El poder de las redes sociales es innegable, y TikTok se ha convertido en la plataforma favorita de muchos para compartir contenido viral. Desde bailes y videos cómicos hasta recetas de cocina, esta plataforma ofrece una amplia gama de entretenimiento y creatividad. Una receta en particular ha causado sensación en TikTok y se ha vuelto viral: la receta de papa con parmesano. En este artículo, te contaremos todos los detalles de esta deliciosa receta que ha conquistado a miles de usuarios en todo el mundo. ¡Prepárate para descubrir cómo preparar esta delicia culinaria que seguramente querrás probar!
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Prueba estas papas con parmesano de Tiktok y disfruta de papas con queso, crujientes por fuera y cremosas por dentro. ¡Esta receta viral asa patatas sin cocinar!
¿Merecen la pena las tendencias de las patatas parmesanas de TikTok?
Las papas al horno con costra de parmesano están arrasando en TikTok, lo cual no es una sorpresa porque ¿a quién no le gustaría queso y papas?
Probamos la receta viral y el resultado son unas patatas irresistiblemente crujientes y además suaves y cremosas por dentro. 🤤
Y lo mejor de todo: estas patatas fritas se preparan directamente en el horno. ¡No es necesario sancocharlo!
¿Qué son las patatas parmesanas?
TikTok está obsesionado con las patatas parmesanas, gruesas rodajas de patatas con costra de parmesano que se asan en el horno hasta que estén crujientes.
La deliciosa capa de queso también se sazona con ajo, perejil, sal y hojuelas de pimiento rojo, para que puedas imaginar fácilmente el sabroso sabor de estas papas virales.
La corteza de parmesano se elabora con aceite de oliva y forma una pasta más fácil de untar. (¡Esto es perfecto si te encantan las patatas con una corteza extra gruesa!)
Pero más que la deliciosa capa de esta papa picada con costra de parmesano, ¡lo que más me gusta es que se asan las papas directamente en el horno!
Me sorprende gratamente que queden crujientes y bien cocidos incluso sin sancocharlos. Nunca más volverás a preparar tus patatas asadas con parmesano de otra forma.
Por qué te encantará esta receta
- Simplemente: Estas patatas con parmesano TikTok no necesitan estar precocidas. Después de cubrir las patatas, simplemente mételas en el horno y espera. ¡Es fácil!
- Pocos ingredientes: ¡Todo lo que necesitas es aceite de oliva, queso parmesano rallado, ajo rallado, perejil picado y tus condimentos habituales de despensa para hacer la corteza con queso de estas papas virales con parmesano!
- Delicioso: Si te gustan las “papas con bordes crujientes”, esta receta es una carta de amor para ti. El interior también es agradable y esponjoso y casi se derrite en la boca. 😋
¿A qué saben las patatas crujientes con parmesano?
¡No sorprende que la receta de TikTok de papas con parmesano se esté volviendo viral rápidamente porque tiene un sabor absolutamente delicioso! Pero para ser justos, te reto a que encuentres a alguien a quien no le gusten las patatas con queso.
Obtendrá la combinación probada de queso parmesano y patatas fritas perfectamente cocidas. ¿Y la corteza de queso?
Es un exterior crujiente sabroso y sabroso elaborado con aceite de oliva, ajo, perejil, sal y hojuelas de pimiento rojo. Siéntete libre de modificarlo y agregar más condimentos. pimienta negra o especia italiana!
¿Son saludables las patatas con costra de parmesano?
Esta receta de TikTok no usa mantequilla para freír las patatas un poco más saludable.
También creo que las patatas fritas son una excelente alternativa a las patatas fritas, que normalmente se bañan en aceite. ¡Estas patatas todavía te dan el crujido que anhelas!
Sin embargo, a las patatas fritas con parmesano les faltan otros ingredientes para que el plato sea una comida equilibrada. Aun así, recomiendo servir las patatas crujientes con costra de parmesano con otras verduras asadas.
Mi amiga también hace una receta de patatas fritas vegana y sin gluten. queso parmesano vegano!
¿Cuáles son los beneficios de la receta de patatas con parmesano de TikTok?
¡Estas papas con queso parmesano increíblemente fáciles de TikTok satisfarán tu antojo de papas crujientes con queso!
Sólo necesitas unos pocos ingredientes y no es necesario precocer las patatas para cocinarlas perfectamente. En cambio, después de cubrir las patatas, simplemente mételas en el horno y espera.
Hay algo en las patatas crujientes y con queso que hace que sea difícil NO quererlas.
Disfrute de estas papas favoritas de Internet como plato principal o guarnición para el desayuno, el almuerzo o la cena. (¿Alguien quiere pollo y patatas?)
Ingredientes para las patatas con parmesano Viral Tiktok
- papas – Puedes usar cualquier papa que te guste, pero las papas amarillas, Yukon Gold o Russet siempre son las mejores papas parmesanas debido a su textura una vez asadas.
- queso parmesano – Este delicioso platillo es un trabajo de amor, pero en el buen sentido. Para obtener el mejor sabor, ralla tú mismo el queso parmesano.
- aceite de oliva – Para obtener patatas parmesanas más sanas pero crujientes, utilizamos aceite de oliva en lugar de mantequilla.
- Ajo – Porque ¿qué otro ingrediente podría combinar mejor el queso parmesano que el ajo fresco rallado?
- Perejil fresco – Las patatas fritas doradas con trozos de perejil son simplemente una vista deliciosa. El perejil también tiene un sabor picante y terroso, perfecto para la corteza de parmesano. 🤤
- Hojuelas de pimienta roja – Agrega un toque especial a las abundantes patatas con costra de parmesano.
- sal marina – Sazona tus patatas con parmesano al gusto.
- Spray para cocinar – Para engrasar la fuente del horno y evitar que se peguen las ricas patatas.
Herramientas necesarias para hacer patatas virales con parmesano Tiktok
- rallador para rallar el parmesano
- Bol para mezclar los ingredientes
- Cuchillo para picar el perejil
- bandeja para hornear para freír las patatas
Adiciones y reemplazos de ingredientes para papas con parmesano
patatas amarillas
Las patatas Yukon Gold y las patatas amarillas funcionan bien para las patatas asadas. Alternativamente, también puedes usar patatas rojassobre todo si te encantan las patatas fritas que quedan muy esponjosas por dentro.
aceite de oliva
Antes de que esto sorprenda a algunos, sé que abogué por usar aceite de oliva virgen en esta receta porque es más saludable. Sin embargo, no hay nada de malo en disfrutar de vez en cuando patatas con mantequilla y parmesano y parmesano derretido. manteca. 😋
Ajo fresco
Si eres demasiado vago para preparar los dientes de ajo tú mismo o si te has quedado sin ajo fresco, no dudes en utilizarlo. Polvo de ajo en la mezcla de queso y especias. Para darle más sabor a ajo, puedes espolvorear aún más sobre las mitades de papa.
Cómo hacer patatas virales con parmesano Tiktok
Ingredientes:
Herramientas que necesitas:
Instrucciones:
PASO 1: Precalienta el horno a 350°F y ralla el queso parmesano.
PASO 2: Prepare la base con la mitad del queso parmesano rallado, aceite de oliva, ajo, perejil, hojuelas de pimiento rojo y sal en un tazón. Combina los ingredientes hasta obtener una consistencia pastosa.
PASO 3: Corta cada papa por la mitad. Corta las patatas con ranuras entrecruzadas para asegurar una cocción uniforme.
ETAPA 4: Transfiera las rodajas de papa cortadas a la mezcla de parmesano, cubriendo uniformemente.
PASO 5: Antes de freír, vierte el queso parmesano restante en un plato y coloca las patatas encima para darle más cobertura.
PASO 6: Engrase la fuente para hornear con aceite en aerosol.
PASO 7: Coloque las papas en una sola capa sobre la fuente para hornear y cubra con más queso parmesano.
PASO 8: Hornee por 40 minutos o hasta que estén dorados y tiernos. ¡Disfrutar!
Qué servir con patatas crujientes con parmesano
Estas papas con parmesano TikTok saben bien solas, pero también puedes servirlas con salsa como refrigerio o aperitivo.
Las patatas con ajo y parmesano saben deliciosas con pesto o crema agria y cebolla. (Uf, sólo de imaginarla se me hace la boca agua).
Si desea servir las papas con parmesano como guarnición, combinan bien con proteínas como pollo y cerdo o carbohidratos como pan y pasta para una comida abundante.
Recomiendo probar esta jugosa receta de pollo 101 que lleva las pechugas de pollo suaves al siguiente nivel.
O para una cena sencilla pero impresionante, las patatas parmesanas son el acompañamiento perfecto para los huevos pasados por agua en la freidora o el simulacro de filete de gorgonzola Olive Garden.
Y si quieres aún más recetas y trucos de comida de moda, ¡tengo la mejor colección de recetas virales de TikTok para ti!
Consejos para hacer patatas con costra de parmesano
¿Por qué se quema el queso de mis patatas parmesanas? ¿Por qué mis patatas con parmesano están poco cocidas?
Utilice estos consejos para obtener patatas con parmesano perfectas y evitar las patatas quemadas o poco cocidas:
- Elija patatas que no tengan demasiado almidón. Algunas de las mejores opciones son Yellow, Yukon Gold y Russet, por lo que las papas terminadas quedarán esponjosas por dentro pero crujientes por fuera.
- Si las patatas se ponen duras, puedes cortarlas en cuartos para que se cocinen más rápido. Asegúrate también de asar las patatas en una sola capa y coloca la fuente para hornear en la rejilla del medio para evitar que se quemen.
- Algunos juran que usar queso parmesano con una consistencia fina similar a la arena hace que las papas parmesanas queden crujientes. Entonces, en lugar de frotar con la mano, use una procesador de alimentos por tu queso!
Cómo almacenar patatas Tiktok parmesano
Para las sobras de papas con parmesano (que son muy poco probables en nuestro hogar 😂), aquí hay algunos consejos de almacenamiento para mantenerlas deliciosas.
- Refrigerador: Deje que las patatas crujientes se enfríen y luego colóquelas en un recipiente hermético. Refrigere y use dentro de los 3 días.
- Congelador: No recomiendo congelar estas papas crujientes con costra de parmesano, ya que descongelarlas puede alterar su textura.
- Calentamiento: Vuelva a calentar las patatas con parmesano en el horno precalentado a 200°C durante 5 minutos hasta que la corteza dorada vuelva a estar crujiente.
¿Por qué mis patatas fritas todavía están duras?
La potencia del horno y el tamaño de las patatas influyen en el tiempo y la temperatura de cocción ideales para asar las patatas a la perfección. Ya que esta receta viral no es necesaria. SancocharRecuerda marcar las patatas y asegurarte de que el horno esté lo suficientemente caliente para evitar que se cocinen poco las patatas al parmesano.
¿Por qué se queman mis patatas fritas?
Utilice la rejilla del medio del horno y coloque las patatas en una bandeja para hornear o en un plato que pueda soportar altas temperaturas. De lo contrario, existe el riesgo de que las patatas con parmesano se quemen al asarlas en el horno.
Preguntas frecuentes sobre las patatas parmesanas Tiktok
¿Cómo hacer patatas crujientes con queso al horno?
Para evitar que las patatas con parmesano se quemen, cocínelas en el centro en lugar de en la rejilla superior. Sin embargo, descubrí que también puedes asar las papas en la rejilla del medio durante 20 minutos y luego asarlas en la rejilla superior hasta que estén doradas para que las papas con parmesano queden más crujientes.
¿Deberías hervir las patatas antes de freírlas?
Esta receta de TikTok de patatas con costra de parmesano evita el sancochado y aún así da como resultado patatas crujientes y cremosas. Pero para asegurarte de que tus papas al horno estén cocidas, ¡no olvides puntuarlas!
¿Por qué mis patatas no quedan crujientes en el horno?
Si las patatas con parmesano no quedan crujientes, es posible que sea necesario aumentar la temperatura del horno. También debes colocarlas en una sola capa sobre la fuente para hornear, ya que las papas superpuestas no se cocinarán de manera uniforme.
instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F y ralla el queso parmesano.
- Prepare la base con la mitad del queso parmesano rallado, aceite de oliva, ajo, perejil, hojuelas de pimiento rojo y sal en un tazón. Combina los ingredientes hasta obtener una consistencia pastosa.
- Corta cada papa por la mitad. Corta las patatas con ranuras entrecruzadas para asegurar una cocción uniforme.
- Transfiera las rodajas de papa cortadas a la mezcla de parmesano, cubriendo uniformemente.
- Antes de freír, vierte el queso parmesano restante en un plato y coloca las patatas encima para darle más cobertura.
- Engrase la fuente para hornear con aceite en aerosol.
- Coloque las papas en una sola capa sobre la fuente para hornear y cubra con más queso parmesano.
- Hornee por 40 minutos o hasta que estén dorados y tiernos. ¡Disfrutar!
Observaciones
- Utilice Yukon Gold u otras patatas con contenido bajo o medio de almidón para hacer patatas fritas con costra. Estas patatas son patatas parmesanas perfectas porque quedan esponjosas por dentro y crujientes por fuera.
- Coloque las patatas en una sola capa y utilice la rejilla del medio para asegurar una cocción uniforme sin quemarse. Es posible que también tengas que cortar las patatas más pequeñas si se endurecen.
- Puedes obtener una consistencia más fina de tu parmesano rallado con uno procesador de alimentos!
Información nutricional:
Producir: 4
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 11Grasa total: 0gÁcidos grasos saturados: 0gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 0gColesterol: 0 mgSodio: 173 mgCarbohidratos: 2gFibra: 1gAzúcar: 0gProteína: 1g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Si te encantan las patatas, ¡deberías probar la receta viral de patatas con parmesano de TikTok lo antes posible!
Disfrute de papas crujientes con queso, esponjosas por dentro y perfectas como aperitivo, refrigerio, plato principal o incluso guarnición cuando sienta que a su plato principal le falta algo.
No es necesario cocinar las patatas y la deliciosa corteza se elabora con ingredientes sencillos: queso parmesano, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y hojuelas de pimiento rojo.
Este plato tiene todo lo que quieras de patatas.
Y si te gustan esas patatas irresistiblemente crujientes con parmesano, estas te encantarán:
