Gachas de sémola para el desayuno

Gachas de sémola para el desayuno – Suave, cremoso, delicioso y saludable con un toque de canela y miel. Seguramente esto te calentará en las mañanas frías. Preparación fácil y rápida y resultados deliciosamente cremosos. ¡Es muy fácil de hacer y está listo en unos 15 minutos!

Gachas de sémola

Gachas de sémola es un cereal de desayuno tibio con una consistencia suave y un sabor suave. Se elabora combinando harina de sémola con agua tibia o leche. Cuando lo mezclas en la estufa, comienza a espesarse y adquiere la consistencia de una papilla.

Al producir Gachas de sémolaes necesario condimentarla y endulzarla, porque la papilla tiene una sabor suave. La adición de miel, canela y mantequilla le da aún más sabor. Honestamente, puedo comer cualquier cosa sin edulcorante, pero a mis hijos les encanta ligeramente endulzado, así que normalmente les sirvo un poco de miel. Sin embargo, me gustaría añadir que se debe tener precaución al añadir el edulcorante, ya que una pequeña cantidad es suficiente.

En general me encanta la sencillez de Gachas de desayuno. Son un elemento básico en nuestro hogar y mi actividad favorita para hacer con los niños en las frías mañanas escolares. Esta receta en particular es una de las favoritas de mis hijos: un buen cambio con respecto a nuestra receta de avena favorita.

Cuando mis hijos lo probaron por primera vez, fue perfecto y recibí excelentes críticas de ellos. Mi hijo de ocho años me dijo que ahora es su nuevo desayuno favorito y estoy muy agradecida por ello. ¡Siempre es una bendición saber que los niños aprecian la comida saludable!

El Gachas de desayuno es versátil; Puedes utilizar fácilmente diferentes tipos de leche. Leche de coco, Leche de sojao Leche de almendras. Para mi edulcoranteyo suelo Miel. Azúcar moreno, stevia, jarabe de arce o también se puede utilizar cualquier otro edulcorante.

Estas son otras ricas papillas que puedes probar:

Observaciones:

• Puedes cocinar la papilla hasta obtener la consistencia deseada. Me gusta que mi consistencia sea bastante espesa pero que se pueda verter.
• Si queda muy espesa, puedes diluirla un poco añadiendo un poco más de leche.
• La crema de trigo se volverá más espesa y compacta a medida que se enfríe. Entonces, si planeas comer más tarde, considera esto.
• La canela es mi especia para llevar para esta papilla. Sin embargo, puedes agregar clavo, nuez moscada o anís estrellado, o una combinación de dos o tres de ellos. Sin embargo, es muy importante no sobrecargarlo de especias, créeme; no te gustará.

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Beneficios para la salud de la sémola

• Es bueno para los diabéticos: Es bajo en colesterol y sodio.
• Te ayuda a perder peso: Es bajo en calorías. Se digiere y absorbe más lentamente en el estómago y los intestinos. Por lo tanto, te mantiene lleno durante más tiempo y, por tanto, suprime el apetito.
• Rico en nutrientes: Es rico en carbohidratos, proteínas y hierro.
• Antioxidantes: La sémola contiene selenio, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Cuál es la diferencia entre sémola Y Gachas de sémola?

Puede que lo veas a menudo sémola Y Gachas de sémola usado indistintamente. Esto es cierto porque ambos se refieren a lo mismo. Sin embargo, no querrás mezclarlo.harina de sémola utilizado para hornear” con “la crema de trigo“.

Cuál es la diferencia entre sémola (gachas de sémola) Y harina de sémola?

La harina de sémola utilizada para hornear a menudo se denomina comercialmente harina de sémola de trigo duro. Su color es amarillo pálido. Sin embargo, la sémola utilizada para las gachas es de color blanco pálido con motas marrones y a menudo se la conoce como sémola, pero Farina, Cream of Wheat, Creamy Wheat y Malt-o-Meal pertenecen a esta familia y difieren poco o nada en apariencia y sabor no. Por tanto, todas ellas pueden servir para preparar esta papilla de sémola.

¿Se puede utilizar la harina de sémola que se utiliza para hornear para hacer gachas de sémola?

¡Sí, un gran sí! De hecho, prefiero usar harina de sémola en lugar de sémola y es de su familia (papilla de trigo, harina malteada, crema de trigo) porque la textura resultante es sencillamente espectacular.

• 1/2 Taza Agua
• 2.5 tazas leche a temperatura ambiente
• 1/2 TL Canela
• 1/2 Taza sémola
• 2 TL manteca
• 2 TL Miel u otro edulcorante al gusto

• Vierta agua en una olla pequeña, agregue la ramita de canela y deje hervir. Agrega la leche para bajar la temperatura del agua y luego agrega lentamente la sémola, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.

• Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia para evitar la formación de papilla, hasta que la sémola se ablande y tenga una consistencia de papilla.

• Agregue la mantequilla y cocine a fuego lento hasta que la papilla alcance la consistencia deseada.

• Sirva y cubra con un poco de fruta, luego rocíe con un poco de miel o agregue otro edulcorante.

• No dejes que el agua hierva después de agregar la leche. Debido a la baja temperatura del líquido, la sémola se disuelve bien. Si el líquido hierve, la sémola puede cuajar y formar grumos inmediatamente.

Calorías: 263calorías | Carbohidratos: 34GRAMO | Proteína: 10GRAMO | Gordo: 9GRAMO | Ácidos grasos saturados: 5GRAMO | Colesterol: 27mg | Sodio: 113mg | Potasio: 320mg | Fibra: 1GRAMO | Azúcar: 14GRAMO | Vitamina A: 415UI | Calcio: 240mg | Hierro: 1.3mg

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