivo seguían llamando mi nombre.
Para ser honesto, pasé por mi TK Maxx local ese mismo día para buscar hallazgos raros, desafortunadamente no había nada allí y me fui a casa con las manos vacías y no muy feliz en mi rostro.
En la fiesta pedí descaradamente 3 de estos platos desechables. Combinaban perfectamente con la imagen que tenía en mente para mi bizcocho de vainilla.
Este es un bizcocho muy sencillo pero realmente no puedo decir que sea fácil ya que el relleno del bizcocho pasó de 10 a 100 y el bizcocho en sí lo era de todo y más. Es jugoso y no demasiado dulce. ¿Puedo añadir también que esta receta de bizcocho de vainilla ha sido probada tantas veces? Les compartiré la receta del caramelo salado. Relleno de crema de mantequilla en otra publicación.
Cada vez uso menos azúcar en mis recetas de tartas, sobre todo al rellenarlas así. Siéntete libre de ajustar el azúcar a tu gusto. Haz también esta receta el clásico bizcocho Victoria sustituyendo el relleno de crema de mantequilla salada por nata y mermelada de fresa.
Este bizcocho lo hice con productos básicos de la despensa, nada complicado. Es súper simple y directo. Si lo preferís, incluso podéis hacer este bizcocho de vainilla en un bol. Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle con una batidora de mano o un procesador de alimentos.
Esta es la única receta de bizcocho que necesitas. Es perfecto para cualquier ocasión, súper jugoso, tierno y delicioso.
Ingredientes
- Harina con levadura
- azúcar en polvo
- Mantequilla sin sal
- extracto de vainilla
- Leche entera o nata
- Extracto de caramelo salado, opcional
- Polvo para hornear, opcional
- Huevos
- Molde para pastel de 2 x 8 pulgadas
Herramientas y equipos para hornear bizcochos.
Para hornear sin estrés, necesita las siguientes herramientas y equipos esenciales.
tazón para mezclar
Batidora de mano o batidora de pie
Rejilla de refrigeración
Temporizador de cocina o temporizador de teléfono
moldes para pasteles
probador de pasteles
espátula
Forro para molde para pasteles
Breve descripción de cómo preparar un bizcocho
Precalienta el horno, al igual que con la pizza o el pan, es importante hornear un bizcocho a la temperatura adecuada. Prepara los moldes para pasteles y déjalos a un lado. Luego tamice la harina y el polvo para hornear juntos.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso, batir los huevos y agregarlos uno tras otro a la mantequilla cremosa, agregar el aroma y la leche y remover suavemente. Ahora agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle.
Divida la masa del pastel entre moldes y hornee en el horno hasta que al insertar un probador de pasteles, éste salga limpio. Deja enfriar el pastel y luego disfrútalo.
Viola, es muy fácil y rápido de ver.
Consejos para hacer el mejor bizcocho húmedo de vainilla
- Usar horno precalentado
- Es importante pesar todos los ingredientes del bizcocho. Por favor no mires fijamente.
- Asegúrese de que todos los ingredientes utilizados, p. B. Huevos y mantequilla, tener temperatura ambiente.
- No mezcle demasiado la masa. Una vez que hayas batido la mantequilla, el azúcar y los huevos, puedes incorporar la harina a la mezcla con una espátula para evitar que se mezcle demasiado.
- Es importante no dejar reposar el bizcocho mucho tiempo antes de meterlo al horno. Esto podría resultar en una torta densa.
- No abrir el horno demasiado rápido para evitar que el bizcocho se hunda
Aquí se explica cómo almacenarlo
Este pastel permanecería fresco envuelto en plástico sobre la encimera hasta por 3 días. Prefiero guardar mi bizcocho en el frigorífico, envuelto en film transparente o en un recipiente hermético, ya que así evitamos que se eche a perder y absorba el olor del frigorífico.
congelador: Envuélvalo en film transparente y guárdelo en un recipiente hermético hasta por 6 meses (para evitar que se aplaste en el congelador).
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No olvides llamar a #myactivekitchen Instagram O déjame un comentario si haces este bizcocho de vainilla fácil y húmedo. Nos vemos en mi próximo post. Gracias a todos por un fantástico 2018 y les prometo una publicación aún mejor y regularmente deliciosa en 2019. ¡Felices vacaciones!
imprimir receta
Bizcocho de vainilla
Receta clásica de bizcocho de vainilla con ingredientes del día a día. Este bizcocho es rápido y fácil de preparar. Es perfecto para todas las ocasiones y celebraciones.
Porciones: 10 rebanadas
Ingredientes
- 250 GRAMO incluso harina de pasas
- 180 GRAMO hasta 200 g de azúcar en polvo Úsalo dependiendo de qué tan dulce quieras que quede el pastel.
- 250 GRAMO mantequilla blanda sin sal y más para engrasar la sartén temperatura ambiente
- 2 cucharilla extracto de vainilla
- 2 cucharada Leche entera
- ½ cucharilla extracto de caramelo salado Opcional
- 1 cucharilla Levadura en polvo
- 4 huevos de tamaño mediano a temperatura ambiente
instrucciones
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Precalienta el horno a 180°C/350°F o 160°C/320°F (para un horno con ventilador). Debes utilizar la rejilla del horno para que el calor se distribuya casi uniformemente.
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Unte con mantequilla los moldes (molde para pasteles de 2 x 8 pulgadas), espolvoree con harina para cubrir todo el molde untado con mantequilla o coloque una bandeja para hornear en el fondo del molde.
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Tamizar la harina y la levadura en un bol y reservar
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En otro bol, agregue la mantequilla y el azúcar y mezcle con una batidora de mano hasta que esté suave y esponjoso. Esto debería tomar unos 5 minutos.
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Batir los huevos en un tazón pequeño y agregar el extracto de vainilla y caramelo, agregar los huevos uno a la vez a la crema de mantequilla y revolver para combinar. Agrega la leche y revuelve
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Una vez mezclado, agregue la harina tamizada y el polvo para hornear (si lo usa) y mezcle suavemente con los ingredientes húmedos con una espátula hasta que estén bien combinados y suaves.
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Extiende la masa del bizcocho uniformemente en el molde y hornea en el horno durante 20 minutos, o cuando al insertar un palillo éste salga limpio.
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Deje enfriar durante unos 5 minutos y colóquelo en una rejilla para enfriar. Una vez enfriados, cubrir los bizcochos con crema de mantequilla o mermelada de fresa y nata.Corta el bizcocho, sirve y disfruta.
La receta se publicó originalmente en 2018 y ahora se ha actualizado con nuevas fotos para el hogar. La receta sigue siendo la misma porque a los lectores también les gusta. A continuación se muestra una foto de la receta original para su referencia.
¿HAS HECHO ESTA RECETA? POR FAVOR CALIFICALO Y DEJAME UN COMENTARIO. UTILIZA #MYACTIVEKITCHEN O ETIQUETA A @MYACTIVEKITCHEN EN INSTAGRAM PARA QUE PUEDA VER TUS FOTOS. ME ENCANTARÍA VER TUS CREACIONES. ¡MUCHAS GRACIAS!
Preguntas frecuentes sobre la receta fácil de bizcocho de vainilla
1. ¿Cuáles son los ingredientes necesarios?
Para preparar este delicioso bizcocho de vainilla, necesitarás:
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Un poco de leche (opcional)
2. ¿Cómo se prepara?
Sigue los siguientes pasos para preparar este exquisito bizcocho:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho engrasándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.
Paso 2: En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Paso 3: Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega también la esencia de vainilla y continúa batiendo la mezcla.
Paso 4: En otro bol, tamiza la harina junto con la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
Paso 5: Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, revolviendo suavemente hasta obtener una masa homogénea. Si la masa parece muy densa, puedes agregar un poco de leche para suavizarla.
Paso 6: Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
Paso 7: Hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8: Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
3. ¿Cómo puedo decorar el bizcocho?
Puedes decorar el bizcocho de vainilla de varias maneras, según tus preferencias. Algunas opciones populares incluyen:
- Espolvorear azúcar glas por encima
- Cubrirlo con una capa de crema de mantequilla
- Agregar frutas frescas como fresas o kiwi
- Derretir chocolate y verterlo sobre el bizcocho
La elección de la decoración depende de tu gusto personal y de la ocasión para la que estés preparando el bizcocho.
4. ¿Cuánto tiempo se conserva el bizcocho?
Si guardas el bizcocho de vainilla en un recipiente hermético, seco y a temperatura ambiente, puede durar hasta una semana. Asegúrate de protegerlo adecuadamente para mantener su frescura.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de bizcocho de vainilla y sorprende a tus seres queridos con su sabor irresistiblemente dulce!
