El cuscús picante con gambas al horno es una deliciosa receta que combina la textura suave y el sabor exótico de este popular grano con el irresistible toque picante de las gambas al horno. Este plato, originario de la cocina marroquí, es una explosión de sabores que seguro te encantará probar. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta irresistible y fácil receta. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito plato!
Escuché por primera vez sobre el cuscús hace unos cinco años durante mi servicio juvenil federal. Pasé un año en Kano, Dala concretamente, y puedo decir categóricamente que el cuscús es uno de los favoritos de los norteños. Cómo lo cocinan entonces no lo sé y nunca tuve la oportunidad de cocinar uno porque pensé que sería complicado cocinar algo tan pequeño y simplemente parece complicado. Recientemente enfrenté mi miedo cocinando este delicioso y picante cuscús y creo que es genial y uno de los platos más fáciles de preparar.
Puedes prepararlo tú mismo fácilmente y seguirá lleno de sabor. Aunque es fácil de cocinar, también se puede cocinar demasiado fácilmente ya que se requiere precisión. El cuscús es saludable, fácil de preparar y se puede consumir con ensalada o como comida completa. La lista es simplemente interminable.
La receta de cuscús picante de hoy es parte de lo que yo llamo la comida de 15 minutos de Jamie Oliver. Es un desperdicio y un asesino del sabor. Pasan unos 5 minutos antes de que puedas comerlo.
Ingredientes
300 g de cuscús
700 ml de caldo de tu elección
2 cucharadas de puré de tomate o salsa de tomate precocida
⅓ taza de cebollas verdes (picadas)
4 cucharadas de cebollino (picado)
Chiles mixtos, sin semillas (picados)
Cubos de especias de tu elección (yo usé pollo maggi en polvo)
Sal al gusto
2 cucharadas de aceite vegetal o un trozo de mantequilla
Cómo hacer cuscús picante
Freír todas las verduras picadas y el pimiento en aceite o mantequilla durante uno o dos minutos.
Añade 700 ml de agua/caldo hirviendo a las verduras salteadas y revuelve.
Agrega el puré de tomate, los cubitos de especias y la sal.
Cocine durante unos 2 minutos para permitir que la mezcla se combine bien. Pruebe la sal y agregue condimentos adicionales si es necesario.
Agregue el cuscús y revuelva hasta que esté bien combinado, aproximadamente un minuto. Apagar el fuego y reservar
Cubrir el cuscús con film transparente o una tapa durante 8 minutos. Esponjar ligeramente con un tenedor para evitar que se pegue.
Sirva inmediatamente con ensalada, carne, pollo u otras guarniciones de su elección.
Otras recetas rápidas y fáciles que te pueden gustar
Cuscús de verduras
Receta sencilla de espaguetis
Si hiciste esta receta de cuscús picante, no olvides dejarme comentarios. Etiquetame @myactivekitchen Instagram y guárdalo para ti mismo Pinterest.
ATB
una broma x
Cuscús picante con gambas al horno – Preguntas frecuentes
Si eres amante de la cocina y buscas probar nuevos sabores, el cuscús picante con gambas al horno es una deliciosa opción. Esta receta combina la textura suave del cuscús con el sabor intenso de las gambas, creando un plato que despierta todos tus sentidos. A continuación, responderemos algunas preguntas frecuentes sobre esta deliciosa receta:
1. ¿Qué ingredientes necesito para hacer cuscús picante con gambas al horno?
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de cuscús.
- 250 gramos de gambas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva virgen extra.
2. ¿Cómo puedo hacer el cuscús picante con gambas al horno?
Para hacer esta receta, sigue los siguientes pasos:
- Prepara el cuscús siguiendo las instrucciones del empaque.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y añade la cebolla, el ajo y los pimientos previamente picados. Cocina hasta que estén tiernos.
- Añade las gambas y el pimentón picante. Cocina hasta que las gambas estén bien cocidas.
- Mezcla el cuscús con las gambas y las verduras en un recipiente apto para horno.
- Después, hornea a 180 grados Celsius durante 10-15 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
3. ¿Qué acompañamientos van bien con el cuscús picante con gambas al horno?
Una opción popular es servir este plato con una ensalada fresca de pepino y tomate, que ayuda a equilibrar los sabores. También puedes añadir una pizca de cilantro fresco picado para dar un toque de sabor adicional. ¡Experimenta y encuentra la combinación que más te guste!
4. ¿Puedo hacer esta receta más suave?
Si no eres fanático del picante, puedes omitir el pimentón picante de la receta. El resultado seguirá siendo igual de delicioso, pero con un sabor más suave y apto para todos los paladares.
¡Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan ayudado a saber más acerca del cuscús picante con gambas al horno! Ahora puedes sorprender a tus amigos y familiares con esta exquisita receta.
