Receta sencilla y fácil de bizcocho de vainilla, ¡con vídeo instructivo!

Aprende a hacer esta sencilla y fácil vainilla. bizcocho en la comodidad de tu propia casa. Tiene un sabor increíblemente rico y una textura que se derrite en la boca. Deliciosamente decadente y no lo siento en absoluto. Créame, ¡es un guardián!

Receta de bizcocho de vainilla: ¡qué adictiva!

Es delicado y rico con una textura húmeda y densa. Se ve hermoso, tiene un sabor celestial y aguanta los aderezos sin sentirse pesado. Este es un clásico Pastel que se puede comer solo o espolvoreado con azúcar en polvo. Intente cubrirlo con bayas frescas y crema batida de coco, crema batida o helado, ¡qué bueno!

Si eres amante del chocolate esto te encantará. Pastel de mármol de vainilla. Un giro divertido a este bizcocho de vainilla. Estoy seguro de que te encantará. Haz clic aquí para ver la receta.

Los ingredientes y las instrucciones para esta receta se pueden encontrar en el cuadro de recetas a continuación. Sin embargo, para una explicación más detallada, recomiendo leer las notas adicionales. Puede que te resulte útil. 😊

Ingredientes para hacer bizcocho

Los ingredientes para este bizcocho son simples y fáciles, y todo el pan se prepara en poco tiempo.

• Huevos – Agrega estructura y humedad al pastel. Lo mejor es utilizarlos a temperatura ambiente.
• Azúcar – Esta receta sólo requiere azúcar granulada regular. ¡Nada especial!
• Sal – Si usas mantequilla salada, puedes omitir agregar sal.
• Harina – Usé harina para todo uso. Para conseguir el mejor bizcocho con esta harina, ¡asegúrate de que esté bien tamizada!
• manteca – Para una consistencia suave y cremosa.
• Levadura en polvo – Le da buena altura al pastel
• leche – Le da al bizcocho una buena consistencia con migas suaves. También agrega humedad al pastel.
• Vainilla – Para un toque extra de sabor. Puedes variar el sabor utilizando extracto de almendras o extracto de limón.

Aquí se explica cómo hacer este sencillo bizcocho de vainilla en cuatro sencillos pasos.

• Paso 1: Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
• Paso 2: Mezclar los ingredientes secos.
• paso 3: Agregar alternativamente harina y leche a la crema de mantequilla.
• Etapa 4: Vierta en el molde para hornear y hornee.

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¿Cómo sé si mi pastel está listo?

El pastel requiere 60 minutos de horneado. Sin embargo, siempre empiezo a comprobar que esté cocido después de unos 55 minutos.

Para probar que está cocido, simplemente inserte una brocheta larga en el centro del pastel.

• Si el bizcocho se moja es que aún no está listo. Vuelva a colocarlo en el horno para completar el proceso de horneado.
• Si la brocheta sale completamente seca, el bizcocho está pasado.
• Si la brocheta sale razonablemente limpia y con algunas migas, el bizcocho está listo. sácalo del horno.

Notas de recetas y consejos

1. Para obtener mejores resultados, asegúrese de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
2. Al batir los huevos, asegúrate de agregarlos uno a la vez para evitar que la masa se cuaje.
3. Procura no batir demasiado la mantequilla o el bizcocho se volverá más denso.

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• 2 palos mantequilla sin sal 16 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1 Taza azúcar granulada
• 4 Huevos grandes a temperatura ambiente
• 1 cucharilla extracto de vainilla
• 2 tazas Harina para todo uso
• 1 1/2 cucharilla Levadura en polvo
• 1/2 cucharilla Sal
• 1/2 Taza leche a temperatura ambiente

• Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9 por 5 pulgadas y luego cúbralo con papel pergamino.

• En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a velocidad media-alta durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue el azúcar y mezcle hasta que esté suave y cremosa, aproximadamente 3 minutos.

• Reduzca la velocidad de la batidora a media. Batir los huevos, uno a la vez, raspando el fondo y los lados del tazón según sea necesario. Luego agregue la vainilla.

• Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte.

• Agrega la harina y la leche alternativamente. Comience incorporando la mitad de la mezcla de harina hasta que esté combinada (no mezcle demasiado). Agrega la leche y revuelve hasta que esté bien combinado. Finalmente, agrega el resto de la harina y mezcla hasta que se forme una mezcla suave.

• Vierta la masa en el molde para hornear preparado, colóquelo en el horno y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Calorías: 455.3calorías | Carbohidratos: 50GRAMO | Proteína: 6.7GRAMO | Gordo: 25,9GRAMO | Ácidos grasos saturados: 15.5GRAMO | Grasa poli-insaturada: 1.4GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 6.9GRAMO | Grasas trans: 0,9GRAMO | Colesterol: 144,4mg | Sodio: 187.1mg | Potasio: 170,5mg | Fibra: 0,9GRAMO | Azúcar: 25,9GRAMO | Vitamina A: 849,5UI | Calcio: 75,4mg | Hierro: 1.9mg

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