¿Buscas una forma rápida y sencilla de darle un toque de sabor extra a tus comidas? Pues estás en el lugar indicado. En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de sartén sencilla que le dará un giro perfecto a tus platillos favoritos. Ya sea que quieras darle un toque picante a tus tacos, realzar el sabor de tus carnes, o simplemente experimentar con nuevos sabores, esta receta te sorprenderá por lo fácil y deliciosa que es. ¡Así que prepárate para darle vida a tus comidas con esta irresistible salsa casera!
Créame, esta salsa fácil tiene su nombre. No querrás perdértelo, así que quédate conmigo. Jajaja.
El Ramadán está a la vuelta de la esquina y les deseo a todos mis amigos musulmanes lo mejor y fuerza para el ayuno de 30 días. Esta salsa fácil es para todos mis amantes de la comida a quienes les gusta ser como un rayo dentro y fuera de la cocina. Es rápido y fácil de preparar y requiere menos de 5 ingredientes principales para cocinar. Convirtámonos en amantes de la cocina
¿Qué necesitarás?
4-5 mezcla de pimientos medianos
curry
tomillo
especia
Sal
aceites vegetales
2 cucharadas de harina
Hojuelas de chile o pimienta de cayena
1 cebolla
Pescado de tu elección
método
Preparación
Lavar el pescado, enjuagarlo, cortarlo en trozos, salpimentarlo y sazonarlo, escurrirlo en un colador y reservarlo.
Lavar los pimientos y cortarlos en tiras y cortar la cebolla en aros. Agregue 1 cucharadita de curry, tomillo y un poco de sal a los pimientos y las cebollas y reserve (esto es opcional, puede omitirlo si el curry no es para usted)
Mezclar la harina, la sal y las especias y reservar.
Método de freír pescado
Agrega suficiente aceite a una sartén poco profunda y colócala a fuego medio-alto. Pruebe si el aceite está lo suficientemente caliente echando un aro de cebolla. Si chisporrotea y flota después de unos 10 a 15 segundos, está listo para usar.
Espolvorea los trozos de pescado con harina y colócalos con cuidado en aceite caliente.
Freír hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 5 minutos cada uno.
Método de agitación
Pon 2-3 cucharadas de madera de aceite vegetal en una sartén y caliéntala a fuego medio. Caliente el aceite durante unos 3 minutos, agregue los pimientos y las cebollas (agregue más curry y tomillo si es necesario) y saltee durante unos 3-5 minutos. Vigílalo para evitar quemaduras.
Añade entre 100 y 180ml para revolver y revuelve hasta que esté bien incorporado.
Agrega especias y sal.
Cocine a fuego lento durante unos 2-3 minutos, agregue el pescado frito, gire la salsa alrededor del pescado y retire del fuego. Deje enfriar y sirva con arroz y espaguetis o una guarnición de su elección. Disfrutar
Salsa de sartén sencilla – Preguntas frecuentes
¿Qué es la salsa de sartén sencilla?
La salsa de sartén sencilla es una deliciosa y versátil salsa que se prepara en una sartén de forma rápida y fácil. Es perfecta para añadir sabor a tus platos y se adapta a diferentes recetas, como pastas, pollo, carne, verduras y más.
¿Cuáles son los ingredientes básicos de esta salsa?
Los ingredientes básicos de una salsa de sartén sencilla incluyen tomates (frescos o enlatados), cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, y hierbas y especias de tu elección, como albahaca, orégano, y tomillo.
¿Cómo se prepara la salsa de sartén sencilla?
Para preparar la salsa de sartén sencilla, sigue estos pasos:
- Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados.
- Añade los tomates a la sartén y sazona con sal, pimienta y especias al gusto.
- Cocina la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20-30 minutos hasta que los sabores se mezclen y los tomates se deshagan.
- Si deseas una salsa más suave, puedes usar una batidora de mano para triturar los tomates.
- Ajusta los condimentos según tu preferencia y ¡tu salsa de sartén sencilla está lista para servir!
¿Puedo añadir ingredientes adicionales a la salsa de sartén sencilla?
Sí, puedes personalizar la salsa de sartén sencilla según tus gustos. Puedes agregar ingredientes como zanahorias, pimientos, champiñones u otros vegetales que desees.
¿Qué platos puedo preparar con la salsa de sartén sencilla?
La salsa de sartén sencilla es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platos. Puedes verterla sobre pastas como spaghetti o lasagna, utilizarla como base para preparar pollo a la parrilla o guisos de carne, y también como salsa para acompañar verduras asadas. ¡Las opciones son infinitas!
¿Cuánto tiempo se puede conservar la salsa de sartén sencilla?
La salsa de sartén sencilla se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por aproximadamente una semana. Si deseas conservarla por más tiempo, puedes guardarla en el congelador por hasta tres meses.
¿Dónde puedo encontrar recetas que utilicen la salsa de sartén sencilla?
Puedes encontrar recetas que utilicen la salsa de sartén sencilla en diferentes libros de cocina y sitios web especializados en recetas. Algunas fuentes confiables incluyen:
Estos recursos ofrecen una amplia variedad de recetas que te inspirarán a utilizar la salsa de sartén sencilla en tus platos favoritos.
