El pad thai de camarones con salsa wok es uno de los platos más deliciosos y populares de la cocina tailandesa. Esta exquisita combinación de fideos de arroz salteados con camarones jugosos y una salsa wok llena de sabores y especias, te transportará a las calles de Bangkok con cada bocado. No importa si eres un amante de la comida tailandesa o simplemente quieres probar algo nuevo y emocionante, este plato te dejará con ganas de más. Acompáñanos en este viaje culinario y aprende cómo preparar este clásico de la gastronomía tailandesa desde la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para despertar tus sentidos y sorprender a tu paladar con el delicioso pad thai de camarones con salsa wok!
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¿Buscas un plato lleno de sabor? ¿Quieres algo que sea rápido y fácil de preparar? Disfruta de la cocina tailandesa con este Pad Thai de Camarones con Salsa Pan.
Me encanta la comida tailandesa. No bromeo, el restaurante Thai House en Fairbanks, Alaska, era mi punto de acceso cuando vivía en la zona.
Una simple búsqueda en Google muestra una lista abrumadora de recetas de pad thai y salsa salteada.
Entonces, si estás cansado de buscar, has venido al lugar correcto. Comí mucho Pad Thai. Algunos fueron geniales y otros no fueron nada especial.
Siempre sentí que faltaba algo. Necesitaba más especias, más dulzura, más ponche…
Como todo gran chef, puse mi cerebro a trabajar. Así que aquí tienes una excelente receta de pad thai de camarones y salteados que no te decepcionará.
Este plato es rico en sabores tentadores y el olor fragante persiste. Esta receta es sin duda uno de los platos más fáciles y deliciosos para los amantes de la cocina Pad Thai.
Ingredientes
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¼ taza de caldo
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2 cucharadas de mantequilla de maní
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2 cucharadas de aceite de sésamo (u otro aceite)
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3 cucharadas de salsa de soja
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1 cucharada de vinagre de arroz
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1 cucharada de azúcar moreno
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1 cucharadita de jengibre
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½ cucharadita de chile en polvo (opcional)
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½ cucharada de maicena
instrucciones
Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Reservar hasta que sea necesario.
Observaciones
Guárdelo refrigerado en un recipiente hermético hasta por una semana.
Información nutricional:
Producir: 5
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 112Grasa total: 9gÁcidos grasos saturados: 1gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 7gColesterol: 0 mgSodio: 584 mgCarbohidratos: 6gFibra: 1gAzúcar: 3gProteína: 3g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Ahora vayamos al Shrimp Pad Thai en sí: esa es la parte divertida.
Ingredientes
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1 cucharada de aceite
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½ libra de camarones
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2 tazas de champiñones, rebanados
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1 libra de fideos de arroz, cocidos
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2 huevos, huevos revueltos
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Saltear la salsa
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1 taza de repollo rojo, rallado
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¾ taza de zanahorias ralladas
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Cobertura: maní picado, cilantro picado, hojuelas de chile y jugo de limón
Información nutricional:
Producir: 4
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 372Grasa total: 10gÁcidos grasos saturados: 2gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 7gColesterol: 204 mgSodio: 653 mgCarbohidratos: 46gFibra: 6gAzúcar: 6gProteína: 25g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Preguntas frecuentes sobre Pad Thai de camarones y salsa salteada
¿Qué es exactamente el Pad Thai?
El pad thai es un plato sabroso y rico en sabor debido a sus ingredientes, principalmente salsa de pescado (o camarones), fideos anchos de arroz, mantequilla de maní y azúcar.
¿Cuánto dura el pad thai de camarones?
El pad thai y muchos otros platos de fideos suelen durar hasta tres días en el refrigerador. La pasta absorbe la salsa del salteado, dándole una consistencia desagradablemente blanda.
¿La salsa pad thai es picante?
La salsa pad thai también se puede hacer picante si se desea. Puedes omitir fácilmente el chile en polvo y aun así hacer una salsa deliciosa. Prefiero mi versión suave-medio picante.
¿Qué puedo agregar al asado para darle más sabor?
Puedes agregar hierbas como albahaca y cilantro, especias como comino y cilantro, ralladura de cítricos y jugo de frutas.
¿Qué va bien con los salteados en lugar del arroz?
Puedes servir salteados con arroz frito, verduras, rollitos de huevo, rollitos de primavera, fruta e incluso ensalada. Tienes muchas opciones (fuente).
¡Espero que hayas disfrutado aprendiendo más sobre nuestro delicioso Pad Thai de Camarones con Salsa Wok!
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Este plato filipino clásico está repleto de pollo tierno, verduras nutritivas y tiernos fideos de arroz, lo que lo convierte en un complemento perfecto para su repertorio culinario.
Pero bueno, ¿por qué detenerse ahí? Si eres un verdadero fanático de la pasta como yo, esta delicia te encantará Salsa para pasta con requesón.
Imagínese esto: pasta penne integral bañada en una cremosa y sabrosa salsa de ajo, tomates asados cortados en cubitos y un toque sorprendente: ¡requesón! Confía en mí; Este plato hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.
¡Y tu Pad Thai de Camarones con salsa wok está listo para servir! Saborea los deliciosos sabores y disfruta de la satisfacción de dominar este clásico tailandés.
Recuerda que una buena comida se comparte mejor en buena compañía. Así que no olvides invitar a tus seres queridos al banquete. ¡Buen provecho! 🦐🍽️
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