¿Alguna vez has probado los deliciosos bollos nigerianos? Si aún no lo has hecho, ¡te estás perdiendo de una verdadera delicia culinaria! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer bollos nigerianos en sencillos pasos, para que puedas disfrutar de este sabroso manjar en la comodidad de tu hogar. Prepárate para deleitar tu paladar con estos bollos esponjosos y aromáticos que se derriten en tu boca. ¡No necesitas ser un experto en la cocina, sigue nuestras instrucciones y sorprende a todos con estos exquisitos bollos nigerianos!
Hay una razón para eso Receta de bollos nigerianos ¡Es popular en el blog! Funciona, es absolutamente delicioso y, sobre todo, fácil de hacer. Vamos, déjame engancharte al pan también.
En casa, tengo prohibido hornear más panecillos nigerianos a menos que sea para un regalo o con fines comerciales. Yo lo hago mucho y déjame decirte, la cintura de alguien no sonríe para nada. Probablemente te estés preguntando por qué comienzo esta publicación con los aspectos negativos. ¡Te diré que! Estos rollitos son muy adictivos y hay que tener mucha disciplina para no comerlos.
Nigerian Bun es el hermano de Nigerian Puff Puff. Este panecillo nigeriano es rocoso y crujiente por fuera y esponjoso cuando se rompe. Es muy fácil de preparar pero también puede resultar bastante complicado si no está bien hecho o la masa está demasiado procesada.
A todos les encantan los panecillos nigerianos y la elección es suya. Si no te gusta, debes amar a su hermano Puff Puff. Todavía tengo que conocer a un nigeriano que no ame a ambos o a uno de ellos. Me encantan tanto las láminas de hojaldre como los panecillos, pero en cuanto al consumo de aceite, prefiero los panecillos ya que absorben menos aceite al freír.
Es uno de los bocadillos callejeros más populares de Nigeria y se disfruta mejor con una bebida muy fría. Puede agregar leche a los ingredientes que se enumeran a continuación y también omitir la porción de huevo.
Esta receta es fácilmente adaptable y fácil de hacer. Además, la receta lleva nuez moscada, pero yo no la tenía cuando la hice, por eso usé esencia de vainilla. Como dije, puedes volverte adicto a este refrigerio, así que cómelo con moderación. Esta receta se puede servir como merienda de fiesta o picnic y también es popular entre los niños.
Bien, queridos, comencemos a hacer los mejores panecillos nigerianos de todos los tiempos.
Ingredientes
400 g de harina para todo uso
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de polvo para hornear
100 g de azúcar, sustituir por miel
1 cucharadita de sal
100-150 ml de agua
1 huevo
extracto de vainilla (opcional)
Aceite vegetal para freír
Cómo hacer bollos nigerianos
Pon todos los ingredientes secos en un bol con la mantequilla y mezcla hasta formar migajas.
Agregue el huevo y el agua y mezcle hasta que se forme una masa espesa y suave, luego unaAgrega agua a la harina en porciones hasta alcanzar la consistencia deseada. No trabajes demasiado la masa.
Coloque una sartén poco profunda a fuego medio, agregue aceite vegetal y deje calentar hasta que esté caliente.
Prueba si el aceite está listo añadiéndole un poco de masa. Si la masa flota hacia arriba, está lista.
Deje caer con cuidado la masa en el aceite caliente en tandas, pero no sobrecargue el aceite.
Reducir el fuego y freír los panecillos hasta que estén dorados y bien cocidos.
Repite este proceso hasta que se acabe toda la mezcla de masa.
Consejo: Cada vez que fríes una tanda nueva, reduce el fuego a bajo y luego vuelve a aumentarlo para lograr una cocción uniforme. Esto evita que los panecillos se doren rápidamente sin hornearse. Gracias luego, jajaja
Utilice una espumadera y coloque los panecillos sobre una toalla de papel. Sirva los panecillos fríos o fríos con refrescos fríos de su elección o agua helada.
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Cómo hacer bollos nigerianos
¿Qué es lo que no me encanta de los panecillos nigerianos? Crujientes por fuera, esponjosas y esponjosas por dentro. Los bollos son otro bocadillo popular en Nigeria. Constan de pocos ingredientes y son muy fáciles de preparar. Puedes hacer esta receta vegana o vegetariana con algunos cambios inteligentes.
Porciones: 5
Ingredientes
- 400 GRAMO Harina para todo uso
- 3 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada Levadura en polvo
- 100 GRAMO Azúcar reemplazar con miel
- 1 TL Sal
- 100-150 ml Agua
- 1 huevo
- 1 TL extracto de vainilla Opcional
- Aceite vegetal para freír
instrucciones
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Pon todos los ingredientes secos en un bol con la mantequilla y mezcla hasta formar migajas.
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Agrega el huevo y el agua y mezcla hasta que se forme una masa espesa y suave. Luego agrega agua a la harina en trozos pequeños hasta alcanzar la consistencia deseada. No trabajes demasiado la masa.
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Coloque una sartén poco profunda a fuego medio, agregue aceite vegetal y deje calentar hasta que esté caliente (aproximadamente 3 pulgadas de profundidad).
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Agregue un poco de masa al aceite para comprobar si está lo suficientemente caliente para usar. Si la masa flota hacia arriba, está lista. Puedes freírlo en una freidora a 180°C.
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Deje caer con cuidado la masa en el aceite caliente en tandas, pero no sobrecargue el aceite.
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Reducir el fuego y freír los panecillos hasta que estén dorados y bien cocidos.
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Repite este proceso hasta que se acabe toda la mezcla de masa.
Observaciones
Consejo:
Cada vez que fríes una tanda nueva, reduce el fuego a bajo y luego vuelve a aumentarlo para lograr una cocción uniforme. Esto evita que los panecillos se doren rápidamente sin hornearse.
Mira lo fácil que es esta receta. Si prefieres panecillos más suaves, deberías probar esta receta aquí.
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Cómo hacer bollos nigerianos en sencillos pasos
Los bollos nigerianos son deliciosos panecillos redondos que se disfrutan en muchas ocasiones en Nigeria. Son suaves, esponjosos y llenos de sabor. Si deseas aprender cómo hacerlos en casa, sigue esta sencilla receta paso a paso.
Ingredientes necesarios:
- 720 gramos de harina de trigo
- 1 paquete de levadura en polvo
- 100 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 250 ml de agua tibia
- 50 gramos de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos para hacer los bollos nigerianos:
- Paso 1: En un tazón grande, tamiza la harina y agrega la levadura, el azúcar y la sal. Mezcla bien.
- Paso 2: En otro tazón, bate el huevo y luego añade el agua tibia, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Paso 3: Haz un pequeño hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte la mezcla líquida en él. Comienza a mezclar los ingredientes hasta que se forme una masa pegajosa.
- Paso 4: Saca la masa del tazón y colócala sobre una superficie enharinada. Amasa durante unos 10 minutos, agregando harina adicional si es necesario, hasta que la masa esté suave y elástica.
- Paso 5: Vuelve a colocar la masa en el tazón, cubre con un paño húmedo y deja reposar durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa doble su tamaño.
- Paso 6: Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Paso 7: Después de que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a amasarla durante unos minutos para eliminar el gas acumulado. Luego, divide la masa en pequeñas porciones y dale forma de bola.
- Paso 8: Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear engrasada o cubierta con papel pergamino. Deja un espacio suficiente entre cada bola para permitir que crezcan.
- Paso 9: Hornea los bollos en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Paso 10: Retira los bollos del horno y déjalos enfriar antes de servir.
¡Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos bollos nigerianos caseros! Son perfectos para el desayuno, la merienda o incluso como acompañamiento para tus comidas. Disfrútalos solos o con una taza de té caliente.
Si deseas obtener más información y consejos sobre la cocina nigeriana, puedes visitar nigerianfoodtv.com y cheflolaskitchen.com.
