Los bollos de limón son una deliciosa opción para disfrutar a cualquier hora del día. Su sabor fresco y cítrico los convierte en el postre perfecto para consentirnos. Además, su esponjosidad y aroma a limón nos transporta a momentos de alegría y comodidad. En este artículo, te enseñaremos a preparar unos bollos de limón caseros, tiernos y llenos de sabor. ¡Prepara tu delantal y sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
bollos de limon es un gran placer a cualquier hora del día, bollos para el desayuno, el brunch o el refrigerio nocturno, llévalo contigo. ¡Podría comer esto todo el día! Es fácil y rápido de preparar y se puede servir como cuajada de limón, crema o mermelada. Apuesto a que no podrás detenerte en uno, este está lleno de sabor a limón fresco.
Nunca quiero entrar en eso. viene con cómo comer bollosEspecialmente entre los británicos, la nata viene antes que la mermelada o la mermelada antes que la nata. Hay un dicho en mi país: No importa cómo te envuelvas con una bufanda, mientras no estés desnudo, todo está bien.
Es increíble lo fácil que es la receta de bollos. De hecho, es súper sorprendente si solo agregas un poco de ralladura de limón y jugo a la receta, el resultado llega a 100. Ya me conoces y sabes que me gustan las recetas rápidas, los bollos de limón son uno de los deliciosos platos de brunch para preparar. en 30 minutos. Es muy rápido y no olvides lo deliciosos que están también.
Estos bollos de limón son grandes y esponjosos, son como os comentaba antes muy fáciles de preparar. Honestamente, esta receta es excelente y segura y también puedes hornearla con tus hijos. Mi hija me ayudó a hacer estos bollos y ella estaba muy feliz de «hornear con mamá». En sus palabras, fue «genial» y, de hecho, nada nos impide comenzar con ella cuando era joven. Por cierto, ella tiene 6 años y está a punto de cumplir 7.
Ingredientes
Harina con levadura
leche
manteca
Sal
Cáscara de limón
jugo de limon
Cómo hacer bollos de limón
Precalentar el horno a 200C/390F o 180C/350F (Horno de convección).
Esta es una receta de 3 pasos. Primero mezcle los ingredientes hasta formar una masa.
Amasar ligeramente la masa y cortarla en las formas deseadas.
Finalmente, hornee en el horno durante 12 a 15 minutos o hasta que los bollos hayan subido y estén dorados.
Ahora prepárate una deliciosa taza de té o café y regálate unos bollos y crema de café con vainilla.
¿Puedo aclarar que no me gusta el limón?
En cualquier caso, simplemente omite agregar jugo y ralladura de limón y aún así obtendrás bollos estupendos y esponjosos.
Consejos para hacer los mejores bollos de limón
No trabajes demasiado la mezcla o terminarás con bollos duros.
Puedes hacer bollos con la forma que quieras, pero un bollo clásico es redondo. Ahora no me pregunten cómo hice el mío de esta manera (tapándose la cara). Pensé en ponerlo en esta forma para poder tomar buenas fotos para ti.
Dependiendo de la cantidad con la que estés trabajando, solo necesitarás unos 5 minutos como máximo desde que se mezcla hasta que se corta.
Para obtener resultados óptimos (galletas), utilice mantequilla fría.
Puedes añadir azúcar a esta receta, pero no es necesario ya que probablemente la comerías con mermelada.
Los bollos en particular son fáciles de hacer y no puedo gritarlo lo suficiente.
Aquí se explica cómo almacenarlo
Envolver en film transparente y colocar en un recipiente hermético. Los bollos caseros se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por 3 días.
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bollos de limon
Los bollos de limón son un regalo fantástico a cualquier hora del día, bollos de limón para el desayuno, el brunch o como refrigerio al final de la noche. ¡Podría comer esto todo el día!
Porciones: octavo
Ingredientes
- 450 GRAMO Harina de pasas alrededor de 3 1/2 tazas
- 70 GRAMO mantequilla fría entera
- 220 ml Leche entera aproximadamente 2 cucharadas menos de 1 taza
- Ralladura de 2 limones
- Jugo de 1 limón
- ½ cucharilla Sal de mesa
instrucciones
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Precalentar el horno a 200C/390F horno convencional o 180C/350F (Horno de convección).
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Coloca la harina, la sal y la mantequilla en un bol y frota la mantequilla con la harina con los dedos hasta que parezca pan rallado.Agrega la ralladura de limón y mezcla suavemente. Agregue leche y jugo de limón a la mezcla de harina y mezcle suavemente sin procesar demasiado la mezcla.
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Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y aplánela (amase durante unos 30 segundos, pero no sea demasiado pesado).Forme un disco con la masa de unos 2,5 cm de alto y córtela en triángulos del mismo tamaño.
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Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno durante 12 a 15 minutos, hasta que los bollos hayan subido y estén dorados.Retira los bollos del horno y déjalos enfriar.
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Los bollos se pueden comer con nata montada y, por supuesto, con mermelada. Si prefiere un glaseado, agregue ½ taza de azúcar en polvo, 1 cucharada de jugo de limón y un poco de extracto de vainilla, mezcle y use como desee.
Ahí lo tienen, queridos, ¡Deliciosos bollos de limón!
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Bollos de Limón: Preguntas Frecuentes
¿Qué son los bollos de limón?
Los bollos de limón son deliciosos postres que se elaboran a partir de una masa suave y esponjosa, con un toque refrescante de limón. Estos bollos suelen tener una textura ligera y una capa superior crujiente cubierta con un glaseado de limón que les proporciona un sabor único y delicioso.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer bollos de limón?
Para preparar bollos de limón necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina de trigo
- Azúcar
- Mantequilla
- Huevos
- Leche
- Levadura
- Ralladura y jugo de limón
¿Cómo se preparan los bollos de limón?
La preparación de los bollos de limón es un proceso sencillo. Aquí tienes los pasos básicos para hacerlos:
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la levadura.
- Agrega la mantequilla previamente ablandada y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
- En otro recipiente aparte, bate los huevos con la leche y añade la ralladura y el jugo de limón.
- Combina ambas mezclas y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que doble su tamaño.
- Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno previamente engrasada.
- Hornea los bollos a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
- Retira los bollos del horno y déjalos enfriar.
- Finalmente, puedes glasear los bollos con una mezcla de azúcar y jugo de limón.
¿Qué acompañamientos van bien con los bollos de limón?
Los bollos de limón combinan perfectamente con una taza de té caliente o café fresco. También puedes servirlos con una bola de helado de vainilla o simplemente disfrutarlos tal cual. ¡Son deliciosos de cualquier manera!
¿Cómo se pueden conservar los bollos de limón?
Para conservar los bollos de limón frescos por más tiempo, es recomendable guardarlos en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco. Puedes mantenerlos así durante aproximadamente 2-3 días. Si deseas alargar su vida útil, también puedes congelarlos y descongelarlos cuando los desees.
¿Dónde puedo encontrar más recetas de postres con limón?
Si estás buscando más recetas de postres con limón, te recomendamos visitar el sitio web de RecetasConLimon.com. Allí encontrarás una amplia variedad de deliciosas opciones para disfrutar de este cítrico en diferentes preparaciones.
