En este artículo te presentamos una deliciosa receta de Pollo a las 7 especias, una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una reunión familiar o simplemente consentirte a ti mismo con un plato lleno de sabor. Prepárate para descubrir cómo combinar una selección única de especias que transformarán un simple pollo en una verdadera obra maestra culinaria. ¡No pierdas la oportunidad de probar este irresistible platillo!
Este muslo de pollo está sazonado con 7 especias de cocina. Está horneado a la perfección y absolutamente delicioso.
pollo sazonado
Estoy seguro de que todos sabéis que soy adicto al pollo. Honestamente, este pollo a las 7 especias cambiará tu forma de pensar sobre el pollo para siempre. Normalmente mi hija no comería la piel del pollo porque le da asco. En esta receta de pollo sazonado, ella se comió la piel de su pollo, el pollo, y pidió la mía también, que por supuesto también se comió.
Este pollo sazonado se hizo con todos los ingredientes simples que puedes encontrar en tu cocina. La última incorporación a mi colección de especias son las cebollas molidas. Esta especia es como un remedio para cada comida de cocina, lo es todo. ¿Y quién dice NO a los pimientos, el jengibre, el romero, el tomillo y el ajo? Si sabes combinar bien las especias no tendrás problemas con el uso que les darás. El clima aquí mejora cada día (toque madera) y este pollo con 7 especias puede adornar su mesa de parrilla en cualquier momento.
Este pollo sazonado será parte del menú destacado de mi comida al aire libre de este año. Me encanta usar muslos y muslos de pollo en la mayoría de mis recetas de pollo, ya que son la parte más jugosa y dulce del pollo. En mi opinión, también puede ser saludable si lo comes sin piel. Créame, la piel de pollo contiene calorías innecesarias que el cuerpo no necesita. Dicho esto, no soy nutricionista; Así que investiga porque estas palabras son sólo mi opinión.
Ingredientes
6-8 muslos de pollo
1 cucharadita de cebolla molida
2 cucharadas de pimentón (alternativamente, pimentón ahumado en polvo)
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de ajo
Hojuelas de chile
1 cucharadita de tomillo
Sal
½ cucharadita de romero
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de mantequilla
cal
Cómo hacer pollo sazonado
Lavar el pollo, secarlo y reservar.
Ponga todos los ingredientes enumerados anteriormente excepto la mantequilla en un bol, agregue el aceite y mezcle hasta que se desmenucen.
Frote el pollo con la mezcla de especias (masajee bien)
Deje marinar el pollo durante una hora o preferiblemente toda la noche.
Ese día precalienta el horno a 220°C/428°F.
Coloca una sartén a fuego medio, agrega 2 cucharadas de mantequilla y deja que se derrita (no dejes que se queme). Agrega el pollo a la mantequilla derretida y fríe durante unos 3 minutos por ambos lados.
Transfiera el pollo a una bandeja para hornear y ase durante 45 minutos, o dependiendo del paquete o peso del pollo.
Alternativamente, también puedes cocinar a fuego abierto. Me lo agradecerás más tarde, este pollo sazonado es increíblemente bueno si lo digo yo mismo.
Serví el pollo sazonado con abundante arroz casero. Obtuve esta inspiración la última vez que visité un restaurante turco. Sí, puedes comer arroz sin guiso. Compartiré la receta en algún momento.
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Pollo a las 7 especias
Este pollo sazonado se hizo con todos los ingredientes simples que puedes encontrar en tu cocina. La última incorporación a mi colección de especias son las cebollas molidas. Esta especia es como un remedio para cada comida de cocina, lo es todo. ¿Y quién dice NO a los pimientos, el jengibre, el romero, el tomillo y el ajo? Si sabes combinar bien las especias no tendrás problemas con el uso que les darás.
Porciones: 4
Costo: £2
Ingredientes
- 6-8 Muslos de pollo
- 1 TL cebolla molida
- 2 TL pimenton reemplazar con pimentón ahumado en polvo
- 1 TL Jengibre
- 1 TL Ajo
- Hojuelas de chile
- 1 TL tomillo
- Sal
- ½ TL Romero
- 2 cucharada aceite vegetal
- 2 cucharada manteca
- lima para decorar
instrucciones
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Lavar el pollo, secarlo y reservar.
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Ponga todos los ingredientes enumerados anteriormente excepto la mantequilla en un bol, agregue el aceite y mezcle hasta que se desmenucen.
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Frote el pollo con la mezcla de especias (masajee bien)
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Deje marinar el pollo durante una hora o preferiblemente toda la noche.
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Ese día precalienta el horno a 220°C/428°F.
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Coloca una sartén a fuego medio, agrega 2 cucharadas de mantequilla y deja que se derrita (no dejes que se queme), agrega el pollo a la mantequilla derretida y fríe por unos 3 minutos por ambos lados.
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Transfiera el pollo a una bandeja para hornear y ase durante 45 minutos, o dependiendo del paquete o peso del pollo.
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Alternativamente, también puedes cocinar a fuego abierto. Me lo agradecerás más tarde, este pollo sazonado está increíblemente bueno.
Observaciones
Agrega un chorrito de lima al pollo, un bocado y estarás en el cielo.
Un chorrito de lima sobre el pollo, un bocado y estarás en el cielo. No olvides etiquetar a @myactivekitchen Instagram cuando haces este delicioso pollo con 7 especias. Nos vemos en mi próximo post. X
Pollo a las 7 especias – Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es el Pollo a las 7 especias?
El Pollo a las 7 especias es una deliciosa receta originaria de Oriente Medio, que combina siete especias diferentes para darle un sabor único y sabroso al pollo. Esta técnica culinaria ha sido transmitida de generación en generación y es muy apreciada en varias culturas.
2. ¿Cuáles son las especias utilizadas para el Pollo a las 7 especias?
Las siete especias comúnmente utilizadas para esta receta son:
- Cúrcuma
- Pimienta
- Comino
- Cardamomo
- Canela
- Clavo de olor
- Pimienta de Jamaica
Estas especias se combinan en proporciones adecuadas para obtener un equilibrio perfecto de sabores.
3. ¿Cómo se prepara el Pollo a las 7 especias?
Para preparar el Pollo a las 7 especias, primero debes marinar el pollo en una mezcla de las especias mencionadas junto con aceite de oliva, jugo de limón y yogur natural. Luego, se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. Esta receta se puede hacer al horno, a la parrilla o en una sartén.
4. ¿Se puede usar otra carne en lugar de pollo?
¡Claro que sí! Si no eres fanático del pollo, puedes usar esta mezcla de especias en otras carnes como cordero, ternera o incluso pescado. Solo recuerda ajustar los tiempos de cocción según el tipo de carne que elijas.
5. ¿Hay alguna variante vegetariana de esta receta?
Sí, definitivamente. Si prefieres una opción vegetariana, puedes utilizar tofu o verduras como berenjenas y champiñones en lugar de pollo. La combinación de especias sigue siendo deliciosa y aromática.
6. ¿Qué acompañamientos van bien con el Pollo a las 7 especias?
El Pollo a las 7 especias se puede servir con una variedad de acompañamientos. Algunas sugerencias incluyen arroz pilaf, cuscús, ensalada fresca, pan de pita o incluso hummus. ¡Deja volar tu imaginación!
7. ¿Se puede encontrar este plato en restaurantes?
Dependiendo de tu ubicación, es posible que puedas encontrar el Pollo a las 7 especias en restaurantes especializados en comida mediterránea o en aquellos que ofrezcan platos con influencia de Oriente Medio. Si estás interesado en probarlo, investiga en tu área para encontrar un restaurante que lo sirva.
Recuerda, el Pollo a las 7 especias es una deliciosa opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y sabrosa. ¡Atrévete a probarlo y disfruta de una explosión de sabores en tu paladar!
Fuentes:
- https://www.example.com/especias
- https://www.example.com/recetas
- https://www.example.com/pollo-especiado
