Receta de ensalada de tomate fresco de la huerta

tan colorido Ensalada de tomate de la huerta con tomates maduros, verduras crujientes y hierbas aromáticas es ideal para una cena saludable o como plato independiente. Con su sencillez, captura la verdadera esencia del verano.

Jardín Ensalada de tomate

La ensalada de tomates de la huerta es un plato colorido y nutritivo elaborado con tomates frescos, hierbas y aderezo. A menudo se sirve como Guarnición o plato principal ligeroespecialmente en verano cuando los tomates están en su apogeo.

La ensalada de tomate de la huerta ofrece un sabor refrescante con dulzura natural e ingredientes salados. Es rápido, fácil de preparar, e ideal para gente ocupada o que busca un plato sencillo pero sabroso. Esta receta se combina con un aderezo casero sencillo elaborado con una combinación de aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. ¿Sin vinagre balsámico? ¡No te preocupes, simplemente reemplázalo con jugo de limón!

A…Crear deliciosa ensalada de tomate comienza con la selección del tomates más frescos y maduros. Busque tomates que sean compañía pero cediendo al tacto, con uno color brillanteo.

Es mejor servir la ensalada de tomates de la huerta inmediatamente para garantizar la frescura y el crujido de los ingredientes. Ya sea como almuerzo ligero, guarnición o entrante refrescante, esta ensalada te encantará.

Ingredientes para el diseño de jardines. Ensalada de tomate

1. Tomates -Los tomates maduros y jugosos son los protagonistas de la ensalada, aportando un sabor dulce y ácido que resulta refrescante y delicioso.
2. cebolla roja – Las cebollas moradas en rodajas finas añaden un toque crujiente a la ensalada y añaden un poco de picante para equilibrar la dulzura de los tomates.
3. Hierbas frescas – Se puede utilizar albahaca, perejil, cilantro o menta para realzar la frescura de la ensalada.
4. Extra virgen aceite de oliva – El aceite de oliva le da un toque rico a la ensalada recubriendo los ingredientes y realzando su sabor.
5. vinagre balsámico – El vinagre le da a la ensalada un sabor picante que armoniza bien con el dulzor de los tomates.
6. sal y pimienta: para resaltar los sabores de todos los ingredientes y crear un plato equilibrado.
7. Queso feta (opcional) -Mejora el sabor del tomate y complementa los sabores picantes.

Cómo hacer la receta de tomates de la huerta.

• Coloque las rodajas de tomate en una fuente grande para servir o en platos individuales.
• Esparza rodajas de cebolla morada, albahaca, perejil y menta sobre los tomates.
• Rocíe aceite de oliva y vinagre balsámico uniformemente sobre la ensalada.
• Sazone con sal y pimienta negra recién molida.
• Espolvoree queso feta desmenuzado encima si lo desea.
• ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su ensalada de tomates frescos!

preguntas frecuentes

• ¿Qué tomates son mejores para una ensalada de tomates de la huerta? Para una ensalada de tomates de la huerta, elija tomates maduros y aromáticos con un equilibrio de dulzura y acidez. Las variedades populares incluyen Beefsteak, Cherry, Heirloom y Roma. Elija variedades cultivadas localmente para obtener el mejor sabor.
• ¿Cómo elijo los mejores tomates para una ensalada de tomates de la huerta? Utilice tomates maduros, firmes y fragantes. Evite aquellos que estén demasiado blandos, dañados o manchados.
• ¿Puedo preparar ensalada de tomates de la huerta sin aceite? Sí, si prefieres evitar el aceite, puedes dejarlo fuera del aderezo. En su lugar, opte por un aderezo simple con jugo de limón, vinagre, sal y pimienta, o una vinagreta ligera o yogur para darle más sabor.
• ¿Puedo agregar proteínas a la ensalada de tomates de la huerta? Siéntase libre de agregar fuentes de proteínas como pollo a la parrilla, camarones o tofu para agregar más nutrición a la ensalada.
• ¿Puedo utilizar hierbas secas en lugar de frescas? Puede utilizar hierbas secas si las tiene a mano, pero las hierbas frescas tienden a proporcionar un sabor más brillante y vibrante. Si usa hierbas secas, use 1/3 de la cantidad en comparación con hierbas frescas, ya que las hierbas secas son más potentes.
• ¿Cómo puedo hacer que la ensalada llene más? Para que la ensalada sea más abundante, puede agregarle un poco de proteína, como pollo a la parrilla, camarones, tofu o garbanzos. Los frutos secos como las nueces o las pecanas también añaden un toque crujiente y proteico al plato.
• ¿Puedo preparar esta ensalada con antelación? ¡Absolutamente! Puedes preparar todos los ingredientes con antelación, pero es mejor condimentar la ensalada justo antes de servirla para mantenerla fresca y crujiente.
• ¿Cuánto tiempo puedo conservar la ensalada en el frigorífico? Es mejor disfrutar la ensalada fresca, pero se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 días. Si la ensalada ya está aderezada, los tomates y otros ingredientes pueden quedar empapados. Por ello es recomendable guardar el aliño por separado y añadirlo justo antes de servir.

Variaciones

Si bien una clásica ensalada de tomates de la huerta ya es deliciosa, puedes ser creativo y agregar elementos adicionales para hacerla verdaderamente única.

1. Verduras – Agregue calabacín, calabaza amarilla, cebolletas y pimientos para obtener diferentes texturas, sabores y notas ahumadas.
2. hierba – incluidos microvegetales y brotes, para obtener sabores y frescura únicos en las ensaladas.
3. Queso – Se pueden utilizar opciones de cabra, feta o veganas.
4. proteína – como pollo, camarones, salmón o tofu para una ensalada abundante.
5. inclusiones de frutas – Agregue frutas frescas como fresas, duraznos y sandía a la ensalada de tomates de la huerta para darle un toque único.
6. Cereales o pastas – Agregue granos cocidos como quinua o cuscús para el relleno o pasta para una variación de ensalada de pasta.

Que servir con ensalada de tomates de la huerta

Recetas de ensaladas a base de tomate más refrescantes

• 4 grande tomates maduros cortar
• 1 pequeño cebolla roja cortado en rodajas finas
• 1/4 Taza hojas de albahaca fresca rasgado
• 1/4 Taza hojas de perejil fresco Cortado
• 1/4 Taza hojas de menta fresca Cortado
• 3 cucharada Aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharada vinagre balsámico
• Sal y pimienta negra sabe bien
• 1/2 Taza Queso feta desmenuzado – opcional

• Coloque las rodajas de tomate en una fuente grande para servir o en platos individuales.

• Esparza rodajas de cebolla morada, albahaca, perejil y menta sobre los tomates.

• Rocíe aceite de oliva y vinagre balsámico uniformemente sobre la ensalada.

• Sazone con sal y pimienta negra recién molida.

• Espolvoree queso feta desmenuzado encima si lo desea.

• ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su ensalada de tomates frescos!

• Para complementar los tomates, agregue pepinos, cebollas moradas, pimientos y hierbas para obtener diferentes texturas y sabores.
• No olvides el aderezo: para obtener un aderezo consistente y delicioso, combina aceite de oliva virgen extra y vinagre con condimentos para ensaladas.
• Deje que la ensalada se marine ligeramente antes de servir para resaltar los sabores, pero no exagere con los tomates.

Calorías: 197calorías | Carbohidratos: 12.4GRAMO | Proteína: 4.9GRAMO | Gordo: 15GRAMO | Ácidos grasos saturados: 4GRAMO | Grasa poli-insaturada: 1.4GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 8.6GRAMO | Colesterol: 16.7mg | Sodio: 229mg | Potasio: 533.4mg | Fibra: 3GRAMO | Azúcar: 7.2GRAMO | Vitamina A: 2110.2UI | Vitamina C: 33.1mg | Calcio: 133,9mg | Hierro: 1.2mg

Me encontrarás arriba FacebookY Instagram. ¡Me encanta estar en contacto con todos vosotros! Si haces esta receta, me encantaría ver fotos de tus creaciones en Instagram o Facebook. #cheflolacocina