Si eres amante de los postres saludables y fáciles de preparar, te tenemos una deliciosa receta: el budín de plátano y semillas de chía. Esta delicia es perfecta para aquellos momentos en los que te apetece algo dulce, pero no quieres salirte de tu rutina de alimentación saludable. Además, es una excelente opción para aprovechar esos plátanos maduros que ya no quieres comer. ¡Aprende cómo prepararlo en pocos pasos y disfruta de su sabor único y nutritivo!
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Este pudín de plátano y semillas de chía, fácil y saludable, es el desayuno o refrigerio perfecto para preparar con anticipación. ¡Es deliciosamente dulce y cremoso, como un postre!
Si está buscando una idea para un desayuno preparado con anticipación que pueda tomar antes de salir, pruebe esta receta rápida y fácil de pudín de semillas de chía y plátano.
¡Imagínate empezar el día con algo dulce y sin sentirte culpable! Deliciosamente cremoso y delicioso, se puede utilizar fácilmente como merienda o postre. 😋
Este pudín de plátano, chocolate y chía también está lleno de nutrientes gracias a sus ingredientes como semillas de chía, yogur griego, leche de almendras, cacao, plátano y canela.
Puedes preparar tu pudín de plátano y chía con anticipación, pero si estás tan impaciente como yo, ¡tengo buenas noticias para ti!
En comparación con otras recetas de pudín de chía, esta receta especial está lista para comer en tan solo una hora. Averigua porque:
¿Qué es el pudín de semillas de plátano y chía?
Pudín de Semillas de Plátano y Chía es un pudín de semillas de chía que contiene una deliciosa y saludable combinación de cacao y plátano.
Si desea preparar un desayuno para llevar además de avena durante la noche, puede preparar pudín de semillas de chía.
Generalmente se elabora mezclando semillas de chía, leche y un edulcorante; Luego puedes elegir los toppings que más te gusten.
Sin embargo, esta receta de pudín de plátano y chía no es sólo para personas ocupadas que quieren preparar su desayuno con antelación.
Lo que me encanta de nuestro pudín de plátano, chocolate y chía es que usamos agua caliente para las semillas de chía.
De esta manera, no tendrás que esperar toda la noche para que las semillas de chía se transformen en bocados sedosos que absorban el rico sabor del cacao y los plátanos.
Por qué te encantará esta receta
Este pudín de chocolate, plátano y semillas de chía es un desayuno, una merienda y un postre en un delicioso frasco (¡o frasco!). Si nunca antes has probado un pudín de plátano y chía, esta es tu señal para hacer esta receta, porque es:
- Idea para un desayuno para llevar: ¡Olvídate de los batidos y la avena nocturna! Prepare rápida y fácilmente este pudín de semillas de plátano y chía antes de acostarse para disfrutar de un abundante vaso de delicias a la mañana siguiente.
- Saludable y saciante: El pudín de chía puede tener un sabor rico y dulce, ¡pero está hecho con ingredientes saludables y abundantes! Disfrútalo como desayuno para empezar el día con energía, o tómalo como merienda o postre. Debería llenarte y mantener a raya tus antojos.
- Adaptable a todas las dietas y todos los gustos: ¡Te encantará esta receta saludable de pudín de semillas de chía porque puedes personalizarla con diferentes ingredientes para satisfacer tu paladar! ¡Siéntete libre de sustituir ingredientes para hacerlo vegano o cetogénico también!
¿A qué sabe el pudín de semillas de chía?
El pudín de chía es cremoso y tiene sabor a nuez, pero absorbe fácilmente los sabores de los demás ingredientes. ¿Y qué combinación se puede disfrutar mejor con la textura del pudín de chía que el plátano y el chocolate?
Este pudín de plátano y chía tiene un sabor dulce pero no abrumador.
También hemos utilizado ingredientes saludables como rodajas de plátano frescas reales, cacao en polvo y semillas de cacao, para que no tengas que preocuparte por tu cintura con cada cucharada. 😉
Además de la popular combinación de plátano y chocolate, los otros ingredientes como el yogur griego, la leche de almendras, la canela, el extracto de vainilla y la miel también combinan bien, creando una deliciosa mezcla de sabores que las semillas regordetas pueden absorber.
Y cuando leas la receta, no te sorprendas con la sal y la pimienta de cayena, ¡ya que son ingredientes cruciales para un delicioso y equilibrado pudín de chía!
¿Es saludable el pudín de semillas de chía?
Este pudín de plátano, chocolate y chía no es solo un placer para el paladar. Gracias a sus ingredientes también es nutritivo para todo el organismo.
Primero, las semillas de chía están repletas de fibra. mantenerte lleno por más tiempo. Esto hace que sea más fácil lidiar con los antojos no saludables.
Otra razón por la que este pudín de plátano y semillas de chía es bueno para ti es por su Contenido de proteínas del yogur griego. ¡La proteína aumenta el metabolismo, la salud ósea, la masa muscular e incluso la salud mental!
Si eres goloso como yo, este pudín de chocolate, plátano y semillas de chía es una opción más saludable que los desayunos azucarados como cereales y panqueques.
Puede que tenga un sabor dulce y rico, pero utiliza miel, semillas de cacao y cacao en polvo, que son mucho mejores que los edulcorantes artificiales y el chocolate graso.
Por último, ningún pudín de semillas de chía está completo sin leche. Nosotros utilizamos leche de almendras como opción baja en calorías, pero también puede ser cualquier otra leche de tu elección.
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de plátano y chía?
Los plátanos y las semillas de chía son saludables y perfectos para un desayuno completo.
Todos sabemos que los plátanos son rico en potasio para apoyar la salud del corazón y las semillas de chía proporcionan nutrientes como calcio y hierro.
Ambos también tienen un alto contenido de fibra, lo que significa que son excelentes para la digestión, reducen los niveles de azúcar en sangre y mantienen un peso saludable.
Pero además de los beneficios para la salud, este pudín de plátano, chocolate y chía también es versátil y puedes agregar o intercambiar ingredientes para que sea lo más nutritivo posible.
Gracias a la facilidad de preparación y al hecho de que puedes preparar este pudín de semillas de chía con antelación, no hay razón para saltarte el desayuno o conformarte con un refrigerio poco saludable, ¡incluso si tienes una agenda ocupada!
Ingredientes para pudín de plátano y chía
- semillas de chia – Usamos semillas de chía negra para esta receta porque están más disponibles.
- Agua caliente – ¡Este pudín de plátano y semillas de chía está listo en solo una hora porque el agua caliente acelera la hinchazón de las semillas de chía!
- Miel – Siéntete libre de utilizar tu edulcorante favorito.
- extracto de vainilla – Complementa el sabor general de nuestro Pudín de Plátano, Chocolate y Semillas de Chía.
- Sal – Use suficiente sal para equilibrar el dulzor del pudín de semillas de chía.
- yogur griego – Ayuda a lograr la consistencia deliciosamente cremosa del pudín de plátano y chía.
- Leche de almendras – También puedes utilizar cualquier tipo de leche para esta receta de pudín de chía, pero la leche de origen vegetal es una opción fantástica para mantener el pudín bajo en calorías.
- Polvo de cacao – ¡En lugar de usar saborizantes artificiales de chocolate, preparamos este pudín de chocolate, plátano y chía con cacao en polvo!
- Canela – Esta especia cálida combina perfectamente con el dulce y cremoso pudín de semillas de chía y plátano.
- pimienta de cayena – El toque de la pimienta de cayena realmente resalta el sabor a chocolate de este pudín de plátano y chía.
- Plátanos – Puedes hacer este pudín de semillas de chía con otras frutas, pero el plátano maduro y el cacao son una combinación perfecta. 😋
- Nibs de cacao – Cubrimos nuestro pudín de plátano, chocolate y chía con semillas de cacao en lugar de chispas de chocolate.
Herramientas necesarias para hacer pudín de plátano, chocolate y chía
Adiciones y reemplazos de ingredientes para el pudín de chocolate, plátano y semillas de chía
Leche de almendras
¿Quieres que tu pudín de semillas de chía sea más espeso y cremoso? Intercambia la leche de almendras con ¡Leche de coco entera!
mantequilla de maní
Plátanos y chocolate… ¿qué más sabría bien con estos dos?
Prueba este pudín cremoso con un chorrito mantequilla de maní ¡en la parte superior! 🤤
Almendras
Prepara esta receta de pudín de semillas de chía con tus semillas y nueces favoritas. Personalmente me encanta el crujido de Almendras con el suave pudín de chía.
Cómo hacer pudín de semillas de plátano y chía
Ingredientes:
Herramientas que necesitas:
Instrucciones:
PASO 1: Reúne los ingredientes para tu pudín de semillas de chía y plátano.
PASO 2: Agrega las semillas de chía al agua caliente, revuelve y deja reposar la mezcla durante 5 minutos.
PASO 3: Agregue la miel, el extracto de vainilla y la sal.
ETAPA 4: Agrega el yogur griego, la leche de almendras, el cacao en polvo, la canela y la pimienta de cayena. Revuelve el pudín hasta que esté bien combinado.
PASO 5: Llena un vaso con la mitad de la mezcla de pudín de chía y cubre con rodajas de plátano.
PASO 6: Cubra con más pudín de chía, rodajas de plátano adicionales y semillas de cacao.
PASO 7: Cubra y enfríe durante al menos una hora antes de servir.
Qué servir con pudín de chocolate, plátano y semillas de chía
Disfrute de este pudín de plátano y semillas de chía solo o sírvalo fresco con ingredientes simples frambuesas Y Mangos. 😋
O si buscas un aderezo como crema batida, puedes usar una opción más saludable para este pudín de chía. Crema de coco. El sabor a coco sabe muy bien con el rico y cremoso pudín de chía.
¡También puedes probar este pudín de semillas de chía con otras recetas de desayuno rápidas y saludables!
Lleva tu granola al siguiente nivel con nuestra receta de granola de plátano o haz nuestra tostada de yogur de vainilla para descubrir por qué es tan popular.
Consejos para hacer pudín de semillas de chía y plátano
¿Es la primera vez que preparas pudín de semillas de chía? Considere estos consejos:
- Este pudín de plátano y semillas de chía está listo después de una hora en el frigorífico. Sin embargo, si tiene tiempo, es mejor disfrutar el pudín de chía después de refrigerarlo durante la noche.
- ¿Tu pudín de semillas de chía tiene grumos? ¡Recuerda revolverlos nuevamente después de que se hayan gelificado!
- Para guardarlo fácilmente, prepare este pudín de plátano, chocolate y chía en un tazón. Tarro de cristal con tapa sellada..
Cómo almacenar pudín de plátano, chocolate y chía
El pudín de chocolate, plátano y semillas de chía es un desayuno fantástico para preparar con anticipación porque se almacena bien. Puedes disfrutarlo al día siguiente después de enfriarlo en el frigorífico durante la noche.
Si hiciste una tanda grande y dividiste el pudín de chía en varios recipientes herméticos, como frascos de vidrio, te recomiendo disfrutar tu creación en el refrigerador dentro de los 3 días siguientes, ya que contiene plátanos frescos.
¿El pudín de semillas de chía es realmente bueno para ti?
El pudín de semillas de chía es bueno para la salud porque llena y es una buena fuente de ácidos grasos omega-3. grasas saludables para el corazon. Pero, por supuesto, cada receta de pudín de chía es diferente.
Desea que su pudín de semillas de chía proporcione un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas. La buena noticia es que al preparar pudín de semillas de chía, es fácil cambiar y experimentar con diferentes ingredientes.
Y si te encanta lo fácil que es preparar este saludable pudín de plátano y semillas de chía, seguramente serás fanático de este tazón de batido de fresa.
¡También es bueno para ti y todo lo que tienes que hacer es mezclar todo en una licuadora!
¿Es mejor utilizar semillas de chía blancas o negras para el pudín de chía?
Tanto las semillas de chía blancas como las negras funcionan bien en el pudín de chía.
Algunos prefieren semillas de chia blanca para darle a tu pudín de chía casero una estética ligera, mientras que las semillas de chía negras son más fáciles de encontrar.
Preguntas frecuentes sobre el pudín de semillas de chía
¿Qué no deberías mezclar con las semillas de chía?
¿Por qué es necesario beber agua después de comer semillas de chía?
¿Puedes congelar pudín de semillas de chía?
Puedes congelar el pudín de semillas de chía durante uno o dos meses, pero personalmente no lo recomiendo ya que descongelarlo podría arruinar su textura suave y cremosa.
¿Cuántas calorías tiene el pudín de semillas de chía?
Depende de la receta, pero un simple pudín de semillas de chía suele tenerlo 152 calorías.
¿El pudín de semillas de chía es bajo en carbohidratos?
El pudín de semillas de chía puede ser bajo en carbohidratos. ¡Te sugiero que busques recetas de pudín de ceto chía!
instrucciones
- Reúne los ingredientes para tu pudín de semillas de chía y plátano.
- Agrega las semillas de chía al agua caliente, revuelve y deja reposar la mezcla durante 5 minutos.
- Agregue la miel, el extracto de vainilla y la sal.
- Agrega el yogur griego, la leche de almendras, el cacao en polvo, la canela y la pimienta de cayena. Revuelve el pudín hasta que esté bien combinado.
- Llena un vaso con la mitad de la mezcla de pudín de chía y cubre con rodajas de plátano.
- Cubra con más pudín de chía, rodajas de plátano adicionales y semillas de cacao.
- Antes de servir, tapar y enfriar durante al menos una hora.
Observaciones
- Recuerda revolver nuevamente la mezcla de pudín de chía después de que haya reposado para evitar que las semillas se aglomeren.
- La mejor manera de disfrutar cualquier pudín de semillas de chía casero es guardarlo en el refrigerador durante la noche. Pero como remojamos las semillas de chía en agua caliente, ¡puedes servirlas en una hora!
- Para guardarlo más fácilmente en el refrigerador, prepare su pudín de semillas de chía y plátano en el refrigerador. Tarro de cristal con tapa sellada.. ¡Este recipiente también es perfecto para desayunar mientras viajas!
Información nutricional:
Producir: 1
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 643Grasa total: 42gÁcidos grasos saturados: 3gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 35gColesterol: 0 mgSodio: 348 mgCarbohidratos: 55gFibra: 18gAzúcar: 19gProteína: 20g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Tal vez sea hora de reemplazar la avena nocturna como nuestra comida reconfortante favorita.
¡Prueba este pudín de plátano y semillas de chía y comprueba por ti mismo por qué a todo el mundo le encanta esta delicia rica en fibra!
La preparación es tan fácil como combinar los ingredientes. Y como remojamos las semillas de chía en agua caliente, no tendrás que esperar horas para disfrutar del cremoso pudín de chía. 😋
Déjame saber si te gustó esta receta de pudín de chía en los comentarios a continuación. ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos?
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