¿Te encanta disfrutar de snacks saludables y llenos de sabor? ¡Entonces esta receta de semillas de calabaza es perfecta para ti! Y lo mejor de todo, podrás prepararlas de una manera fácil y rápida utilizando un Air Fryer. Con esta práctica herramienta de cocina, tus semillas de calabaza quedarán crujientes y deliciosas en tan solo unos minutos. Además, las semillas de calabaza también son conocidas por sus numerosos beneficios para la salud. ¡No esperes más y descubre cómo convertir esta simple semilla en un irresistible aperitivo con nuestra receta!
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¡Aquí hay una receta fácil de semillas de calabaza para obtener semillas de calabaza crujientes para freidora! Condimente como desee para obtener un refrigerio rápido, sabroso y saludable.
Aprenda a tostar semillas de calabaza en la freidora en esta receta de semillas de calabaza. Solo necesitas tres ingredientes porque puedes condimentar las semillas de calabaza de tu freidora como quieras, ¡ya sean dulces o saladas!
Así que la próxima vez que talles calabazas, no tires las semillas.
Estás a solo unos pasos de preparar un snack delicioso y saludable. 🎃
¿Qué son las semillas de calabaza Air Fryer?
Las semillas de calabaza Air Fryer son semillas de calabaza que se tuestan a la perfección en la freidora hasta que estén crujientes. ¿Y qué mejor manera de empezar el otoño con un snack de calabaza?
No necesitas horno para esta receta rápida y fácil de semillas de calabaza.
Solo requiere 3 ingredientes, por lo que puedes estar seguro de que es natural y saludable en comparación con los ingredientes comprados en las tiendas.
Cualquier calabaza funcionará para este refrigerio crujiente y adictivo, pero como el momento de tallar la calabaza está a la vuelta de la esquina, ¿por qué no usar las calabazas grandes que estarás tallando?
De hecho, creo que es saludable. ¿No te encantan las recetas que utilizan sobras que normalmente tiramos a la basura?
Pero Halloween o no, siempre he sido fanático de las semillas de calabaza. Recuerdo comprarlos después de la escuela porque eran baratos, deliciosos, pero sobre todo, muy divertidos de comer. 🤣
Romper las semillas con los dientes para sacarlas de la cáscara mientras veo Tom y Jerry es, para mí, de diez años, un nivel supremo de disfrute.
Sin embargo, ahora que soy mayor, la idea de comer semillas de calabaza como un pinzón me parece demasiado aburrida para un refrigerio. Cuando descubrí esta receta de semillas de calabaza Air Fryer, donde puedes comer las semillas sin pelarlas (están deliciosamente crujientes), ¡supe que tenía que prepararla!
Por qué te encantará esta receta
- Perfecta utilización de restos de tallado: ¡Esta receta de semillas de calabaza es una forma fácil y deliciosa de utilizar las tallas de calabaza sobrantes! Siga leyendo para conocer la mejor manera de limpiar y enjuagar las semillas antes de tostarlas.
- Crujiente y aromático: Lo mejor de estas semillas de calabaza tostadas en freidora es que se vuelven súper crujientes sin necesidad de prepararlas en el horno. Son fáciles de preparar y sus sabores son personalizables. A continuación he enumerado algunas especias dulces y saladas.
- Refrigerio saludable: Estas semillas de calabaza caseras son una alternativa más saludable a las semillas de calabaza compradas en la tienda porque puedes ajustar su contenido de sodio y sabes que no contienen conservantes. ¡Olvídate de las papas fritas y come estos bocadillos más saludables!
¿A qué saben las semillas de calabaza?
¿A qué saben las semillas de calabaza tostadas? Por sí solos, la mejor manera de describirlos es que tienen un sabor a nuez pero generalmente suave. Me refiero a la pequeña semilla verde que hay dentro cuando abres la cáscara.
Mis semillas de calabaza favoritas son las sazonadas con sal, pero, por supuesto, mezclar y combinar los condimentos te abre un mundo completamente nuevo de sabores. ¡Hazlos tan dulces, salados o picantes como quieras!
Lo que use para ayudar a que los condimentos se peguen, ya sea aceite de oliva o mantequilla derretida, también afectará el sabor general de estas crujientes semillas de calabaza para freidora. Así que elige sabiamente.
Como tostamos las semillas de calabaza, ¡no es necesario que les quites la cáscara! Esto es perfecto si te falta paciencia para abrirlos jaja.
Por último, ya hemos rebozado las semillas con deliciosas especias. Entonces, ¿por qué deberíamos desecharlos eliminándolos? Incluso después de cocinarlos en la freidora de aire caliente, quedan agradables y crujientes.
¿Qué tal cocinar las semillas? ¿Hay alguna diferencia en el sabor?
Este trabajo de preparación adicional es ideal si tiene problemas para digerir las semillas, pero no hay cambios en el sabor. 🤷
¿Es saludable esta receta de semillas de calabaza?
Guarde esta receta de semillas de calabaza en su bolsillo trasero para cuando se le antoje un refrigerio crujiente.
Debido a que mantenemos los ingredientes simples: semillas de calabaza limpias y secas, mantequilla derretida (¡el aceite de oliva es una alternativa más saludable!) y sal sazonada, estas semillas de calabaza tostadas son más saludables que el refrigerio promedio comprado en la tienda.
No contiene aditivos ni conservantes y puedes ajustar el contenido de sodio.
En cuanto a las semillas de calabaza en sí, son una fantástica fuente de magnesio para regular la presión arterial y el azúcar en sangre, además son ricos en un aminoácido llamado triptófano para dormir mejor.
Además de comer refrigerios en casa, ¿por qué no incluir este refrigerio nutritivo en su mezcla de frutos secos? Llévalos contigo cuando vayas de excursión para que también puedas hacer algo de ejercicio.
¿Cuáles son los beneficios de esta receta de semillas de calabaza?
Octubre tiene que ver con la calabaza, pero además de tallar, es posible que también quieras empezar a freír al aire.
Antes de admirar su Jack-O'-Lantern, tome las sobras del tallado, porque hay algo delicioso y saludable escondido en estos “intestinos de calabaza”.
¡Esta receta de semillas de calabaza utiliza la magia de la freidora para hacer crujientes las semillas de calabaza y que puedas disfrutarlas sin pelarlas!
Además, son mucho más saludables que las semillas de calabaza compradas en las tiendas y otros bocadillos crujientes llenos de conservantes.
Ingredientes para las pipas de calabaza de la freidora de aire caliente
- Semillas de calabaza – Preparar semillas de calabaza es sorprendentemente fácil. Pero si se te antojan estos bocadillos crujientes y no puedes conseguir calabazas, úsalas. semillas crudas y sin sal.
- Mantequilla sin sal – Para que las especias se peguen mejor a las pipas de calabaza tostadas.
- sal condimentada – Puedes condimentar las semillas de calabaza crujientes de tu freidora con casi cualquier cosa. Me gusta mantenerlos simples, con solo un poco de sal sazonada.
Herramientas necesarias para preparar semillas de calabaza tostadas.
- Bol para condimentar las semillas de calabaza
- Freidora para tostar las semillas de calabaza
- Toallas de papel para secar las semillas de calabaza limpias
Adiciones y sustituciones de ingredientes para las semillas de calabaza Crispy Air Fryer
Semillas de calabaza tostadas dulces
¡Esta receta de semillas de calabaza es exactamente lo que espera tu paladar! Si prefieres algo dulce para tu mezcla de especias, agrega las crujientes semillas de calabaza. azúcar morena, Canelay algo Sal.
¡Las semillas de calabaza, azúcar y canela son una deliciosa adición a los nachos de postre!
Semillas de calabaza crujientes y sabrosas
Para bocadillos ahumados y salados, sazone con ellas las semillas de calabaza tostadas. pimentón ahumado, SalY Polvo de ajo. Encuentro aceite de oliva Mejor con estas especias en lugar de mantequilla.
Más ideas de especias
¡Prepara diferentes sabores de semillas de calabaza para freidora!
Algunas otras especias deliciosas para tus semillas tostadas son polvo de curry, Condimento Old Bay, Condimento de chile y limao Polvo de rancho (¡un favorito personal por cierto! 🤤)
Cómo preparar semillas de calabaza con la freidora
Ingredientes:
Herramientas que necesitas:
Instrucciones:
PASO 1: Reúna los ingredientes de las semillas de calabaza de su freidora.
PASO 2: Precaliente la freidora a 360 °F. Para obtener semillas de calabaza tostadas perfectamente crujientes, asegúrese de que las semillas de calabaza limpias estén completamente secas.
PASO 3: Vierta la mantequilla derretida sobre las semillas de calabaza.
ETAPA 4: Mezclar las semillas de calabaza con sal sazonada. Mezclar bien.
PASO 5: Coloque las semillas de calabaza en la freidora. Si cocina una tanda grande, tueste las semillas en tandas. No quedarán tiernos ni crujientes si cocinas demasiados a la vez.
PASO 6: Cocine las semillas de calabaza durante 10 minutos. Voltee los granos o agite la canasta a mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.
PASO 7: Enfríe las semillas de calabaza tostadas antes de servir. Sazone con más sal si es necesario.
Que servir con semillas de calabaza tostadas
Sirva sus semillas de calabaza especiadas junto con bocadillos de otoño como mezcla de frutos secos, pretzels de calabaza y chips de manzana.
Esta receta de semillas de calabaza también es una forma deliciosa de preparar las semillas antes de usarlas como aderezo para ensaladas y sopas.
Consulte estas recetas de otoño si aún no tiene un menú para la temporada.
O, mejor aún, ¡haz una tabla de bocadillos de calabaza para Halloween súper divertida con estas crujientes semillas de calabaza! Y de postre, sirve nuestros sencillos muffins de calabaza, que puedes aderezar fácilmente con tu glaseado o relleno favorito. 😋
Consejos para hacer esta receta de semillas de calabaza
A continuación se presentan algunos elementos esenciales para obtener semillas de calabaza para freidora perfectamente crujientes:
- La forma más sencilla de limpiar las semillas de calabaza es ponerlas en un recipiente, llenarlas con agua y luego colocar las semillas en un recipiente. Tamiz. Enjuague nuevamente las semillas de calabaza, escúrralas y séquelas bien antes de tostarlas.
- Puedes preparar las semillas de calabaza con antelación y dejarlas secar durante la noche. Sin embargo, si no tienes tiempo, colócalas entre toallas de papel para absorber el exceso de humedad. ¡Esto es crucial para que las semillas queden bien crujientes!
- Depende de usted si desea hervir, remojar o quitar la cáscara de esta receta de semillas de calabaza. Algunos prefieren quitarles las cáscaras para darle consistencia, pero en realidad no hay diferencia en el sabor si no remojas ni cocinas las semillas de calabaza. Sin embargo, estos pasos adicionales pueden valer la pena si tienes problemas para digerir las semillas de calabaza.
Cómo almacenar semillas de calabaza
- Temperatura ambiente: Las semillas de calabaza tostadas pueden estropearse, por lo que recomiendo guardarlas en un recipiente hermético y consumirlas en un plazo de 2 semanas. ¡Esto no debería ser un desafío! 😉
- Congelador: ¡Puedes congelar las semillas de calabaza de tu freidora! Guárdalos en un recipiente apto para congelador y deberían durar hasta 3 meses.
- Después de la congelación: Lleve las semillas de calabaza tostadas y congeladas a temperatura ambiente. Para revivir su deliciosa textura crujiente, simplemente colóquelos en la freidora durante unos minutos.
¿Son mejores las semillas de calabaza en el horno o en la freidora?
En aras de la simplicidad, tostar semillas de calabaza en la freidora es el claro ganador.
Como lo demuestra esta receta de semillas de calabaza, las semillas de calabaza para freidora son rápidas de preparar, especialmente si las ha preparado de antemano.
Las semillas de calabaza asadas en la freidora también quedan deliciosas y crujientes, ¡y el proceso solo toma 10 minutos! No tiene que preocuparse de que se quemen ni preocuparse por cocinarlos de manera uniforme como lo haría si los asara en el horno.
¿Por qué remojar las semillas de calabaza antes de tostarlas?
Remojar las semillas de calabaza antes de asarlas es opcional. Sin embargo, este paso adicional es ideal para las personas que consideran que las semillas son demasiado pesadas para comerlas y digerirlas.
Algunos juran que suavizar las cáscaras de las semillas de calabaza al remojarlas también las hace más crujientes.
¿Cuánto tiempo es demasiado para remojar las semillas de calabaza?
Remoja tus semillas de calabaza crudas en agua con un poco de sal durante 6 horas, o mejor aún durante la noche. ¡Ya no es necesario remojarlos!
Aquí tienes una idea para gestionar mejor tu tiempo: ¡prepara rápidamente las semillas de calabaza la noche después de tallar las calabazas! Así podrás escurrirlos por la mañana, secarlos y tener listo un snack rápido en tan solo unos minutos.
¿Qué se puede hacer con las semillas de calabaza?
Convierta las semillas de calabaza en bocadillos crujientes adictivos tostándolas en la freidora, como demostramos en esta receta sencilla de semillas de calabaza.
También puedes usar muchas semillas de calabaza para adornar sopas, salsas y postres o para agregar estructura a ensaladas, pizzas, pastas para untar y sándwiches.
¡Para obtener aún más dinamismo, cubra sus productos horneados de otoño con semillas de calabaza!
Hablando de productos horneados, olvídate de desperdiciar las calabazas de Halloween. Puedes convertirlos en un puré de calabaza casero y usarlo en nuestra receta sencilla de pan de calabaza sin lácteos.
¿Por qué mis semillas de calabaza tostadas están duras?
Si sus semillas de calabaza tostadas son demasiado difíciles de disfrutar, puede deberse a que está usando semillas de calabaza grandes con cáscara dura.
Las calabazas más grandes producen semillas duras para tostar. Así que si quieres masticar las semillas de calabaza fácilmente sin tener que quitarles la cáscara, es mejor utilizar calabazas más pequeñas que las que utilizamos para tallar.
Preguntas frecuentes sobre cómo cocinar semillas de calabaza
¿Puedes cocinar semillas de calabaza?
¡Sí! De hecho, es mejor cocinar las semillas de calabaza para que sean más fáciles de comer y nuestro estómago pueda digerirlas más fácilmente.
¿Puedes tostar semillas de calabaza?
Sí, de hecho. De hecho, las semillas de calabaza tostadas son la forma más habitual de prepararlas. Puedes usar el horno o la freidora.
¿Cuánto tiempo cocinar las semillas de calabaza?
Por lo general, se necesitan 10 minutos en la freidora o 20 minutos en el horno para cocinar las semillas secas. También debes considerar el tamaño y la cantidad de semillas, así como la temperatura utilizada.
¿Es necesario enjuagar las semillas de calabaza?
Sí, pero no te estreses por eso. Algunas personas quieren que sus semillas de calabaza estén completamente impecables, sin rastros de hilos de calabaza, mientras que otras juran que dejar algunas de las «tripas de calabaza» en las semillas agrega textura y sabor.
¿Por qué mis semillas de calabaza son duras?
Asegúrate de tostar las semillas a una temperatura lo suficientemente alta (entre 200 y 360 °F) para ablandar sus cáscaras. Si las semillas limpias todavía tienen exceso de agua, es posible que no queden crujientes correctamente.
instrucciones
- Reúna los ingredientes de las semillas de calabaza de su freidora.
- Precaliente la freidora a 360 °F. Para obtener semillas de calabaza tostadas perfectamente crujientes, asegúrese de que las semillas de calabaza limpias estén completamente secas.
- Vierta la mantequilla derretida sobre las semillas de calabaza.
- Mezclar las semillas de calabaza con sal sazonada. Mezclar bien.
- Coloque las semillas de calabaza en la freidora. Si cocina una tanda grande, tueste las semillas en tandas. No quedarán tiernos ni crujientes si cocinas demasiados a la vez.
- Cocine las semillas de calabaza durante 10 minutos. Voltee los granos o agite la canasta a mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.
- Enfríe las semillas de calabaza tostadas antes de servir. Sazone con más sal si es necesario.
Observaciones
- Limpiar las semillas de calabaza para quitar las semillas de calabaza. Simplemente colóquelos en un recipiente, llénelos con agua y luego colóquelos en un recipiente. Tamiz. Enjuague nuevamente las semillas de calabaza, escúrralas y séquelas completamente antes de tostarlas.
- Recomiendo dejar secar las semillas de calabaza al aire libre durante la noche. Si no tienes tiempo, coloca las semillas entre toallas de papel para que absorban el exceso de humedad. ¡Esto es crucial para que las semillas queden bien crujientes!
- Depende de usted si desea hervir, remojar o quitar la cáscara de esta receta de semillas de calabaza. Que las semillas de calabaza permanezcan en su cáscara depende de la textura que prefieras. No hay diferencia en el sabor si no remojas ni cocinas las semillas de calabaza, pero si te resultan difíciles de digerir, vale la pena probar estos pasos adicionales antes de secarlas.
Información nutricional:
Producir: 4
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 122Grasa total: 9gÁcidos grasos saturados: 4gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 4gColesterol: 15 mgSodio: 4 mgCarbohidratos: 9gFibra: 3gAzúcar: 0gProteína: 3g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Satisfaga sus antojos de algo crujiente en solo 10 minutos de cocción con esta receta fácil de semillas de calabaza.
Sirva las semillas de calabaza Crispy Air Fryer en su fiesta de Halloween o reunión de otoño y le prometo que nadie quedará decepcionado.
¡Incluso puedes preparar diferentes especias para que cada uno elija el sabor que quiera para sus semillas de calabaza tostadas!
Es la temporada para tallar y masticar calabazas. Y si estás buscando preparar aún más recetas de calabaza este otoño, tengo de todo, desde aperitivos, platos principales, postres y bebidas:
