Las galletas navideñas son una deliciosa tradición que nos acompaña durante el mes de diciembre. ¿Qué te parece si este año sorprendemos a nuestros seres queridos con unas galletas de reno Rudolph con glaseado de azúcar en polvo y M&M? Estas galletas no solo son irresistibles, también son la opción perfecta para agregar un toque divertido y festivo a tu mesa navideña. En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla y rápida para preparar estas galletas de aspecto adorable y sabor delicioso. ¿Estás listo para darles vida a los renos navideños más dulces? ¡Vamos a empezar!
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Si te encantan las galletas de azúcar y buscas un delicioso regalo navideño, ¡esta receta de galletas navideñas de reno es para ti!
Esta receta fácil está lista en solo 14 minutos y está repleta de deliciosos aromas y sabores. Recuerde, una vez que pruebe esta delicia festiva, volverá a esta receta una y otra vez.
Dado el delicioso glaseado y las caras de reno de estas galletas, son perfectas para hacer a medida que se acerca la temporada de invierno.
¡Estas galletas son el postre ideal para agregar a tu lista de horneado o ideas para fiestas y seguramente se convertirán en tu receta de galletas favorita!
¿Qué son las galletas navideñas?
Las galletas navideñas son simplemente galletas de vainilla que se cortan en forma navideña y se cubren con un glaseado colorido y festivo.
Por qué te encantará esta receta
- caras de reno – Esta es una de las partes más emocionantes del proceso de elaboración de galletas que pondrá a prueba tus habilidades artísticas y creativas. Los adorables ojos de reno, las astas de reno y la linda nariz que aparecen en tus galletas harán que quieras comértelas de un solo bocado.
- masa de galleta de azúcar – La base de esta receta es la masa de galletas de azúcar, una base de delicioso sabor que ayuda a resaltar la calidad azucarada de tus galletas.
- Deliciosa delicia – El azúcar glas en polvo encima de las galletas las convierte en las galletas perfectas para cualquier persona con un gusto por lo dulce insaciable.
¿A qué saben las galletas navideñas?
Estas divertidas galletas de reno saben a galletas de mantequilla, pero no son tan mantecosas ni quebradizas. Básicamente, saben a galletas de vainilla con una pizca de glaseado.
¿Son saludables las galletas navideñas?
Uno de los ingredientes principales de las galletas navideñas es el azúcar. La salud de las galletas depende de lo saludables que sean para comer.
En general, las galletas navideñas son saludables porque contienen una cantidad equilibrada de ingredientes para hornear como harina, mantequilla sin sal y leche.
Pero como cualquier otro alimento y bebida, las galletas navideñas sólo son saludables si las haces tú mismo. comerlos moderadamenteespecialmente durante las vacaciones.
¿Cuáles son los beneficios de las galletas navideñas?
Estas elegantes galletas tienen varios beneficios para la salud. El azúcar, su ingrediente principal, tiene una serie de beneficios si se consume con el debido cuidado, como un plus de energía y un funcionamiento del sistema nervioso central.
Nuestro cuerpo necesita consumir un tipo principal de azúcar llamado glucosa. Esto es necesario para la supervivencia porque es Alimento número uno para el cerebro, y suministra energía a nuestro cuerpo en consecuencia.
Sin embargo, las galletas navideñas no sólo tienen aspectos positivos, ya que consumir azúcar en grandes cantidades puede provocar una serie de problemas de salud.
El consumo excesivo de azúcar en tu dieta puede provocar un cambio drástico en tus niveles de energía.
Esto se debe a que querer más azúcar puede provocar mayores antojos, cambios de humor, etc. una falta de energía Esto sólo puede solucionarse con más azúcar.
Consumir más azúcar del necesario para una dieta saludable se puede hacer de forma paulatina debilitar su sistema inmunológico, Esto provoca una disminución en la fuerza de los glóbulos blancos, que son necesarios para combatir infecciones, ya que su cuerpo almacena el exceso de glucosa.
Bien, basta de eso. ¡Hornemos unas deliciosas galletas de reno!
¿Cuáles son los ingredientes de las galletas de reno?
- Harina para todo uso – Incluir esto en tu receta te aportará ciertos micronutrientes como vitaminas, hierro y fósforo.
- Mantequilla sin sal – Agregar esto a la mezcla de harina le dará a las galletas un sabor a crema dulce y limpio.
- azúcar en polvo – No es necesario explicar por qué esto es crucial para su receta. ¡El dulce que viene con él, por supuesto!
- extracto de vainilla – Debes agregar esto a tu mezcla si eres fanático del sabor cálido pero sutil de vainilla.
- Levadura en polvo – Es bueno para los riñones y hace que las galletas sean suaves, ligeras y aireadas.
- Sal – Esto es para ayudar a que sus galletas mantengan un sabor equilibrado.
- leche – Mezclar esto en tu receta hará que tus galletas sean mucho más ligeras.
- Agua – Esto hace que la masa sea más elástica y crea vapor durante el horneado para que las galletas suban más.
- polvo de merengue – Agregue esto para estabilizar el glaseado de sus galletas y evitar que se hunda.
- Colorante alimentario líquido marrón – Esto agregará un color sutil a tus galletas.
- M&M – Estos divertidos aderezos son deliciosos y esenciales para completar tus divertidas caritas de reno.
Herramientas necesarias para hacer galletas navideñas con temática de renos
Adiciones y reemplazos de ingredientes para galletas navideñas de renos
extracto de vainilla
Si no tienes extracto de vainilla a mano en casa, puedes usarlo Extracto de almendra.
El extracto de almendras es rico en vitaminas, proteínas y minerales esenciales que son buenos para la piel y el cabello.
leche
Si no puedes consumir leche y buscas un ingrediente alternativo, puedes cambiar a leche. Leche de soja Este es el mejor sustituto de la leche vegetal.
Contiene una cantidad similar de proteínas que la leche, pero también tiene la mitad de grasas, calorías y carbohidratos que la leche.
polvo de merengue
proteína es tu amigo cuando no tienes uno polvo de merengue en tu despensa y necesitas un reemplazo rápido. Es una gran fuente de proteínas que ayuda a fortalecer tus músculos y mantener la masa muscular a largo plazo..
Cómo hacer galletas navideñas de renos
Ingredientes
PARA LAS GALLETAS
PARA LA TURQUESA
instrucciones
hornear las galletas
PASO 1: Coloque la mantequilla, el extracto de vainilla y el azúcar en polvo en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se vuelva cremosa.
PASO 2: Agrega harina, sal y levadura en polvo a la mezcla; Luego, agregue la leche (1 cucharada a la vez) y mezcle todo hasta formar una masa.
PASO 3: Deja reposar la masa en el frigorífico durante al menos 1 hora o toda la noche.
ETAPA 4: Precalienta el horno a 350 F o 175 C.
PASO 5: Retire la masa fría y extienda el disco hasta que tenga ¼ de pulgada de espesor. Córtelo en formas redondas con un cortador circular grande.
PASO 6: Hornea las galletas durante unos 9-10 minutos.
PASO 7: Deja que las galletas se enfríen por completo antes de decorarlas.
Glaseado real de las galletas
PASO 1: Coloque el azúcar en polvo, el merengue en polvo y el extracto de vainilla en un bol y bata durante 2-3 minutos, agregando gradualmente agua (1 cucharadita a la vez) y batiendo hasta que se formen picos rígidos.
PASO 2: Divida el glaseado en dos tazones diferentes. Deje más de la mitad del glaseado blanco y agregue colorante alimentario líquido marrón al glaseado restante.
PASO 3: Sumerja un lado de las galletas en el glaseado blanco y déjelas secar. También puedes colocar el glaseado sobre las galletas si no te sientes cómodo mojando las galletas.
ETAPA 4: Usando una manga pastelera con un agujero pequeño, coloque las astas y los ojos en cada galleta (glaseado marrón).
PASO 5: Coloque una gota de glaseado marrón en la nariz para marcar la nariz (no use glaseado blanco para esto ya que puede no estar seguro de dónde colocar los M&M) y pegue M&M verdes para la nariz.
Qué servir con galletas navideñas de reno
Una taza de té es la mejor opción si quieres disfrutar de tus galletas con una bebida sutil pero saciante.
tiene té varios beneficios para la saludcomo estimular su sistema inmunológico, combatir la inflamación e incluso prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Para un enfoque más clásico a la hora de servir las galletas, puedes combinarlas con leche.
Es posible que ya estés familiarizado con esta práctica porque le dejaste galletas con leche a Papá Noel cuando eras niño, pero nunca es demasiado tarde para probar esta maravillosa combinación tú mismo.
Si está buscando un acompañamiento deliciosamente cálido para su divertida galleta recién hecha, no puede equivocarse con una taza de chocolate caliente que le levantará el ánimo con un toque de dulzura.
Otras combinaciones sorprendentes de los archivos incluyen:
Consejos para hacer galletas navideñas de renos
- Tenga cuidado con el azúcar en polvo: el glaseado de azúcar en polvo tiende a ensuciarse un poco y si aplica demasiado puede terminar con trozos sucios.
- Deje reposar la masa para galletas en el refrigerador; debe guardarla en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de cortar cada bola de masa para galletas en la forma deseada. Cuando la masa reposa, la mantequilla o grasa vuelve a estar más firme, dando como resultado galletas más redondas.
- Use chispas de chocolate en lugar de M&M: Parte de hacer estas galletas dulces es poder dibujar en cada una, y la nariz de reno es tan fácil de hacer con chispas de chocolate como con M&M.
Cómo almacenar galletas navideñas de reno
Antes de guardarlas, debe asegurarse de que las cookies estén completamente frías. Debes guardarlos a temperatura ambiente en un recipiente hermético, como un recipiente Tupperware o Tarro de galletas.
Preguntas frecuentes sobre galletas navideñas de reno
¿Puedes congelar galletas navideñas?
Sí, la mayoría de las galletas quedan bien si las congelas después de hornearlas. Sin embargo, primero debes asegurarte de que las cookies estén completamente frías. Puedes congelar las galletas enfriadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
¿Son las snickerdoodles galletas navideñas?
Sí, los snickerdoodles son galletas de canela y azúcar de origen alemán u holandés que existen desde finales del siglo XIX y que se pueden comer en Navidad.
¿Dónde puedo comprar galletas con forma de corona navideña de Little Debbie?
Puedes comprar galletas con corona navideña de Little Debbie en Instacart Aquí.
¿Qué galletas navideñas se congelan bien?
Las galletas rebanadas y horneadas, recortadas, caídas, en barra y con forma tienden a congelarse bien. Se deben evitar las galletas delicadas como las tuiles, florentinas, merengues y cualquier tipo de galleta de barquillo. Las galletas precocidas se pueden congelar hasta por seis meses.
¿Por qué las galletas de jengibre se asocian con la Navidad?
Respectivamente Epicuro y cultura, El pan de jengibre era un producto sagrado y al público en general sólo se le permitía elaborarlo en Navidad y Semana Santa, lo que puede explicar por qué se considera un manjar navideño.
Ingredientes
PARA LAS GALLETAS
-
3 tazas de harina para todo uso
-
1 taza de mantequilla sin sal
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1 ½ taza de azúcar en polvo
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1 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 cucharadita de polvo para hornear
-
¼ cucharadita de sal
-
5 cucharadas de leche
PARA LA TURQUESA
-
2 tazas de azúcar en polvo
-
2 cucharadas de agua tibia
-
1 ½ cucharadas de merengue en polvo
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
Unas gotas de colorante alimentario líquido marrón.
-
Unos cuantos M&M verdes
instrucciones
PARA LAS GALLETAS
- Coloque la mantequilla, el extracto de vainilla y el azúcar en polvo en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se vuelva cremosa.
- Agrega harina, sal y levadura en polvo a la mezcla; Luego, agregue la leche (1 cucharada a la vez) y mezcle todo hasta formar una masa.
- Deja reposar la masa en el frigorífico durante al menos 1 hora o toda la noche.
- Precalienta el horno a 350 F o 175 C.
- Retire la masa fría y extienda el disco hasta que tenga ¼ de pulgada de espesor. Córtelo en formas redondas con un cortador circular grande.
- Hornea las galletas durante unos 9-10 minutos.
- Deja que las galletas se enfríen por completo antes de decorarlas.
IGLAZ REAL
- Coloque el azúcar en polvo, el merengue en polvo y el extracto de vainilla en un bol y bata durante 2-3 minutos, agregando gradualmente agua (1 cucharadita a la vez) y batiendo hasta que se formen picos rígidos.
- Divida el glaseado en dos tazones diferentes. Deje más de la mitad del glaseado blanco y agregue colorante alimentario líquido marrón al glaseado restante.
- Sumerja un lado de las galletas en el glaseado blanco y déjelas secar. (También puede colocar el glaseado sobre las galletas si no se siente cómodo mojándolo).
- Usando una manga pastelera con un agujero pequeño, coloque las astas y los ojos en cada galleta (glaseado marrón).
- Coloque una gota de glaseado marrón en la nariz para marcar la nariz (no use glaseado blanco para esto ya que puede no estar seguro de dónde colocar los M&M) y pegue M&M verdes para la nariz.
Observaciones
- Puedes guardar estas galletas de reno Rudolph en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante dos semanas.
- Para hacer las astas, comience con dos líneas, luego coloque algunas formas de V a cada lado de cada línea que se asemejen a las ramas de las astas.
Información nutricional:
Producir: 12
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 404Grasa total: 17gÁcidos grasos saturados: 10gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 5gColesterol: 42 mgSodio: 95 mgCarbohidratos: 60gFibra: 1gAzúcar: 36gProteína: 4g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Esta receta de galletas navideñas de reno es el regalo perfecto a medida que se acerca la temporada navideña y comienzan las festividades.
Es un postre rápido y maravillosamente delicioso para una reunión familiar o simplemente como refrigerio dulce.
Estas divertidas galletas son fáciles de hacer y se pueden servir con una variedad de bebidas saladas como té, leche y chocolate caliente.
El aromático sabor a vainilla combinado con el glaseado azucarado hace que quieras más.
¡La textura crujiente pero sutil de estas galletas, decoradas con adorables caras de renos, te hacen esperar la Navidad y la cálida temporada festiva que se avecina!
Pruebe esta deliciosa receta y quizás descubra que es su mejor receta de galletas navideñas.
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