El verano está en pleno apogeo y, aunque solemos asociar las sopas con los días fríos de invierno, hoy queremos romper con ese estereotipo. No hay mejor manera de refrescarnos y disfrutar de una comida deliciosa que con una variada selección de sopas de verano. ¡Sí, lo has leído bien! Las sopas son una opción perfecta para combatir el calor y sorprender a nuestros paladares. En este artículo, te presentaremos 30 recetas irresistibles que demuestran que las sopas son mucho más que una comida de invierno. ¡Prepárate para descubrir nuevos sabores y experimentar con ingredientes frescos y de temporada!
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Deje que estas recetas de sopa de verano sean parte de sus aventuras soleadas. Desde opciones abundantes llenas de vegetales hasta variedades refrescantes con infusión de frutas, estos alimentos reconfortantes mejorarán su experiencia gastronómica de verano.
Las sopas ofrecen experiencias sabrosas durante todo el año. Imagínate esto: estás acurrucado una noche frente a un plato de sopa. El estrés desaparece con cada cucharada y el agradable aroma por sí solo garantiza una sensación de satisfacción.
¡Descubra estas recetas de sopa de verano antes o después de emocionantes y soleadas aventuras! Estas comidas ofrecen lo mejor de ambos mundos: saben muy bien y proporcionan nutrientes esenciales para mantenerte saludable y con energía incluso en el calor del verano.
¡Las sopas de verano son una excelente opción para relajarte y disfrutar de los sabores frescos de los ingredientes de temporada mientras nutres tu cuerpo!
Hacer sopa también es una forma inteligente de reutilizar los restos de carne de comidas anteriores. Es beneficioso para todos: ¡no daña el estómago y es una forma inteligente de aprovechar al máximo las sobras!
Hay diferentes tipos de sopas, incluidas las frías y los caldos ligeros, especialmente refrescantes y adecuados para las estaciones más cálidas. Pero no te preocupes. Podrás seguir disfrutando de tus queridas sopas calientes.
No dejes que nadie te diga lo contrario: las sopas calientes siguen siendo mi forma favorita de relajarme después de un día de actividades de verano.
sopa de hojas amargas
Sea un entusiasta de la gastronomía aventurero y descubra diferentes recetas de sopas de verano de todo el mundo. No dejes que esta sopa nigeriana de hojas amargas te intimide; en realidad, es una sopa fácil que puedes preparar en casa en cualquier momento. En tan solo 20 minutos le dará un toque delicioso a tu mesa de comedor.
Obtenga la receta: sopa nigeriana de hojas amargas (Ofe Onugbu)
sopa negra
No te dejes engañar por el color oscuro e intenso de esta sopa negra: su sabor vibrante te encantará. ¿Por qué hoy no hay sopa para el almuerzo? Es una de esas sopas saludables para disfrutar en los calurosos días de verano. Repleto de proteínas, puede mantenerte con energía durante tus aventuras al aire libre.
Obtenga la receta: sopa negra (sopa efirin nigeriana)
sopa de pimienta nigeriana
¡Las sopas de verano más sabrosas son aquellas con mucha carne y especias! Incluye esta sabrosa sopa en tu menú de almuerzo saludable este verano. ¡Esta sopa clásica y sus delicados sabores se pueden preparar en sólo 35 minutos!
Obtén la receta: sopa de pimienta nigeriana
sopa de banga
Deléitese con los atrevidos sabores de la cocina nigeriana con esta colorida sopa. La sopa banga es solo una de las muchas recetas de sopa de verano que puedes preparar para los mayores de tu familia. Es una opción sin colesterol y puede ser beneficiosa para personas con diabetes y problemas cardíacos.
Obtén la receta: Receta tradicional de sopa Banga
Sopa de anacardos, zanahoria y jengibre
Las recetas de sopa de verano son la mejor comida reconfortante y sí, ¡también puedes disfrutarlas en verano! Me encanta esta sopa cremosa como almuerzo ligero y la combino con una refrescante ensalada verde. Es increíblemente fácil de hacer en uno. olla instantáneausar Leche de coco, miel de maplezanahorias y Anacardos.
Obtén la receta: Sopa de anacardos, zanahoria y jengibre
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Mis 5 mejores recetas virales de TikTok –Reveló! ADVERTENCIA: ¡Estas deliciosas recetas te harán la boca agua! ¿Aún quieres saber qué recetas están en la lista? Haga clic aquí para obtener LAS cinco recetas.
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Sopa asiática de pollo y champiñones
¿Estás pensando en comer sopa para el almuerzo? Disfrutar de recetas de sopas veraniegas en verano siempre es una gran idea.
Te presentamos tu nueva sopa de pollo favorita: ¡tiene inspiración asiática pero no requiere ingredientes asiáticos difíciles de encontrar! Esta sopa por sí sola es una comida abundante y saludable para mí.
Obtén la receta: Sopa asiática de pollo y champiñones
Gazpacho de aguacate y pepino
Puedes incorporar recetas de sopas de verano a tus comidas diarias sin importar la temporada. Este gazpacho de aguacate y pepino es la elección perfecta para un día soleado ya que es refrescante y fácil de hacer.
¡Me encanta su color verde brillante! Aumente el sabor de esta sopa verde agregando albahaca fresca u otras hierbas de su elección.
Obtén la receta: Gazpacho de aguacate y pepino
Sopa de repollo con pollo en olla de cocción lenta
Me encanta usar la olla de cocción lenta para preparar recetas de sopas de verano para mi familia. Esta sopa de pollo y col es un plato delicioso que tarda unas ocho horas en cocinarse. Todos disfrutarán de su sabor brillante y único. Incluye caldo de pollo, condimento italiano, col rizada y pechuga de pollo tierna.
Obtén la receta: Sopa de repollo con pollo en olla de cocción lenta
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Gazpacho de verduras asadas fácil
Si cree que las sopas no son divertidas en verano, probablemente aún no haya descubierto esta colección de recetas de sopas de verano. ¿Te encanta la sopa de pepino?
Si buscas una sopa nueva y sabrosa, echa un vistazo a este Gazpacho de verduras asadas. Te encantará cómo se mezcla el sabor del pepino con los tomates, el vinagre de vino tinto y las hojuelas de pimiento.
Obtén la receta: Gazpacho de verduras asadas fácil
Sopa cremosa de espárragos saludable
Ya sea invierno o no, disfrute de una reconfortante sopa al final del día. Esta sopa de espárragos es perfecta si buscas una opción más saludable. No tiene crema y está lleno de ingredientes nutritivos como aguacate, harina de almendras y batatas.
Obtén la receta: Sopa cremosa de espárragos saludable
Sopa De Hueso De Cerdo, Zanahoria Y Maíz Dulce
¡Llevemos recetas de sopa de verano a tu próxima comida al aire libre! Las sopas refrescantes, como esta sopa de maíz, siempre son un éxito en mis fiestas de verano. Es similar a la clásica sopa de zanahoria, pero contiene maíz, cerdo y sabores más distintos.
Obtén la receta: Sopa de huesos de cerdo, zanahoria y maíz dulce
Sopa de fideos Turquía
La sopa no conoce límites estacionales, al igual que el pavo trasciende el Día de Acción de Gracias y se puede disfrutar en cualquier momento. Esta sopa de fideos con pavo definitivamente se convertirá en parte de tu comida de verano favorita. Te encantará su fabuloso sabor e impresionarás a cualquiera que se lo presente.
Obtén la receta: Receta clásica de sopa de fideos con pavo casera
Sopa cremosa de tomate
Las recetas de sopa de verano son la manera perfecta de aprovechar los productos frescos del verano. Como siempre tenemos una abundante cosecha de tomates, nos encanta hacer sopa cremosa de tomate para disfrutar de sus delicias. Aquí tienes un consejo: ¡elige tomates maduros porque saben mejor!
Obtén la receta: Sopa cremosa de tomate
Sopa fría de arándanos
Tengo muchas ganas de experimentar con diferentes recetas de sopas de verano y sorprender a mis amigos. ¡Lo que pasa es que a algunos de ellos no les gustan mucho los platos con verduras!
Es por eso que estoy emocionado de probar esta refrescante sopa fría de arándanos a continuación. Creo que apreciarán la opción dulce y, para que sea más saludable, sustituyo la mitad y la mitad por yogur natural.
Obtén la receta: Sopa fría de arándanos
Sopa de verduras con chorizo sin gluten
Pruebe recetas de sopas de verano para disfrutar de una comida nutritiva. Esta sopa de verduras sin gluten ofrece un sabor reconfortante y delicioso enriquecida con leche de coco, chorizo y una mezcla de abundantes verduras. Mi favorito personal es el chorizo, que le da un toque sabroso y único al plato.
Obtén la receta: Sopa de verduras con chorizo sin gluten
Sopa sencilla de frijoles y patatas
Esta sopa de verano apta para niños es una opción fantástica para una comida ligera y saludable. ¡Es como una versión mejorada de la clásica sopa de lentejas! No dudes en personalizarlo según tus deseos.
Cuando quiero un descanso de la salsa de tomate, la reemplazo con yogur griego y agrego ingredientes adicionales como judías verdes, espinacas y maíz.
Obtén la receta: Sopa sencilla de frijoles y patatas
Chili De Pollo Blanco Crockpot
Me encanta la versatilidad de las recetas de sopas de verano que me permiten utilizar los ingredientes sobrantes. Recientemente hice un chile de pollo blanco con las sobras de pechuga de pollo; fue un salvavidas, ya que podría haberme olvidado de esas sobras si esta receta no hubiera existido.
Solo un aviso: esta es una receta de cocción lenta. Así que planifique unas cuatro horas de cocción.
Obtén la receta: Chili De Pollo Blanco Crockpot
sopa de albóndigas
Esta sopa de albóndigas es una comida abundante y completa que seguro disfrutarás antes de emprender tus ajetreados viajes de verano. ¡Contiene arroz, albóndigas y verduras y está listo en menos de una hora! Los colores brillantes de las zanahorias siempre son tan atractivos.
Obtén la receta: sopa de albóndigas
Sopa de coliflor cetogénica
Preparar recetas de sopas de verano es una manera fantástica de agregar variedad a tus comidas. ¡Me gusta combinar mis sopas favoritas con ensaladas! Esta sopa de coliflor combina de maravilla con mi ensalada César favorita; la combinación de verduras la complementa. tocino Y Queso de cabra perfecto.
Obtén la receta: Sopa de coliflor cetogénica
Sopa de fideos teriyaki con salmón
No existe una forma correcta o incorrecta de preparar recetas de sopa de verano. Depende totalmente de ti y de tu creatividad. Para el cumpleaños de mi papá hace unos meses, incorporé su teriyaki de salmón favorito a una sopa de fideos. Como muchas sopas en esta lista, no es solo un aperitivo, ¡sino una comida abundante por derecho propio!
Obtén la receta: Sopa de fideos teriyaki con salmón
Sopa de brócoli y queso cheddar sin gluten
Si tienes seres queridos que no comen brócoli, esta sopa de verano les hará cambiar de opinión. Gracias a la riqueza cremosa del queso cheddar, esta sopa es increíblemente deliciosa incluso sin leche. ¡¿Sobras?! Simplemente guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta cuatro días.
Obtén la receta: Sopa de brócoli y queso cheddar sin gluten
Sopa de calabacín y repollo
Las recetas de sopa de verano son un tesoro de vegetales verdes nutritivos. Esta sopa especial resalta la mágica combinación de repollo y calabacín. Es perfecto como aperitivo refrescante o como cena ligera. Prepáralo en una olla grande y disfruta de tres a cuatro porciones.
Obtén la receta: Sopa de calabacín y repollo
Sopa cremosa de calabaza de verano
¡Nunca pensé que apreciaría la bondad cremosa de la leche de coco en una sopa! Siempre lo asocio con los postres. Esta receta combina leche de coco con caldo de verduras, calabaza de verano y curry en polvo.
Personalmente, me gusta agregar más leche de coco para hacerla más cremosa, pero puedes usar menos si prefieres una sopa baja en grasa.
Obtén la receta: Sopa cremosa de calabaza de verano
Sopa sencilla de tomate verde
Descubra interesantes variaciones de recetas de sopas de verano. Esta sopa de 30 minutos ofrece una alternativa tentadora a la sopa de tomate más tradicional hecha con tomates maduros. En cambio, contiene tomates verdes inmaduros. aceite de sésamo, sal marina, AzúcarY Caldo de vegetales.
Obtén la receta: Sopa sencilla de tomate verde
Sopa de melón y coco
¿Estás preparándote para la tan esperada cita del verano? ¡Mejor prepara un plato delicioso para tu persona especial!
Esta sopa fría de verano es una de tus mejores opciones: ¡un aperitivo ganador que está listo en solo 10 minutos! Te encantará la deliciosa combinación de melón dulce, leche de coco y sal marina en esta deliciosa comida.
Obtén la receta: Sopa de melón y coco
Sopa fría de durazno
¿Cuándo se volvieron tan afrutadas las recetas de sopa de verano? ¡Esta sopa fría de durazno es imprescindible en mi menú de verano para nuestra próxima reunión!
La receta no contiene azúcar, pero utiliza melocotones maduros, pepinos y miel para darle un dulzor especial. Además, ¡esta receta te muestra cómo hacer aceite de albahaca!
Obtén la receta: Sopa fría de durazno
Sopa de taco al horno
Los padres pueden ser bastante difíciles de complacer. Siempre estás buscando algo que no sea demasiado dulce ni demasiado salado. Creo que esta sopa de taco horneada es perfecta para ellos, con frijoles y granos de maíz para darle un impulso nutricional.
Si también estás cocinando para tus padres, usa entre un 90% y un 93% de carne molida magra para una opción más saludable.
Obtén la receta: Sopa de taco al horno
Sopa de garbanzo
¿Lo más destacado de mi verano? Noches de juegos y deliciosas recetas de sopas de verano. Un amigo me presentó esta sopa de garbanzos hace unas semanas, pero hice algunos cambios y agregué tofu para aumentar el contenido de proteínas. Pronto planeo servirlo con arroz para una comida más abundante.
Obtén la receta: Sopa de garbanzo
Sopa italiana de tortellini con salchicha
Las recetas de sopas de verano ofrecen algunas de las comidas más saludables, incluso si contienen salchichas. Con la salchicha de pavo italiana favorita de todos, esta sopa rellena de verduras y queso no solo es una deliciosa cena de invierno, sino también una fantástica comida reconfortante para los meses más cálidos.
Obtén la receta: Sopa italiana de tortellini con salchicha
Sopa Oha (Ofe Oha)
A través de la sopa Oha aprendí sobre los ingredientes milagrosos del ñame de coco, las hojas de Uziza y las hojas de Oha. Le encantará su sabor distintivo y lo encontrará delicioso incluso en los meses más fríos.
Aunque parezca compleja, esta receta de sopa de verano es sorprendentemente fácil de hacer en una sola olla. ¡Incluso tienes la libertad de cambiar los ingredientes!
Obtén la receta: Sopa Oha (Ofe Oha)
Preguntas frecuentes sobre recetas de sopa de verano
¿Qué buenas recetas de sopa hay?
Las buenas recetas de sopa ofrecen una maravillosa combinación de desafíos y experiencias gustativas. Pruebe esta sopa nigeriana de hojas amargas para obtener un sabor único y sopa fría de arándanos para darle un toque refrescante.
¿Qué ingredientes se utilizan normalmente en una receta de sopa agridulce?
Una receta de sopa agridulce suele contener varios ingredientes salados, como: sopa de pollo Y Vinagre.
¿Cuál es la receta dietética de sopa de repollo?
La dieta de la sopa de repollo Es un plan bajo en calorías en el que se come principalmente sopa de repollo durante un corto período de tiempo para perder peso rápidamente.
¿Qué recetas puedes hacer con sopa de tomate?
Se pueden preparar varias recetas utilizando sopa de tomate como base. recomiendo darle una oportunidad Sopa cremosa de tomate Y sopa de tomate verde Recetas preparadas con tomates maduros o verdes.
¿De qué sirve mitad y mitad en una receta de sopa?
En una receta de sopa mitad y mitad Generalmente se usa para agregar riqueza y cremosidad al plato sin ser tan pesado como la crema.
Diploma
Las sopas son los mejores aperitivos para mi familia y para mí. Con nuestro propio invernadero de hortalizas, es increíblemente satisfactorio ver cómo nuestra cosecha fresca, directamente del invernadero, llega a nuestro estómago de la forma más nutritiva posible: en forma de sopas.
Si no eres fanático de las sopas, créeme, te encantará su sencillez, versatilidad y valor nutricional. ¿Y has visto lo nutritivos y vibrantes que son?
Me encantan las sopas verdes, pero todavía estoy trabajando para desarrollar mi amor por los frijoles experimentando con diferentes condimentos y condimentos.
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¿Estás emocionado de preparar comidas más deliciosas? Aquí hay algunas recetas que puede disfrutar este verano y más allá:
