Pollo y arroz fáciles en una olla

Si estás buscando una receta rica, fácil y rápida de preparar, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de pollo y arroz, todo hecho en una sola olla. ¡Sí, lo leíste bien! Con tan solo una olla, podrás hacer un platillo sabroso y nutritivo que toda tu familia disfrutará. ¿Estás listo para poner manos a la obra y sorprender a todos? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer pollo y arroz fáciles en una olla!

Delicioso, pollo y arroz en una olla fácil para complacer a todos! Esta sencilla combinación de pollo y arroz en una olla es muy abundante. Básicamente es una comida completa en una sola olla. Es económico y familiar y se prepara bastante rápido en unos 45 minutos.

Pollo y arroz fáciles en una ollaPollo y arroz fáciles en una olla

Receta de pollo y arroz

Averiguar qué cocinar en noches ocupadas a veces puede parecer imposible, y sé que no soy el único en esta situación. Especialmente para los padres ocupados, es muy importante que la familia coma felizmente para tener una experiencia positiva a la hora de comer. Cocinar en una sola olla ayuda a evitar que la cena se derrita, reduce la cantidad de horas que se pasan en la cocina y también reduce la limpieza posterior.

Pollo y arroz fáciles en una ollaPollo y arroz fáciles en una olla

Hacer esta receta es tan simple y directa que utiliza ingredientes de la despensa de todos los días. También tolera bastante bien las sustituciones. Por ejemplo, si reemplazas las espinacas o el perejil con col rizada, puedes agregar cualquier pimiento de tu elección. También se puede utilizar cualquier parte de pollo de su elección.

Pollo y arroz fáciles en una ollaPollo y arroz fáciles en una olla

Siempre disfruto preparar comidas en una sola olla porque me ahorra tiempo y la limpieza siempre es muy sencilla. Para hacerlo más fácil, me gusta preparar todas mis verduras primero. Esto le llevará unos cinco minutos si tiene dedos rápidos. Este pollo y arroz es una cena exótica entre semana después de un largo día. Preparar comidas rápidas también reduce el apetito por la comida rápida, lo que a su vez le permite ahorrar dinero.

Para obtener más recetas que puede disfrutar con su familia y amigos, consulte también Más de 20 recetas de cena de pollo y 30 recetas de cena de pollo Air Fryer.

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El Receta de pollo y arroz Es bastante infalible y casi imposible estropearlo. Si eres como yo y buscas una comida que pueda prepararse con una cantidad significativa de proteínas, ¡este plato de arroz y pollo en una sola olla es ideal! Fácil de preparar, gran sabor y muy abundante. ¡Diviértete cocinando!

Nota:

El arroz que utilicé en esta receta es arroz de grano largo sancochado. Siga las instrucciones de cocción del arroz que está utilizando si decide utilizar un tipo diferente de arroz.

El pollo cocido se debe añadir unos 10 minutos antes de que finalice la cocción. De lo contrario quedará demasiado blando.

Pollo y arroz fáciles en una ollaPollo y arroz fáciles en una olla

Ingredientes:

  • 4 tazas Arroz de grano largo
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 3 Tomates Maduro y jugoso (cortado en cubitos)
  • 2 Pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1 TL Hojuelas de chile
  • 1 TL polvo de curry
  • 2 TL pimenton
  • 1 TL Polvo de ajo
  • 1 TL Pimienta negra
  • Sal al gusto
  • 1/2 TL tomillo
  • col rizada hojas
  • 5 a 6 tazas caldo de pollo

Para el pollo:

  • 11/2 Libra Muslos de pollo
  • Sal
  • pimenton
  • polvo de curry
  • Polvo de ajo
  • Pimienta negra

Instrucciones para el pollo

  • Sazone con sal, pimentón curry en polvo, ajo en polvo y pimienta negra. Mezcle bien y deje reposar.

  • En una sartén grande precalienta el aceite de oliva, una vez caliente agrega el pollo sazonado y fríe a fuego medio-alto durante unos 5 a 8 minutos.

  • Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y reserva.

Instrucciones para cocinar el arroz.

  • Cortar en dados los tomates, los pimientos rojos y la cebolla. Luego corta las hojas de col rizada y reserva.

  • Lave los muslos de pollo y séquelos con una toalla de papel.

  • En la misma sartén, añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.

  • Agregue los tomates cortados en cubitos, los pimientos rojos cortados en cubitos y las hojuelas de chile. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos.

  • Condimente con curry en polvo, pimentón, ajo en polvo, pimienta negra, sal y tomillo.

  • Agrega el arroz, agrega el caldo de pollo y cocina por unos 15 minutos.

  • Agrega el pollo frito, tapa y deja cocinar.

  • Apague el fuego y agregue las hojas de col rizada. Tapar para permitir que el calor del arroz cocine al vapor la col rizada.

  • Servir caliente.

Calorías: 697calorías | Carbohidratos: 52GRAMO | Proteína: 38GRAMO | Gordo: 35GRAMO | Ácidos grasos saturados: 9GRAMO | Colesterol: 203mg | Sodio: 189mg | Potasio: 626mg | Fibra: 1GRAMO | Azúcar: 1GRAMO | Vitamina A: 1285UI | Vitamina C: 29,5mg | Calcio: 39mg | Hierro: 2.2mg

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