Ensalada de tomate fácil y rápida

Ensalada de tomate – Elaborado con tomates maduros y jugosos y cebollas crujientes, aderezado con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. ¡Esto te hará sentir como en verano!

Ensalada de tomates cherry

Hay muchas variaciones de ensalada de tomate, pero esta refrescante mezcla de cebolla con tomates cherry rojos y amarillos Crea un efecto colorido y destaca.

El Ensalada de tomate y cebolla Me recuerda a Kachumbari: una ensalada sencilla, ligera y fácil de preparar del este de África hecha con cebollas, tomates, pepinos, sal, pimienta y aderezo de limón. ¡La única diferencia es el aderezo de limón!

Cómo hacer una ensalada de cebolla y tomate

• Corta los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla en medias lunas. Si lo prefieres, también puedes picar la cebolla.
• Agrega el aceite, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta negra y mezcla todo.
• Déjalo reposar al menos una hora antes de servir. Cuanto más tiempo permanezca, mejor se pone.

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Cómo reducir el picante de las cebollas

No tengo ningún problema con el picante de las cebollas, pero sé que algunas personas sí.

Si desea atenuar el picante de las cebollas, simplemente unte las cebollas en rodajas con él. Cebollas Agregue mucha sal y déjela reposar durante unos 10 a 15 minutos; la sal eliminará la humedad de las cebollas. Enjuaga las cebollas en agua fría y agrégalas a tu ensalada.

Tenga en cuenta que esto reducirá el tono crujiente de las cebollas, pero le recompensará con una cebolla menos picante.

Alternativamente, puedes simplemente remojar las cebollas en agua fría durante unos diez minutos. Escurre el agua y agrégala a tu ensalada.

¿Cuánto tiempo llevará hacer esta ensalada?

Sólo 10 minutos.

¿Se puede preparar esta ensalada con antelación?

¡Sí! Simplemente combine todos los ingredientes y guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

¿Qué tipo de tomate debo utilizar?

me encanta usarlo uva o cereza tomates para esta ensalada, pero hay muchas otras opciones excelentes. Tomates Roma También se puede descuartizar. No es necesario escurrirlas ni quitarles las semillas: ¡el jugo y las semillas son perfectos para la ensalada tal como están!

¿Qué deberías usar para vestirte?

Un sencillo aderezo casero para ensalada hecho con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, sal y pimienta funciona mejor para esta ensalada fresca.

¿Cuánto dura esta ensalada?

Durará de cuatro a seis días en el refrigerador, ¡mucho más que la mayoría de las otras ensaladas!

¿Qué se sirve con ensalada de tomate?

Esta ensalada es el complemento perfecto para platos más pesados ​​como: Pollo frito¡pescado tilapia a la parrilla, pollo piri piri, pollo Jerk o alitas de pollo al horno! Pero también combina bien con cualquier comida de verano. Estará justo al lado (y muy bonito) de casa. ensalada de papas Y Huevos rellenos.

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Variaciones de sabor:

Prepara la ensalada anterior, sustituyendo el perejil por hojas de albahaca. El cilantro también funciona muy bien.

Prepara la ensalada de arriba y agrega rodajas de pepino. Esta versión me recuerda a Kachumbari: una ensalada sencilla, ligera y fácil de preparar del este de África hecha con cebollas, tomates, pepinos, sal, pimienta y aderezo de limón. ¡La única diferencia es el aderezo de limón!

El bocconcini (mozzarella fresca) es muy recomendable por su fantástico sabor cremoso. El queso feta y el queso Monterey Jack también funcionan muy bien.

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• 1 Libra Tomates de cóctel Amarillo y rojo – reducido a la mitad
• ¼ Taza cebolla roja cortado en rodajas finas
• 3 cucharada aceite de oliva
• 1 cucharada vinagre de vino tinto
• 2 cucharada perejil fresco
• sal pimienta sabe bien

• Coloque los tomates y las cebollas moradas en un recipiente poco profundo.

• Rocíe con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.

• Sazone con sal y pimienta molida y espolvoree con perejil.

• Mezclar todo y servir inmediatamente.

Calorías: 17.3calorías | Carbohidratos: 2.9GRAMO | Proteína: 0,6GRAMO | Gordo: 0,6GRAMO | Ácidos grasos saturados: 0.1GRAMO | Grasa poli-insaturada: 0.1GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 0,4GRAMO | Sodio: 50,5mg | Potasio: 149,2mg | Fibra: 0,9GRAMO | Azúcar: 1.7GRAMO | Vitamina A: 568,4UI | Vitamina C: 9.5mg | Calcio: 9.9mg | Hierro: 0,2mg

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