¿Eres amante de las hamburguesas pero buscas una opción más saludable y deliciosa? ¡Las hamburguesas de pavo sencillas son la respuesta perfecta! Este delicioso plato se está volviendo cada vez más popular gracias a que es una alternativa más ligera y baja en grasa que las hamburguesas tradicionales de carne de res. En este artículo, te mostraremos una receta fácil y rápida para preparar hamburguesas de pavo caseras que te dejarán con ganas de más. ¡No te lo pierdas!
¡Hamburguesas de pavo fáciles! Estas hamburguesas saben tan bien como una hamburguesa de ternera. Es fácil y rápido de preparar. Lleno de deliciosos sabores, jugoso y bien condimentado con ingredientes imprescindibles de la cocina. Esta hamburguesa de pavo es saludable y solo toma 20 minutos prepararla.
Al igual que una hamburguesa de carne normal, existen pasos sencillos para preparar esta receta de hamburguesa de pavo. Sólo necesitas un bol y un tiempo de cocción de 10 minutos o menos. Una receta de cena perfecta. Me encantan las cenas rápidas y esta receta fácil de hamburguesas es una de ellas.
¿Alguna vez has tenido una mala experiencia al comer una hamburguesa de pollo o pavo que estaba sosa y sin sabor? Pido disculpas y prometo que aquí las cosas son diferentes. Aquí te prometemos una hamburguesa sabrosa, deliciosa y jugosa. El pavo puede secarse fácilmente si no se cocina adecuadamente. Por eso me aseguré de que eso no te suceda con esta receta fácil y jugosa de hamburguesa de pavo.
Por qué funciona esta receta
Las hamburguesas de pavo son baratas; aquí en el Reino Unido, 500 g de pavo molido cuestan alrededor de £1,50 y eso es suficiente para alimentar al menos a cuatro personas. O 750g si buscas una mega hamburguesa
Es rápido y no requiere mucho tiempo de preparación. Un máximo de 10 minutos y listo.
Fácil de personalizar: agregue especias y hierbas para personalizarlo.
Esta receta es perfecta para cualquier temporada.
Es una alternativa saludable a una hamburguesa de ternera y una buena opción si te apetece una cena baja en calorías.
¿Qué hay en mi hamburguesa de pavo?
Usé ingredientes simples y cotidianos para hacer mis jugosas hamburguesas de pavo. Siéntase libre de agregar las especias y hierbas que desee. Si te preguntas qué hace la salvia en la lista, soy un amante de esta hierba y la uso en mi carne siempre. Entonces, ¿por qué no pavo? Sólo necesitas un poco y te aseguro que tú también quedarás encantado.
Pavo molido (pavo molido): Reemplace con pollo molido
Queso (queso cheddar rallado): sustituir por parmesano o pecorino
Migas de pan: Yo usé pan rallado
huevo
Pimenton: Cualquier tipo sería suficiente.
Sal
Pimienta negra
Worcestershire
Salvia seca
Hojuelas de chile: Esto es opcional, solo me gusta darle un toque especial a mi comida.
Cebollas: Porque toda hamburguesa necesita cebolla.
Polvo de ajo: reemplazar con ajo recién picado
aceite vegetal Para preparar la hamburguesa, sustituye el aceite de oliva.
Construye tu propia hamburguesa
4 panes de brioche o hamburguesa (yo prefiero panecillos de brioche)
Lechuga romana
tomate rebanado
Cebollas
Aderezo de mayonesa picante: utilicé una combinación de mayonesa baja en grasa y salsa Sriracha.
Otras opciones disponibles
Queso único
Pepino
Salsa de tomate
Aguacate: en rodajas o en puré
Ensalada de col
Cebollas caramelizadas/condimento
Cómo hacer las mejores hamburguesas de pavo
Prepare todo el relleno de la hamburguesa y déjelo a un lado o en el refrigerador hasta que lo necesite.
Esto es muy fácil de hacer, más bien una receta de volcar y mezclar que está lista en 10 minutos o menos.
Primero ponemos en un bol la carne picada, añadimos la salsa inglesa y mezclamos. Luego agrega el resto del ingrediente y revuelve suavemente.
Dividir la carne picada en 4 partes y formar hamburguesas de unos 2,5 cm de grosor.
Coloca una sartén a fuego medio, agrega aceite y calienta hasta que esté caliente. Agregue con cuidado las hamburguesas y cocine durante unos 2 minutos o hasta que estén doradas pero no quemadas. Voltear hacia el otro lado y freír por 1 a 2 minutos más.
Arma tu hamburguesa y disfruta.
Cómo saber cuándo está lista la hamburguesa de pavo.
Al igual que el pollo, el pavo cocido se vuelve blanco, pero tenga cuidado de no cocinar demasiado estas hamburguesas. La temperatura interna debe ser 165F/73C.
Consejos
Reemplace el pollo molido con pavo molido
Si notas que las hamburguesas están pegajosas o son difíciles de moldear, moja tu mano con agua o aceite. Esto ayudará a formar las hamburguesas correctamente.
Cómo servir hamburguesas de pavo
Acompaña esta hamburguesa saludable
papas fritas
Gajos de patatas crujientes
Aros de cebolla crujientes
Ensalada de patatas sencilla
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Hamburguesas de pavo sencillas
¡Hamburguesas de pavo fáciles! Estas hamburguesas saben tan bien como las de ternera. Es fácil y rápido de preparar. Lleno de deliciosos sabores, jugoso y bien condimentado con ingredientes imprescindibles de la cocina. Esta hamburguesa de pavo es saludable y solo toma 20 minutos prepararla.
Porciones: 4
Ingredientes
Ingredientes para las albóndigas de pavo
- 500 GRAMO Pavo molido Pavo molido
- ⅓ Taza queso cheddar rallado Reemplazar con parmesano o pecorino
- 2 cucharada Migas de pan simples
- 1 huevo
- 1 TL pimenton
- sal y pimienta utilizar según su preferencia
- 1 cucharada salsa Worcester
- ½ TL salvia seca
- ½ TL Hojuelas de chile
- ⅓ Taza Las cebollas ralladas reemplazar con 2 cucharadas de cebolla en polvo
- 1 TL Polvo de ajo reemplazar con ajo recién picado
- 2 cucharada Sustituto vegetal con aceite de oliva reemplazar con aceite de oliva
Construye tu propia hamburguesa
- 4 Pan brioche o hamburguesa prefiero los panecillos brioche
- Lechuga romana
- tomate
- Aderezo de mayonesa picante: utilicé una combinación de mayonesa baja en grasa y salsa Sriracha.
instrucciones
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Prepare todo el relleno de la hamburguesa y déjelo a un lado o en el refrigerador hasta que lo necesite.
-
Coloque el pavo molido y el resto del ingrediente del pastel en un tazón y mezcle suavemente.
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Dividir la carne picada en 4 partes y formar hamburguesas de unos 2,5 cm de grosor.
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Coloca una sartén a fuego medio, agrega aceite y calienta hasta que esté caliente. Agregue con cuidado las hamburguesas y cocine durante unos 2 minutos o hasta que estén doradas pero no quemadas. Voltear hacia el otro lado y freír por 1 a 2 minutos más.
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Arma tu hamburguesa y disfruta.
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Cómo hacer hamburguesas de pavo
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Además de dorar/cocinar en la estufa, también puedes hornearlo en el horno o en la parrilla.
Observaciones
Reemplace el pollo molido con pavo molido.
Si notas que las hamburguesas están pegajosas o son difíciles de moldear, moja tu mano con agua o aceite. Esto ayudará a formar las hamburguesas correctamente.
Utilice cualquier condimento de su elección para las albóndigas de pavo.
Arma tu hamburguesa con estas otras opciones. Su elección de queso individual, pepino, ketchup, aguacate (en rodajas o en puré), ensalada de col o cebolla caramelizada/condimento
Cómo saber cuándo está lista la hamburguesa de pavo: el pavo cocido se vuelve blanco, pero tenga cuidado de no cocinar demasiado estas hamburguesas. La temperatura interna debe ser 165F/73C.
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ATB
una broma x
Preguntas frecuentes sobre las hamburguesas de pavo sencillas
¿Qué son las hamburguesas de pavo sencillas?
Las hamburguesas de pavo sencillas son una opción deliciosa y saludable para aquellos que quieren disfrutar de una hamburguesa sin preocuparse por las calorías adicionales. Estas hamburguesas están hechas principalmente de carne de pavo molida mezclada con especias y otros ingredientes para realzar su sabor.
¿Cuáles son los beneficios de las hamburguesas de pavo?
Las hamburguesas de pavo sencillas ofrecen numerosos beneficios como:
- Son bajas en grasa: El pavo es una carne magra que contiene menos grasa saturada en comparación con otras carnes.
- Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos.
- Menor contenido calórico: Son ideales para aquellos que siguen una dieta baja en calorías o para perder peso.
- Versatilidad: Las hamburguesas de pavo se pueden aderezar con diversas especias y acompañamientos, lo que las hace perfectas para adaptarse a diferentes gustos.
¿Cómo puedo preparar hamburguesas de pavo sencillas?
Preparar hamburguesas de pavo sencillas es rápido y fácil. Aquí tienes una receta básica:
- En un tazón grande, mezcla 500 gramos de carne de pavo molida, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- Amasa bien la mezcla para asegurarte de que todos los ingredientes se incorporen correctamente.
- Divide la mezcla en porciones y forma hamburguesas redondas y planas.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y coloca las hamburguesas.
- Cocina durante aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas y doradas.
- Sirve las hamburguesas de pavo con tus ingredientes favoritos y disfruta.
¿Cuáles son algunos acompañamientos recomendados para las hamburguesas de pavo?
Puedes acompañar tus hamburguesas de pavo sencillas con una variedad de ingredientes para realzar su sabor. Algunas opciones populares incluyen:
- Lechuga y tomate fresco.
- Cebolla caramelizada.
- Queso bajo en grasa.
- Mostaza o ketchup.
- Guacamole.
Conclusiones
Las hamburguesas de pavo sencillas son una excelente alternativa más saludable a las hamburguesas tradicionales que están llenas de grasa. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar según tus preferencias de sabor. ¡Prueba esta deliciosa opción de hamburguesa y disfruta mientras mantienes un estilo de vida saludable!
Referencias:
- CDC – Fast Food Consumption and Obesity
- Medical News Today – Ground turkey: Nutrition, benefits, and risks
- Cooking Light – Turkey Burger Recipes