Receta sencilla de ensalada de salmón saludable

Receta sencilla de ensalada de salmón saludable – Esta ensalada de salmón fácil de hacer ofrece muchos sabores. Se caracteriza por un aroma rico, especiado y aromático. salmón frito en capas sobre una cama de lechuga fresca y crujiente. Si estás buscando una receta para enganchar a alguien al salmón, ¡ésta es!

Cómo hacer ensalada de salmón

La ensalada de salmón es una mezcla de sabores y texturas; Tenemos el crujiente de pepino y lechuga, el dulzor de los tomates, el salado de las aceitunas y el picante con un toque de dulzor del aliño.

Este es uno de los más simples. cenas saludables que te hacen sentir bien con cada bocado. Es rico en nutrientes como proteínas, grasas saludables y fibra. Además, ¡está sobre la mesa en menos de 20 minutos!

Primera parada: ensalada crujiente

Esto lleva unos 10 minutos de principio a fin. Todo lo que necesitas es picar la lechuga, picar los pimientos, cortar por la mitad los tomates cherry, cortar el pepino en rodajas y cortar la cebolla en rodajas.

Luego viene el salmón a la plancha.

A salmón abrasador, Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agrega los filetes de salmón sazonados y cocina de 5 a 6 minutos, dándoles la vuelta a la mitad. Esto dará como resultado un salmón chamuscado que quedará maravillosamente carbonizado y crujiente por fuera.

El último paso es nuestro sencillo aderezo para ensaladas.

Mezcla para el aderezo aceite de oliva virgen extra, Vinagre de sidra de manzana, Mostaza de Dijon, jugo de limon, Miel, eneldo picado, Sviejo y pimienta

¡La ensalada de salmón sencilla y saludable está lista!

¡Ahora todo lo que tienes que hacer es colocar el salmón braseado sobre la ensalada y empezar a cavar! Si lo prefieres, también puedes desmenuzar el salmón en la ensalada. En tan solo unos minutos tendrás uno ensalada de salmón que parece y sabe a comida de restaurante.

Razones para amar esta ensalada de salmón

• Es súper fácil de preparar
• Listo en menos de 20 minutos
• Una comida muy elegante preparada en casa.
• El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 (grasas buenas)
• Esta ensalada sabe muy bien fría o a temperatura ambiente.

¿Podrías agregar otras verduras y cosas a la ensaladera?

Esto es más que suficiente, pero por supuesto también puedes añadir otros ingredientes de tu elección como queso feta, alcachofas, apio, alcaparras, tomates secos y otros ingredientes que tengas a mano.

¿Qué aderezo va bien con la ensalada de salmón?

Para esta receta utilicé mi aderezo de vinagreta de miel y limón, sencillo pero probado. Sin embargo, puedes utilizar cualquiera de tus aderezos de vinagreta favoritos.

Observaciones:

• Puedes omitir la pimienta de cayena en el salmón si no te gusta el picante.
• Usé eneldo fresco para mi aderezo de vinagreta. Pero el perejil, el cebollino o la albahaca también son excelentes alternativas.
• Una cebolla pequeña es muy útil. Demasiado dominará la ensalada.
• Si tiene poco tiempo, puede acelerar las cosas comprando ensalada empaquetada en la tienda. Luego solo te queda freír el salmón y mezclar las verduras con el resto de ingredientes.

¿Te encanta el salmón? Quizás quieras probar estas recetas de salmón:

Eso es muy ensalada fácil para la cena entre semana que le encantará a toda la familia, combinado con el aderezo de vinagreta de miel y limón, súper fácil de preparar. Definitivamente tiene todo lo que necesitas para sentirte satisfecho.

Quizás también quieras probar estas otras recetas de ensaladas:

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Salmón:

• 1½ Libra Salmón con o sin piel
• 1 TL pimenton
• 1 TL Polvo de ajo
• 1/2 TL pimienta de cayena
• Sal al gusto
• pimienta negra al gusto
• 3 cucharada aceite de oliva

Ensalada:

• 4 tazas Lechuga romana Cortado
• 2 tazas tomates cherry reducido a la mitad
• 1 Taza Pepino cortar
• 6 onz Aceitunas negras destripado
• 1/2 Taza cebolla roja cortado en rodajas finas
• 1/2 Taza pimentón verde Cortado

Vinagreta de miel y limón:

• 1/4 Taza Aceite de oliva virgen extra
• 1/4 Taza Vinagre de sidra de manzana
• 1 TL. mostaza de Dijon
• 3 cucharada jugo de limon
• 1 Cucharada. Miel
• 1/4 Taza eneldo fresco Cortado
• 1/4 TL cada uno de sal y pimienta o al gusto

• Sazone el pescado con pimentón, ajo en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta.

• Calentar el aceite y sofreír el salmón durante 5 a 6 minutos, dándoles la vuelta a la mitad. Retirar del fuego y dejar de lado.

• Mezcle la lechuga, los tomates cherry, el pepino, las aceitunas negras, la cebolla y los pimientos verdes en un tazón grande.

• Mezcle el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza de Dijon, el jugo de limón, la miel, el eneldo picado, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezclar hasta que esté bien combinado.

• Vierta el aderezo sobre la ensalada y cubra con el salmón. Si lo deseas, también puedes partir el salmón en hojuelas grandes sobre la ensalada.

• Usé eneldo fresco para mi aderezo de vinagreta. Pero el perejil, el cebollino o la albahaca también son excelentes alternativas. Una cebolla pequeña es muy útil. Demasiado dominará la ensalada.
• Si tiene poco tiempo, puede acelerar las cosas comprando ensalada empaquetada en la tienda. Luego solo te queda freír el salmón y mezclar las verduras con el resto de ingredientes.

Parte: 4GRAMO | Calorías: 1971calorías | Carbohidratos: 61GRAMO | Proteína: 146GRAMO | Gordo: 129GRAMO | Ácidos grasos saturados: 18GRAMO | Colesterol: 374mg | Sodio: 4610mg | Potasio: 5214mg | Fibra: 17GRAMO | Azúcar: 32GRAMO | Vitamina A: 21653UI | Vitamina C: 173mg | Calcio: 339mg | Hierro: 12mg

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