Las mermeladas son la compañía perfecta para nuestras tostadas y, sin duda alguna, nos hacen disfrutar cada bocado. ¿Te imaginas tener a tu disposición 25 recetas nuevas y deliciosas para experimentar en la cocina? Pues estás de suerte, porque en este artículo encontrarás una selección de 25 recetas de mermeladas que dejarán tus tostadas pidiendo más. ¡Prepárate para descubrir sabores irresistibles y sorprender a tus seres queridos con desayunos y meriendas llenas de dulzura y sabor!
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Endulza tus comidas con estas recetas de mermeladas que incluyen frutas clásicas como bayas, peras y uvas, así como giros inesperados como zanahorias, tomates y tocino. ¡Arremángate y vámonos!
Hay una sensación cálida y acogedora cuando untas mermelada sobre una tostada. Esa textura aterciopelada, esa dulzura afrutada: no es de extrañar que las mermeladas hayan sido las favoritas durante generaciones. Pero el encanto de estos dulces para untar no se limita sólo a nuestra rutina matutina.
Disfruto de las mermeladas como postre y merienda a cualquier hora del día. Aunque nunca los he probado en platos salados, muchas personas que conozco los usan en aderezos para ensaladas y glaseados para carne.
Algunos incluso lo mezclan con su avena, lo usan como relleno irresistible para sus productos horneados o lo rocían sobre helado.
¿También compras mermeladas en la tienda? Pues es la opción más cómoda. Solía pensar que era difícil prepararlos, pero la verdad es que es súper fácil.
Hacer mermelada es tan fácil como combinar fruta fresca y madura con algunos ingredientes clave como azúcar y jugo de limón y hacer la magia con un poco de calor.
No necesitas ningún equipo sofisticado, sólo el deseo de descubrir y disfrutar los sabores naturales de las mermeladas caseras. Entonces, para todos los amantes de la gastronomía, aquí está mi suave empujón: ¡prueben a hacer mermelada!
Mermelada de moras sencilla sin pectina
¡Deja que estas fantásticas recetas de mermeladas mejoren tu desayuno favorito! Aprovecha las bayas frescas con esta receta de mermelada de moras sin pectina y disfruta de tus tostadas matutinas con una nueva forma de bayas. Recuerda guardarlas en el refrigerador y disfrutarlas dentro de tres semanas.
Obtén la receta: Mermelada de moras fácil sin pectina
Mermelada de tocino casera
¡Nunca en un millón de años pensé que el tocino podría convertirse en mermelada! Acabo de empezar a incursionar en las pastas para untar caseras y es increíble descubrir que no se trata solo de dulzura afrutada. Esta mermelada de tocino está llena de delicias sabrosas y ahumadas y transformará por completo tu té de la tarde.
Obtén la receta: Mermelada de tocino casera
Mermelada de fresa
El olor de las recetas de mermelada es simplemente irresistible. Échale un vistazo a esta deliciosa mermelada de fresa elaborada a base de fresas frescas, sal, azúcar en polvoy jugo de limón. El tiempo de cocción es de sólo 20 minutos a fuego medio. ¡Esta mermelada de frutas combina maravillosamente con tostadas calientes y muffins!
Obtén la receta: Mermelada de fresa
Mermelada de frambuesa y ruibarbo para congelar
Creo que los dulces para untar son excelentes regalos; Sólo nos queda encontrar las mejores recetas de mermeladas que a nuestros amigos les encantarán. Esta mermelada de frambuesa es una elección perfecta: ¡es todo menos tradicional!
Utiliza menos azúcar y tiene la exclusiva adición de ruibarbo. Prepara esta fantástica crema para untar en tan solo 20 minutos y disfruta de una explosión de sabores veraniegos.
Obtén la receta: Mermelada de frambuesa y ruibarbo para congelar
Mermelada de vainilla y ruibarbo
¿No tienes fruta fresca en casa? Todavía puedes preparar deliciosas recetas de mermeladas. Me sorprendió descubrir que el ruibarbo es una adición popular a muchos productos para untar. Esta versión se ajusta a eso. extracto de vainillaAzúcar sin refinar y limón: una receta sencilla que no lleva mucho tiempo.
Obtén la receta: Mermelada de vainilla y ruibarbo
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Mis 5 mejores recetas virales de TikTok –Reveló! ADVERTENCIA: ¡Estas deliciosas recetas te harán la boca agua! ¿Aún quieres saber qué recetas están en la lista? Haga clic aquí para obtener LAS cinco recetas.
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Mermelada de mango
Si está cansado de la mermelada de frutos rojos, pruebe las frutas tropicales para darle sabor a su desayuno y meriendas. Haz del mango el protagonista de tu receta de mermelada casera y disfruta durante más tiempo de los sabores del verano. Esta guía también nos muestra cómo utilizar el método de enlatado adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
Obtén la receta: Mermelada de mango
Mermelada de chía
Estas recetas de mermeladas son rápidas, fáciles y absolutamente deliciosas. Si eres fanático de la mermelada de frutos rojos y chía, ¡esta también te encantará! En lugar de bayas, también puedes utilizar tus frutas favoritas.
Simplemente mezcle fruta madura picada con azúcar, caliéntela en el microondas durante aproximadamente un minuto, agregue las semillas de chía, déjela enfriar y póngala en el refrigerador por unas horas. Entonces estás listo para mejorar tu tostada de desayuno promedio.
Obtén la receta: Mermelada de chía
Mermelada de grosella roja
Aunque a menudo se utilizan arándanos y fresas frescos para hacer mermelada, no debes limitarte a eso. Siéntete libre de utilizar tus frutas favoritas u otras bayas como las grosellas rojas. Te encantarán los increíbles sabores y los colores brillantes de esta crema para untar en tus tostadas francesas.
Obtén la receta: Mermelada de grosella roja
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Mermelada de tomate y tocino
¡Aprovecha el exceso de fruta con estas recetas de mermeladas! Justo cuando pensaba que la mermelada de tocino era la mejor, hay variaciones interesantes por descubrir que la hacen aún más sabrosa.
Mezcle el tocino con tomates cherry adicionales, Vinagre de sidra de manzanaY azúcar morena. No lo he probado todavía, pero estoy seguro de que se convertirá en una de mis recetas de mermelada favoritas.
Obtén la receta: Mermelada de tomate y tocino
Mermelada de arándanos de la olla de cocción lenta.
¡Sí, puedes hacer mermelada de arándanos en una olla de cocción lenta! Pero además de ingredientes sencillos como zumo de limón, tomillo, azúcar, etc. sal kosherNecesitas mucha paciencia para hacer esta receta de mermelada de arándanos.
¡El tiempo de cocción de ocho horas vale la pena! El color morado intenso y el rico sabor combinan perfectamente con la avena y los pasteles de la mañana.
Obtén la receta: Mermelada de arándanos de la olla de cocción lenta.
Mermelada instantánea de albaricoque
¡Las recetas de mermeladas caseras son excelentes obsequios para las fiestas! Esta mermelada de albaricoque de tres ingredientes y sin pectina tarda menos de una hora en prepararse y es ideal para deliciosos obsequios en una ocasión especial. Con un olla instantánea lo hace aún más fácil. Ahora todo lo que tienes que hacer es asegurarte de que los vasos estén bellamente decorados.
Obtén la receta: Mermelada instantánea de albaricoque
Mermelada sencilla de pera y jengibre sin pectina
Somos grandes fanáticos de las bebidas con especias de jengibre y siempre tenemos bebidas de jengibre en casa. Tengo mucha curiosidad por el sabor único de esta mermelada de pera y jengibre. ¡Quizás sea tan reconfortante como una taza de té de jengibre! Estoy segura de que queda perfecto con bagels, avena y sándwiches de queso.
Obtén la receta: Mermelada sencilla de pera y jengibre sin pectina
Mermelada casera de higos
Los higos pueden agregar una increíble profundidad de sabor a muchos platos, ¡especialmente a las mermeladas! Esta receta es súper fácil y combina bien con muchos aperitivos y postres de otoño.
Es muy frustrante que los higos no sean tan comunes aquí. Pruébalo esta temporada si tienes una higuera en tu jardín o compraste algunas frescas en el supermercado.
Obtén la receta: Mermelada casera de higos
Mermelada de arándanos
La última vez que bebí jugo de arándano fue para prevenir otra infección del tracto urinario. ¡Ahora no puedo esperar para disfrutarlo en forma de mermelada y crear nuevos recuerdos de arándanos! Recuerde que estas recetas de mermeladas también combinan bien con varias especias de otoño. Planeo agregar cardamomo y canela a esta delicia de arándanos.
Obtén la receta: Mermelada de arándanos
Mermelada de kumquat
¡Mejora tu té verde matutino con estas recetas de mermeladas caseras! A veces mis padres se saltan el desayuno con pan y mermelada porque les parece demasiado dulce, pero este podría hacerles cambiar de opinión.
Por último, les encanta el kumquat y otras frutas cítricas, especialmente con un toque de Jengibre molido Y Canela.
Obtén la receta: Mermelada de kumquat
Mermelada de fresa y jengibre
¡Explorar recetas de mermeladas es la forma más fácil de satisfacer tu gusto por lo dulce sin hornear! También puedes añadir una pizca de nutrientes. Si estás cansado de la clásica mermelada de fresa, prueba esta versión con jengibre molido. El jengibre es increíblemente versátil y le da a la pasta un suave toque picante.
Obtén la receta: Mermelada de fresa y jengibre
mermelada de manzana
¿No tienes tiempo para preparar elegantes delicias de manzana? Echa un vistazo a estas recetas de mermeladas y disfruta de tus delicias de otoño favoritas de una manera nueva. ¡La mermelada de manzana está subestimada! Déjame decirte que esta mermelada de manzana es tan deliciosa como el puré de manzana, las jaleas y la mantequilla de manzana. Mézclalo con tu avena o colócalo en capas en tus pasteles.
Obtén la receta: mermelada de manzana
Mermelada de caqui
Ha pasado un tiempo desde que comí mermelada de caqui, ya que solo está disponible en la parte norte del país. Oh, si tuviera acceso constante a estas frutas exóticas, podría preparar toneladas de recetas de postres y mermeladas.
Obtén la receta: Mermelada de caqui
Mermelada de nectarina sin pectina
¡Esta colección de recetas de mermeladas se puede continuar infinitamente con diferentes frutas y nunca dejaremos de sorprendernos! Las nectarinas, al igual que los melocotones, son conocidas por su pulpa dulce y jugosa.
Y al igual que otras frutas de verano, su textura suave y aterciopelada las hace ideales para hacer mermelada. ¡Solo toma jugo de limón, sal y azúcar y listo!
Obtén la receta: Mermelada de nectarina sin pectina
Mermelada de zanahoria con cítricos
Las recetas de mermeladas son el principio y el fin de cada fiesta de té. ¡Así que disfruta de vez en cuando de nuevas mermeladas con extraordinarias combinaciones de sabores! Con esta receta especial podrás disfrutar del sabor del pastel de zanahoria en tu pan o galletas saladas. No te preocupes si no puedes hornear ahora. Esta delicia de zanahoria especiada funcionará por ahora.
Obtén la receta: Mermelada de zanahoria con cítricos
Mermelada de feijoa
Cuanto más profundizas en las recetas de mermeladas, más descubres frutas de todo el mundo. Las feijoas, también llamadas guayaba piña, son frutas tropicales de América del Sur.
Desafortunadamente, no creo que estén disponibles aquí en Filipinas. Pero si puedes conseguirlos, no pierdas la oportunidad de hacer esta mermelada única.
Obtén la receta: Mermelada de feijoa
Mermelada de Piña
Haz tus comidas más deliciosas con estas recetas de mermeladas frescas. A menudo nos gusta la piña, pero nunca hemos pensado en hacer un postre o untarla.
¡Me sorprende que la mermelada de piña también se pueda usar en platos de chuletas de cerdo! ¡Soy un fanático de los platos salados con frutas y estoy emocionado de probar esto!
Obtén la receta: Mermelada de Piña
Mermelada de uva negra
Estas recetas de mermeladas tienen un atractivo irresistible que nos hace querer crearlas incluso cuando los ingredientes no están disponibles.
Nuestra casa se llena de uvas durante la estación seca, así que guardaré esta deliciosa receta de mermelada hasta entonces. Si no dispone de uvas negras, no dude en utilizar otra variedad sin semillas.
Obtén la receta: Mermelada de uva negra
Mermelada de citas
Creo que todos podemos estar de acuerdo en que los dátiles son bocadillos saciantes y energizantes que podemos comer en cualquier momento. ¡Pero son más que eso! Puedes utilizar canela y jarabe de arce para hacer deliciosas mermeladas con estas frutas. Incluso si no te apetece untar con dulces, puedes disfrutarlos, simplemente sáltate el jarabe de arce.
Obtén la receta: Mermelada de citas
Mermelada de melocotón y jalapeño
A diferencia de las bayas congeladas, los melocotones aquí son un poco más caros, así que pruebo recetas de mermelada para conservar su sabor afrutado y disfrutarlos por más tiempo. Mezclar duraznos con chile jalapeño, jugo de limón, etc. azúcar granulada Es una gran idea: logra el equilibrio perfecto entre dulce y picante.
Obtén la receta: Mermelada de melocotón y jalapeño
Preguntas frecuentes sobre recetas de mermeladas
¿Cuál es la mermelada más popular?
La mermelada más popular es Mermelada de fresa. Su atractivo se puede atribuir a su sabor dulce y a su versatilidad, ya que combina muy bien con diversos alimentos como tostadas, bollería y postres.
¿Es mejor la mermelada con o sin pectina?
La elección depende de las preferencias personales. La pectina es un espesante natural que da a las mermeladas una consistencia más firme, mientras que las mermeladas sin pectina tienden a tener una consistencia más blanda.
Algunos consideran que las mermeladas sin pectina son una opción más saludable debido a su sabor y textura más naturales.
Si prefiere una receta de mermelada sin pectina, pruebe esta mermelada de moras como método sencillo pero sabroso.
¿Qué hace que la mermelada sea más espesa sin pectina?
¿El jugo de limón espesa la mermelada?
El jugo de limón por sí solo no espesará la mermelada. Aún así, juega un papel crucial en la elaboración de mermeladas al proporcionar ácido que ayuda a activar la pectina natural que se encuentra en muchas frutas y ayuda en el proceso de espesamiento.
¿Qué pasa si cocinas mermelada por mucho tiempo?
Si cocinas la mermelada durante demasiado tiempo, puede volverse demasiado espesa y perder su color vibrante y su sabor a fruta fresca.
Diploma
Cuando vivía sola en un apartamento, siempre tenía a mano mermeladas para un postre rápido después de cenar. Simplemente tomaba una cucharada cada vez que tenía ganas de algo dulce. ¡No estoy seguro de si esto es extraño o nocivo para la salud! ¿Mis favoritos?
Mermelada de fresa, mermelada de coco y mermelada de albaricoque compradas en la tienda. Realmente no tenía tiempo para hacer recetas caseras en ese entonces, pero ahora que estoy de regreso con la familia y tengo un horario más manejable, finalmente puedo experimentar con nuevas recetas de rellenos de frutas.
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Las mermeladas son sólo uno de los muchos dulces que puedes preparar en casa. Mira estos otros postres deliciosos y fáciles de preparar que puedes preparar y disfrutar sin pasar mucho tiempo en la cocina.
