Revisión del horno holandés Ozark Trail

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Hoy probaré el horno holandés Ozark Trail de 5 cuartos, una de las opciones más asequibles del mercado. Gama de horno holandés.

Para aquellos que no lo saben; El horno holandés es un práctico aparato de cocina que puede facilitar la cocción. Simplemente ponga todas sus recetas en una olla y deje que haga todo el trabajo por usted.

Por lo general, se trata de ollas grandes de hierro que se pueden trasladar fácilmente de la estufa al horno. Son uno de los mejores dispositivos para mantener el calor y son una herramienta de cocina popular en los campamentos porque se pueden usar directamente sobre el fuego.

Los hornos holandeses funcionan bien para cortes de carne más grasosos que pueden ser difíciles de cocinar usando métodos de cocción de carne más tradicionales.

Estaba emocionado de ver cómo le fue a esta marca y estaba emocionado de preparar una comida. En esta revisión, veremos el proceso de pedido, evaluaremos la mano de obra y veremos si es un buen compañero para viajes o incluso simplemente para cocinar algunas comidas deliciosas en el jardín.

Pide el horno holandés

El primer paso fue pedir el horno holandés. yo compré Este de aquí en Amazon y llegó en dos días hábiles. Estaba muy bien empaquetado y entregado en una caja resistente.

Noté que algunos revisores mencionaron que tuvieron problemas con su pedido, algunos mencionaron que su producto llegó mal empaquetado y algunos incluso comentaron que vieron grietas. Sin embargo, no noté ningún problema con mi pedido.

diseño

En general, estuve contento con la configuración del horno holandés. Era bastante pesado y no solía moverse mucho. La tapa era resistente cuando la puse, aunque noté que se movía ligeramente y estaba un poco suelta.

Sin embargo, esto no fue un problema importante y no hubo problemas con que cayera o disipara demasiado calor durante la fase de cocción.

El horno holandés También está equipado con un asa que permite agarrarlo sin quemarse. No hay mucho que decir sobre el mango, aparte de que hizo su trabajo fantásticamente, aunque se sintió un poco barato.

Pero eso es de esperarse por el precio de esta marca en particular.

Hay mucho espacio en el interior para los ingredientes y podría caber fácilmente un pollo entero grande. El interior del hierro fundido era bastante áspero y, por lo tanto, era más adecuado para alimentos grasos, como por ejemplo: B. utilizar cortes de carne más grasosos para que sea menos probable que se peguen.

Si desea maximizar sus opciones al cocinar con material de hierro fundido en bruto, consulte la sección de preguntas frecuentes a continuación, ya que lo sazonaré antes de usarlo.

En la parte inferior del horno holandés Había un par de pequeñas piernas que levantaban la olla de gemidos. Serían ideales para cocinar con carbón o guardarlos sobre una fogata abierta.

Cabe señalar que las piernas eran bastante delgadas, pero esto no causó ningún problema de estabilidad. De hecho, las patas probablemente podrían pasar por una rejilla, lo que sería ideal para asar a la parrilla.

Prueba de cocina y sabor.

Para la prueba de cocción y sabor utilicé unas chuletas de cerdo y unas patatas como receta sencilla que casi cualquiera puede probar en casa. Eso fue suficiente para llenar el horno holandés y darme la oportunidad de probarlo.

Después de ponerlo en la parrilla, agregué unas astillas de madera a las brasas y las encendí. Después de unos 10 minutos, verifiqué la temperatura de las brasas y determiné que estaban listas para cocinar.

Una vez que las brasas estuvieron calientes, las quité. horno holandés Retirar de la parrilla y dejar reposar un minuto mientras preparo la comida.

Cuando estuvo todo listo, eché el aceite en la cazuela y luego añadí las patatas. Luego agregué las chuletas de cerdo y cubrí la receta. Lo dejé reposar durante unos 20 minutos hasta que la chuleta de cerdo estuvo bien cocida. Luego le quité la tapa y lo serví.

¡Sabía muy bien y todo lo que puedo decir es que mis papilas gustativas quedaron impresionadas! Las chuletas de cerdo estaban tiernas y jugosas y las patatas estaban perfectamente cocidas.

Pensamientos finales

En general, quedé satisfecho con mi compra y recomendaría el horno holandés Ozark Trail.

Esta es una excelente opción para aquellos que no están seguros de usar un horno holandés durante un largo período de tiempo, y ese es el caso. opción económica es un buen punto de partida antes de realizar una compra importante de algunas de las marcas de mayor precio.

El único inconveniente es que debes condimentar esta marca antes de usarla o corres el riesgo de que la comida se pegue.

Las opciones de mayor precio no tendrán este problema, por lo que este es uno de los compromisos que tendrá que hacer al comprar un horno holandés económico. ¡Prepárate para abastecerte de estas recetas de horno y diviértete!

preguntas frecuentes

¿Deberías condimentar un horno holandés?

Sí, eso es recomendable. Sazonar una olla holandesa protege el metal de hierro fundido, evita la oxidación y también ayuda a crear una superficie antiadherente para los ingredientes. La mejor manera de hacerlo es comprar un horno holandés nuevo antes de usarlo por primera vez.

¿Cómo se sazona un horno holandés?

Una manera fácil de condimentar su horno holandés recién comprado es usar aceite vegetal y una toalla de papel y frotar el aceite en la parte exterior y debajo de la tapa.

Haz el mismo proceso para el interior del horno, asegurándote de frotar el aceite en los lados y en cualquier lugar donde haya hierro fundido, incluida la parte inferior donde están las patas.

Después de que la olla esté completamente cubierta, colóquela en el horno a una temperatura de aproximadamente 300 grados Fahrenheit y déjela reposar durante aproximadamente una hora. Después de enfriar, se puede utilizar para cocinar.

¿La comida sabe mejor cuando se cocina en una olla holandesa?

Todo se reduce a preferencias personales, pero una olla holandesa es excelente para cocinar cortes de carne más duros a fuego lento y lento, que generalmente tienen más sabor que los cortes de carne más magros.