Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

¿Te encanta disfrutar de deliciosos bocaditos dulces sin tener que encender el horno? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer unos irresistibles bocaditos de coco y mantequilla de maní sin la necesidad de hornear. Prepárate para un festín de sabores exquisitos y una preparación sencilla que no te tomará mucho tiempo. ¡No te pierdas esta deliciosa receta para consentir tu paladar!

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¡Prepara estos bocados de coco y mantequilla de maní sin hornear con solo 5 ingredientes! Son el snack o postre perfecto cuando necesitas algo rápido y rico.

¿Quieres algo masticable y dulce, pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina o ir de compras?

Revisa tu despensa porque estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear solo requieren 5 ingredientes y están listos para disfrutar en poco tiempo.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

¡No es necesario encender el horno y todo se junta en un solo tazón!

¿No eres fanático de cómo les dimos forma? ¡Ningún problema!

Simplemente enrolle la mezcla en bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear, esencialmente haciendo que parezcan más trufas. 😋

¿Qué son los bocados de coco y mantequilla de maní?

Las bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear o las bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear (porque las delicias terminadas realmente dependen de cómo les des forma antes de congelarlas) son como dulces de coco con mantequilla de maní sin todos los aditivos artificiales.

Están hechos con ingredientes simples de despensa: mantequilla de maní cremosa, hojuelas de coco, edulcorante, vainilla y mantequilla sin sal. ¿Pero lo mejor de ellos?

¡No es necesario hornear ni cocinar estas trufas de coco y mantequilla de maní!

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Es cierto que normalmente evito hacer postres en casa porque me resulta frustrante lavar un montón de platos solo porque preparé algo que se acabó en segundos (¡jaja!)

Cuando descubrí estos bocados de mantequilla de maní y coco, inmediatamente busqué en mi despensa para ver si podía prepararlos.

Todo lo que tiene que hacer es derretir la mantequilla en el microondas, agregar los demás ingredientes, mezclar hasta formar una “masa”, transferirla a una bandeja forrada con papel pergamino y congelar.

¡Ah, y no te preocupes si estás impaciente porque solo tienes que esperar 10 minutos para que se endurezcan estas delicias!

Por qué te encantará esta receta

  • Listo en 20 minutos: ¿Se te acaba el tiempo y necesitas un postre delicioso que no te agote? Esta receta de caramelo de coco y mantequilla de maní demuestra que no es necesario pasar horas en la cocina para preparar un postre delicioso.
  • Sin hornear y sin ensuciar: ¡Deleitar tu amor por la mantequilla de maní dulce y las delicias de coco no hay nada más fácil que estos bocados de coco y mantequilla de maní sin hornear! ¡Literalmente revuelves todo en un tazón!
  • Añade lo que quieras: ¡Estos bocados de mantequilla de maní y coco se pueden refinar fácilmente con varias adiciones! Prueba la receta con tus frutas, nueces o cereales favoritos y crea infinitas combinaciones de sabores.

¿A qué saben los bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear?

¡Estos bocados de coco y mantequilla de maní tienen un sabor dulce, a nuez y simplemente deliciosos!

No son como los dulces de coco con mantequilla de maní comprados en las tiendas que saben como si estuvieras comiendo una cucharadita de azúcar.

La mantequilla también le da a los bocadillos de coco una rica sensación en la boca, y recomiendo no omitir la adición de vainilla, ya que su delicado sabor agrega carácter a estos dulces de coco y mantequilla de maní.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Le dimos forma a la mezcla en bocados pequeños, pero también puedes enrollarla en bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear.

¡Me imagino lo satisfactorio que será morder bolas gruesas y masticables que recuerdan un poco al helado de coco y al pastel de mantequilla de maní! 😋

Y por supuesto, deberás congelarlos al menos 10 minutos antes de servir. Prometo que el sabor será diez veces mejor después de esta espera.

Ingredientes para mantequilla de maní y dulce de coco

  • Mantequilla sin sal – Decadente es la palabra perfecta para describir estas trufas de mantequilla de maní y coco. ¡El agente aglutinante de estas delicias del tamaño de un bocado es la mantequilla derretida!
  • mantequilla de maní – La mantequilla de maní y el coco van de la mano, y usamos mantequilla de maní suave para estos bocados de coco y mantequilla de maní. Recomiendo elegir una mantequilla de maní natural que no tenga un sabor demasiado dulce.
  • alulosa – ¡También puedes utilizar otros edulcorantes!
  • extracto de vainilla – Originalmente pensé en mencionar la vainilla como ingrediente opcional, pero sin ella, estas bolas de mantequilla de maní y coco sin hornear tienen un sabor incompleto.
  • Hojuelas de coco sin azúcar – ¡Nuestro ingrediente estrella que transforma ingredientes simples en pequeñas delicias masticables! Estas “trufas” pueden incluso recordarte a los macarons.

Herramientas necesarias para hacer dulces de coco con mantequilla de maní

Adiciones y reemplazos de ingredientes para bocadillos de coco

sustituto de alulosa

¡Puedes usar tu edulcorante favorito para estas trufas de coco y mantequilla de maní! miel de maple sabe muy bien con esta receta.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Proteína de vainilla en polvo

Haz bolas de mantequilla de maní y coco con ella. Proteína de vainilla en polvo! Podrían convertirse en el combustible que necesita para superar la crisis de la tarde.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

También puedes consultar nuestras bolas de proteína de masa para pastel y donas de proteína. ¿Quién diría que los bocadillos llenos de energía podrían saber a postre? 💪

Nueces picadas

¡Dale a estas ricas y masticables bolas de coco y mantequilla de maní un delicioso crujido agregando algunas nueces a la mezcla! Nueces picadas son mi primera opción para estos bocados celestiales.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Cómo hacer bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear

Ingredientes:

Herramientas que necesitas:

Instrucciones:

PASO 1: Reúna los ingredientes para sus bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear. Forre una bandeja para hornear con papel encerado.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

PASO 2: Derretir la mantequilla en el microondas.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

PASO 3: Agrega la mantequilla de maní.

ETAPA 4: Agrega la alulosa, el extracto de vainilla y las hojuelas de coco. Mezclar todo con la espátula.

PASO 5: Vierte la mezcla en la bandeja para horno forrada con papel de horno.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

PASO 6: Congela los bocados de coco con mantequilla de maní durante 10 minutos. ¡Disfrutar!

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Qué servir con bolas de coco y mantequilla de maní

¡Sirve estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear con chocolate derretido!

Si te gustan Almond Joy y Reese's, los bocados de coco con mantequilla de maní bañados en chocolate son el camino a seguir. 🤤

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

¡También puedes probar diferentes opciones de recubrimiento y salsa, como azúcar con canela o pistachos triturados para tus bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear!

¿Estás preparando estos dulces de coco con mantequilla de maní para una fiesta? ¿Por qué no preparar un festín lleno de mini delicias?

Coloque las bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear junto con nuestras trufas de calabaza con chocolate amargo o bocados de manzana acaramelada.

Estos deliciosos dulces demuestran que los grandes sabores vienen en paquetes pequeños.

Consejos y sugerencias para hacer bolas de coco con mantequilla de maní

  • ¿Eres Team Creamy o Team Chunky cuando se trata de mantequilla de maní? ¡Puedes usarlo en estas bombas de coco y mantequilla de maní! Las nueces dentro mantequilla de maní con trozos le da a los masticables un delicioso crujido.
  • Hojuelas de coco endulzadas ¡También funciona para estos bocados de mantequilla de maní y coco! Simplemente ajusta la cantidad de edulcorante en la receta para que no queden demasiado dulces.
  • Si quieres hacer esta receta en forma de bolas de coco con mantequilla de maní, considera untarlas con coco rallado o rallado. Polvo de cacao para darle un toque extra de delicia.

Cómo almacenar picaduras de coco y mantequilla de maní

Estos bocados de coco y maní también son perfectos para picar ya que se conservan bien. Puedes prepararlos con antelación y simplemente guardarlos en el frigorífico:

  • Refrigerador: Guarde estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear en el refrigerador hasta por una semana. ¡Simplemente colócalos en un recipiente hermético y, por supuesto, no olvides etiquetarlos con tu nombre! 😂
Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Copos de coco versus copos de coco

Estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear usan hojuelas de coco, que se pueden distinguir fácilmente del coco rallado porque son más grandes y gruesos.

Personalmente, los prefiero para los dulces de coco con mantequilla de maní porque los trozos más grandes hacen que las golosinas sean mucho más masticables.

Dicho esto, todavía puedes hacer bolas de coco con él. coco desecado.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

¿Se puede sustituir la mantequilla de maní por otros tipos de mantequilla de frutos secos?

¿No eres fanático de la mantequilla de maní? ¡Ningún problema!

¡También puedes hacer estas trufas de coco con otros tipos de mantequillas de nueces! mantequilla de almendras Sería un delicioso sustituto de la mantequilla de maní.

Mi consejo es elegir una mantequilla de nueces que gotee. Una mantequilla de nueces demasiado espesa solo hará que la mezcla se seque y hará que los dulces sean más difíciles de moldear.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

¿Por qué mis bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear están demasiado secas?

La mezcla de estas bolas de coco con mantequilla de maní puede terminar seca si la mantequilla de maní está demasiado espesa. ¿La solución? Pruebe edulcorantes líquidos como: Miel O agregue más mantequilla derretida para que la mezcla sea más fácil de extender.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

Preguntas frecuentes sobre cómo hacer bocadillos de coco

¿Se deben tostar los copos de coco?

Depende de la textura y sabor que quieras en la receta. Tostar los copos de coco les da una textura más crujiente y un sabor más intenso. Los copos de coco sin tostar, por otro lado, son perfectos para las delicias masticables de coco.

¿Qué se puede hacer con las hojuelas de coco?

¡Se pueden preparar varios bocadillos y postres con hojuelas de coco! Pruébalos en tu receta favorita de muffins, úsalos para glasear pasteles o agrégalos a la masa de crepes para darle un toque tropical inesperado. Si te gustan los platos salados, ¡cubra el curry o las gachas con hojuelas de coco!

¿Es lo mismo el coco seco que el coco rallado?

No, no es lo mismo el coco seco que el coco rallado ya que tiene una consistencia más fina. Sin embargo, debido a que se ha eliminado la humedad del coco seco, el coco rallado es una mejor opción si quieres más sabor a coco en la receta.

¿Puedo usar coco endulzado en lugar de sin azúcar?

Sí, puedes sustituir el coco endulzado por coco sin azúcar en algunas recetas de postres de coco. Simplemente ajuste la cantidad de otros edulcorantes en la receta.

¿Qué va bien con los bocados de coco y mantequilla de maní?

instrucciones

  1. Reúna los ingredientes para sus bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear. Forre una bandeja para hornear con papel encerado.
  2. Derretir la mantequilla en el microondas.
  3. Agrega la mantequilla de maní.
  4. Agrega la alulosa, el extracto de vainilla y las hojuelas de coco. Mezclar todo con la espátula.
  5. Vierte la mezcla en la bandeja para horno forrada con papel de horno.
  6. Congela los bocados de coco con mantequilla de maní durante 10 minutos. ¡Disfrutar!

Observaciones

  • ¿Te encantan las texturas en los postres? Te encantarán estos bocados de mantequilla de maní y coco mantequilla de maní con trozos!
  • Usamos hojuelas de coco sin azúcar en esta receta, pero si eres muy goloso, prueba estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear. hojuelas de coco endulzadas. Simplemente ajuste la cantidad de edulcorante en consecuencia.
  • ¡Puedes hacer esta receta sin hornear con mantequilla de maní y bolitas de coco! Simplemente haga bolas con la mezcla antes de congelarla. Incluso puedes rebozarlos con coco rallado o Polvo de cacao!

Información nutricional:

Producir: 6

Tamaño de la porción: 3

Cantidad por porcion:

Calorías: 216Grasa total: 20gÁcidos grasos saturados: 9gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 8gColesterol: 8 mgSodio: 106 mgCarbohidratos: 7gFibra: 3gAzúcar: 2gProteína: 5g

*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.


¿Te encanta esta receta? ¡Guardar para más adelante!

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¡Y eso es! Acabas de conocer un postre súper rápido y fácil que contiene la irresistible combinación de mantequilla de maní y coco en una delicia masticable del tamaño de un bocado.

Estos bocados de coco con mantequilla de maní sin hornear están hechos con deliciosa mantequilla de maní, hojuelas de coco, vainilla, un poco de edulcorante y, para combinar todo en un bocado perfecto, mantequilla derretida.

Todo lo que tienes que hacer es mezclar todo en un tazón, colocar las golosinas en una hoja forrada con pergamino y congelar.

Bocaditos de coco y mantequilla de maní sin hornear

En solo 20 minutos podrás disfrutar de las bombas de coco y mantequilla de maní, que definitivamente son mucho mejores que los dulces de coco y mantequilla de maní.

¡Su sabor y textura son perfectos e incluso puedes personalizarlos con diferentes complementos!

De un goloso a otro, puede resultar difícil satisfacer los antojos dulces con recetas de postres caseros. ¡Algunos de estos pueden requerir mucho trabajo!

Entonces, si anhelas otras delicias dulces fáciles como estas bolas de coco con mantequilla de maní sin hornear, definitivamente te gustarán estas:

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