La freidora es un electrodoméstico versátil que nos permite preparar una gran variedad de alimentos de forma rápida y deliciosa. Entre ellos, las alitas de pollo congeladas son una opción popular para disfrutar en reuniones, fiestas o simplemente como un delicioso aperitivo. En este artículo, te mostraremos cómo lograr unas alitas de pollo irresistibles utilizando tu freidora. Descubre los secretos para obtener alitas crujientes por fuera, jugosas por dentro y llenas de sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito plato!
Hacer alitas de pollo congeladas en la freidora es fácil y le mostraremos cómo cocinarlas correctamente. ¡No es necesario descongelar!
Alitas de pollo congeladas en la freidora
Estas alitas de pollo congeladas Crispy Air Fryer son deliciosas y fáciles de hacer. Esta receta no requiere que descongeles ni descongeles las alitas. Así que tenga lista su mezcla de especias, salsa para mojar o guarniciones favoritas.
Sé lo que estás pensando; ¿Realmente puedo cocinar pollo congelado en una freidora sin descongelarlo? La respuesta es sí. Y si tú también te preguntas si las alitas de pollo están bien cocidas, la respuesta también es sí.
Por lo general, se necesitan horas para descongelar y descongelar las alitas de pollo antes de freírlas, pero con esta técnica, todo lo que necesita hacer es darle a la freidora otros 6 a 10 minutos y listo. Esto es perfecto para cenas rápidas entre semana. También puedes consultar otros. deliciosa receta de cena de pollos en el blog.
¿Es seguro cocinar las alitas de pollo congeladas?
Es completamente normal preguntarse si es seguro cocinar pollo congelado, pero no hay de qué preocuparse porque esto El USDA ha revisado esto Ese pollo congelado se puede cocinar tanto en la estufa como en el horno. En este caso, sustituimos el horno por una freidora de aire.
Así que sí, puedes freír al aire alitas de pollo congeladas para obtener comidas deliciosas y listas para comer con poco tiempo y esfuerzo. Para estar seguro, simplemente mida si su pollo tiene una temperatura interna de al menos 165 °F. Puedes medir esto con un termómetro para alimentos.
¿Qué hay en la mezcla de condimentos para estos muslos de pollo freidora?
Puedes usar cualquier mezcla de especias que quieras para tus alitas. En esta receta utilicé mi mezcla casera de condimentos para pollo.
Cómo cocinar alitas congeladas en la freidora
Cómo freír al aire alitas de pollo congeladas
- Rocíe la canasta de la freidora con spray antiadherente o un poco de aceite de oliva. Me salté este paso porque la capa antiadherente de mi freidora es excelente.
- Coloque las alitas de pollo congeladas en la canasta de la freidora.
- Luego, asegúrese de cocinar las alitas a 400 grados durante unos 5 minutos. Esto ayudará a descongelar el pollo.
- Ahora puedes pasar a agregar las especias.
- Continúe cocinando hasta que la piel se vea crujiente y agradable y alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit, aproximadamente veinte minutos. Date la vuelta a mitad de camino.
- Cubra con su salsa favorita si lo desea.
Habrás notado que no es necesario rociar ni engrasar las alitas antes de cocinarlas. Todavía obtengo alitas crujientes sin el spray, pero aún puedes rociarlas un poco si quieres.
¿Se pueden recalentar las alitas de pollo?
Si quedan sobras, no dudes en guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico. Esto es completamente correcto. Estas sobras pueden durar tres días. Entonces, si vuelve a desear este plato, siempre puede recalentar las alitas colocándolas en la canasta de la freidora y cocinándolas a 350 °F durante aproximadamente 3-4 minutos.
¿Qué temperatura tienen las alitas congeladas en la freidora?
Freír al aire a 205°C (400°F).
¿Cuánto tiempo se cocinan las alitas congeladas?
Cocinar alitas de pollo congeladas no lleva mucho tiempo. El tiempo de cocción es de unos 25-30 minutos. La cocción congelada tarda entre 5 y 6 minutos más en comparación con la cocción fresca o descongelada, lo cual es bastante impresionante considerando cuánto esfuerzo le ahorra esta técnica.
Consejos y técnicas para freír alitas de pollo congeladas al aire
- No intentes acelerar tu trabajo poniendo demasiadas alas en la canasta a la vez. Podría impedir que se cocinen correctamente y provocar un desastre. Asegúrese de cargar la canasta de la freidora recta UNO Coloque en capas y cocine en tandas si es necesario.
- Asegúrese de eliminar cualquier líquido que se acumule en el fondo de la freidora. Esto hará que el ala quede agradable y crujiente.
- También tenga cuidado con el líquido en el fondo del cestillo. Hace mucho calor y debes tener precaución y paciencia al cocinar para no hacerte daño.
- Para asegurarte de que las alitas estén bien sazonadas, colócalas en un bol y frótalas bien hasta que los ingredientes estén bien empapados.
- Como dije, el tiempo necesario para cocinar depende del tamaño de tus alitas de pollo. Las alitas más grandes definitivamente tardarán más en cocinarse que las más pequeñas, así que tenlo en cuenta.
Que servir con alitas de pollo congeladas en la freidora
Puedes servir estas alitas de pollo crujientes con cualquier salsa de tu elección y acompañarlas con papas fritas, brócoli, gajos de papa o puré de papas y salsa. No te sorprendas si tu familia pide otro plato de este increíble platillo que tiene un sabor celestial.
¿Qué salsa para mojar puedes usar?
Hay tantas salsas para elegir que combinan perfectamente con estas alitas de pollo para freidora. Todo lo que tienes que hacer es elegir una de tus salsas favoritas y disfrutar.
Para hacerlo aún mejor, puedes probar algunas de estas populares salsas caseras. Al igual que este plato, estas salsas son fáciles de preparar con ingredientes que ya tienes en tu cocina. Las salsas de las que soy un gran admirador incluyen:
Las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o una dieta cetogénica no pueden evitar probar esta maravillosa comida. Simplemente evita las salsas con azúcar y elige una salsa sin azúcar de tu preferencia.
Más recetas de freidoras para probar:
- 2 Libra alitas de pollo congeladas y drumettes
- Mezcla de especias para pollo o sal y pimienta al gusto
-
Precaliente su freidora a 400 °F.
-
Coloque las alitas de pollo congeladas en la canasta de la freidora en una sola capa y fríalas durante 5 minutos para descongelarlas.
-
Abra la freidora y deseche el líquido acumulado en el fondo de la canasta.
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Sazone el pollo al gusto. Luego continúe cocinando por otros 15 minutos.
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Voltee las alitas y cocine por otros 10 minutos.
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Cubra con su salsa favorita. ¡Disfrutar!
Calorías: 271,9calorías | Proteína: 22.4GRAMO | Gordo: 19.6GRAMO | Ácidos grasos saturados: 5.5GRAMO | Grasa poli-insaturada: 4.2GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 7.8GRAMO | Grasas trans: 0,2GRAMO | Colesterol: 94,3mg | Sodio: 89,4mg | Potasio: 191.1mg | Vitamina A: 180UI | Vitamina C: 0,9mg | Calcio: 14.7mg | Hierro: 1.2mg
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