¿Qué es mejor que unos brownies deliciosos? ¡Unos brownies de manzana y canela aún más deliciosos! Si eres fanático de los postres dulces y aromáticos, entonces esta receta es perfecta para ti. Los brownies de manzana y canela, también conocidos como blondies de manzana y canela, son una forma deliciosa de combinar el sabor dulce de las manzanas con el toque especiado de la canela. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer estos deliciosos brownies desde cero. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con un postre irresistible que les hará desear más.
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Estos brownies de manzana y canela son súper fáciles y perfectos para el otoño. Disfrute de barras espesas y acarameladas con manzanas, nueces y canela. ¡Imagínense el olor!
Obtenga lo mejor de ambos mundos con el mejor regalo de otoño: brownies de manzana y canela.
Experimenta los acogedores sabores del otoño en barras espesas y masticables que te harán desmayarte con cada bocado. Obtienes el cálido y delicioso aroma de la canela y la familiar dulzura de las manzanas, envueltos en un brownie de caramelo con nueces crujientes.
Es hora de cambiar las cosas y preparar una receta de postre de otoño que vaya más allá de la tarta de manzana y los panecillos de canela.
Pero ten cuidado; Tu cocina quedará envuelta en un aroma celestial que seguramente despertará la curiosidad de tus seres queridos por saber qué estás horneando. 😋
¿Qué son los brownies de manzana y canela?
Los brownies de manzana y canela son delicias inspiradas en el otoño que seguramente te enamorarán.
Si no puedes decidirte por un postre porque te apetece manzanas y canela, deja en espera tu receta de tarta de manzana y rollos de canela porque esta delicia ofrece los mejores sabores de ambos mundos.
¿Qué son exactamente los brownies de manzana y canela?
Los brownies de manzana y canela, o los blondies de manzana y canela, como quieras llamarlos, son barras espesas y masticables hechas con trozos de manzana, canela molida, nueces picadas y azúcar moreno, lo que les da ese irresistible matiz de caramelo.
Sé que puede resultar confuso encontrar una receta de brownie sin cacao, por lo que no sorprende que otros llamen a estos brownies de manzana rubias de manzana. ¿Pero adivina que?
¡Puedes llamar a estas delicias tentadoras como quieras! Ya sea que seas Team Brownies o Team Blondies, esta receta te ayudará a lograr la delicia de manzana y canela, con la ventaja adicional del relajante aroma del otoño que llena tu cocina.
Por qué te encantará esta receta
El otoño es la época perfecta para satisfacer tus antojos dulces. Pero en lugar de comer un trozo de tarta de manzana o un rollo de canela, prueba estas rubias de manzana y canela porque son:
- Súper sencillo: Hacer rubias de manzana y canela es sorprendentemente fácil ya que la receta se compone principalmente de ingredientes comunes de la despensa. Creo que lo único que requiere paciencia es pelar las manzanas, ¡pero el resultado merece la pena!
- Perfecto para el otoño: Si el otoño significa una deliciosa barra de postres, ¡aquí está! Haz que tu cocina huela a manzanas dulces y canela tibia. Y para capturar mejor la esencia de la temporada, ¿por qué no disfrutar estos brownies de manzana y canela con una taza de café con leche con especias de calabaza? 🤤
- Pareja irresistible: ¿Los brownies y blondies normales son demasiado ricos para tu gusto? Estos brownies de manzana y canela ofrecen el equilibrio perfecto con la cantidad adecuada de dulzura. Pero lo mejor es que puedes personalizarlos fácilmente para darles un toque especialmente agradable, por ejemplo a la hora de servir. a la moda!
¿Cómo saben las rubias de manzana y canela?
La mejor manera de describir estas rubias manzana y canela es que saben a otoño. Finalmente, hay dos postres favoritos de otoño: manzanas y canela.
Una combinación probada que incluso las personas que de otro modo se sentirían abrumadas por los dulces seguramente disfrutarán de uno o dos trozos de estos brownies de manzana y canela.
Cuando das el primer bocado, te recibirán jugosos trozos de manzana, que puedes cortar en el tamaño que desees si quieres barras particularmente grandes. Luego, gracias al azúcar moreno, se obtiene el atractivo distintivo de la canela con algunos matices de caramelo.
Estas barras de postre también son excelentes para masticar, ya que las nueces agregan un delicioso crujido.
Así que aquí tienes un consejo: asegúrate de hornear brownies espesos de manzana y canela para que puedas disfrutar mejor de la textura.
¿Son saludables los brownies de manzana y canela?
Estos brownies de manzana y canela pueden ser una opción más saludable que las barras de postre habituales que se compran en las tiendas, llenas de azúcar, conservantes y sabores artificiales.
El delicioso sabor de estas rubias de manzana y canela proviene naturalmente de manzanas dulces y canela molida en lugar de sabores artificiales.
Además, si desea que esta receta no contenga gluten ni lácteos para adaptarse a quienes tienen preferencias y restricciones dietéticas, puede optar por modificaciones como el uso harina de almendra, Azúcar de coco, yogur de cocoY Aceite de coco ¡En lugar de harina para todo uso, azúcar morena y mantequilla!
Pero como cualquier dulce, es importante disfrutar estos brownies de manzana y canela con moderación. Los postres siempre saben mejor en porciones responsables. 😉
¿Cuáles son los beneficios de los blondies de manzana y canela?
Te sorprenderá gratamente cómo algo tan simple puede tener un sabor tan complejo. ¡No necesitas ingredientes exóticos ni utensilios de cocina especiales para hacer estas rubias de manzana y canela!
No se sorprenda si la masa se vuelve muy espesa, ya que es de esperarse. Siempre podrás incorporar los ingredientes de forma mucho más efectiva con las manos.
Otra razón por la que apoyo estos brownies de manzana y canela como postre del próximo otoño es que no son demasiado dulces.
Puede experimentar fácilmente con diferentes adiciones a esta receta o servir las barras con lo que desee su paladar.
No olvidemos el olor embriagador que llena tu cocina mientras preparas estos brownies de manzana. Esta receta es definitivamente una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. 🥰
Ingredientes para esta receta de brownies de manzana y canela
- manteca – ¿Qué podría ser mejor que barras de caramelo y mantequilla con canela y manzanas?
- Azúcar moreno claro – Le da a estos brownies de manzana un delicioso matiz de caramelo.
- azúcar granulada – Usamos dos tipos de azúcar para obtener el mejor sabor y textura en estos Blondies de Manzana y Canela.
- Huevos – Para añadir estructura a tus brownies de manzana y canela.
- Extracto puro de vainilla – Creo firmemente que todo postre debe contener extracto de vainilla. Es un sabor tan simple que realmente resalta el resto de los ingredientes.
- Canela – Haz que tu cocina huela de maravilla con este postre de canela. Además, ¡la canela combina bien con las manzanas jugosas!
- Sal – Agregar sal a este dulce lo equilibra todo. También puedes sustituir la mantequilla sin sal por una con sal.
- Levadura en polvo – Esto asegura que la masa de brownie suba y le proporcione barras suaves, parecidas a un pastel.
- Harina para todo uso – Como ocurre con cualquier receta de repostería, ¡no olvides medir la harina correctamente!
- manzanas – Puedes usar diferentes manzanas para agregar profundidad a tus brownies de manzana y canela. Por ejemplo, ¡combine las manzanas Golden Delicious y Granny Smith!
- nueces pecanas – Agrega un delicioso crujido a las barras espesas y masticables.
- Azúcar – Asegúrate de tener azúcar extra para la cobertura de azúcar y canela de estas rubias.
- Canela – Con una cobertura de azúcar y canela redondeamos los brownies de manzana con aún más sabor y aroma a canela.
- Spray antiadherente para hornear – Para que no se te pegue la masa.
Herramientas necesarias para hacer brownies de manzana y canela
Adiciones y reemplazos de ingredientes para brownies de manzana y canela
Nuez de tierra
canela y nuez moscada en los postres tienen un sabor tan acogedor y reconfortante. ¡Siéntete libre de agregar una cucharadita de nuez moscada molida a tu masa de brownie de manzana y canela!
Cardamomo molido
Otra especia que puedes agregar a estas rubias de manzana y canela es cardamomo. Me inspiré en una receta de tarta de manzana que vi, así que pensé, ¿por qué no probar la combinación con estos brownies de manzana?
¿El resultado? ¡Delicioso!
Y si te encantan los postres que hacen que tu cocina huela de maravilla, tengo otra receta para ti. Pruebe nuestras galletas de azúcar con especias chai, también perfectas para las acogedoras tardes de otoño.
Extracto de almendra
Esta receta súper simple ya tiene un sabor complejo, pero para hacer tus barras más interesantes, considera agregar algo. Extracto de almendra a la masa. Te sorprenderá cómo este elemento mejora el sabor general de las manzanas rubias.
Cómo hacer brownies de manzana
Ingredientes:
Herramientas que necesitas:
Instrucciones:
PASO 1: Precalienta tu horno a 350°F.
PASO 2: Engrasa tu fuente para horno con spray antiadherente y coloca papel de horno encima. Asegúrese de que queden salientes a los lados de la fuente para hornear.
PASO 3: Mezcle el azúcar y la canela molida en un tazón pequeño y reserve.
ETAPA 4: En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar con una batidora de mano. Luego agregue los huevos, el extracto de vainilla, la canela, la sal y el polvo para hornear a la crema de mantequilla y revuelva hasta que esté cremoso.
PASO 5: Agrega la harina a la mezcla húmeda. Mezcla todo junto con tu batidora eléctrica y luego mezcla la masa con una cuchara grande. Debe quedar muy espeso.
PASO 6: Agrega las manzanas y mezcla con la masa.
PASO 7: Agrega las nueces picadas. Puedes mezclar bien la masa con las manos.
PASO 8: Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y extiéndala uniformemente con una espátula acodada.
PASO 9: Primero cubre la masa de blondie con la mezcla de canela y azúcar.
PASO 10: Hornea tus brownies de manzana y canela durante 45 minutos. Ajuste el tiempo de horneado según sea necesario. Puedes clavar un palillo en el medio del brownie y si sale limpio, ya está.
PASO 11: Retire la fuente para hornear del horno y déjela enfriar antes de cortarla.
Qué servir con Blondies de manzana y canela
Como estos brownies de manzana y canela no son demasiado dulces, combinan muy bien con una variedad de guarniciones. Imagínate comer estas barritas con un café con leche o helado de vainilla como recompensa después de un día agotador.
Sin embargo, si quieres que estos brownies de manzana sean muy especiales, inmediatamente te vienen a la mente dos recetas. ¡Prueba nuestro Batido de Plátano, Granola y Caramelo Salado!
Este delicioso trío funciona perfectamente juntos y, para ser honesto, los sabores y texturas brindan una experiencia de café.
Consejos para hacer Blondies de manzana y canela
Hacer estas barras de manzana es fácil, pero quizás te preguntes cómo saber cuándo están listas o qué hacer si se secan demasiado o se empapan demasiado. Te tengo:
- Para saber si tus blondies de manzana y canela (o brownies, como quieras llamarlos) están listos, haz la prueba del palillo o verifica si ya se han despegado de los lados de la fuente para hornear.
- ¿Tus brownies de manzana y canela quedaron demasiado húmedos? Quizás estés usando demasiadas manzanas. ¡Ten cuidado de no hornearlos demasiado o terminarás con brownies de manzana secos!
- ¿Quieres darle un toque simple pero delicioso a estas rubias de manzana y canela? Espolvorearlos con eso azúcar en polvo y rociar las barras con él Dulce de leche antes de servir.
Cómo almacenar brownies de manzana y canela
Estos rubios de manzana y canela son perfectos como regalo para llevar cuando invites a tus seres queridos, ya que se conservan bien a temperatura ambiente. Alternativamente, puedes simplemente guardar las sobras en el frigorífico o el congelador.
- Refrigerador: Para conservar la consistencia de estos brownies, especialmente porque contienen manzanas, colócalos en un recipiente hermético y consúmelos dentro de 3 a 5 días.
- Congelador: Una vez que huelas estas rubias, estoy seguro de que tú y tus seres queridos no tendrán que preocuparse por las sobras porque la sartén estará lista en poco tiempo. Sin embargo, guárdalos en un recipiente apto para congelador por si acaso, ya que se congelan bien hasta por tres meses.
- Calentamiento: Simplemente descongele sus brownies de manzana congelados durante la noche y sírvalos al día siguiente. Y si lo prefieres calentito, mete las barritas en el microondas unos segundos.
¿Es necesario refrigerar las rubias de manzana?
Puedes guardar estas rubias de manzana en el refrigerador para que duren más, pero durarán hasta 2 días a temperatura ambiente. Algunas personas también los prefieren fríos, por lo que depende de usted si desea refrigerarlos antes de servirlos.
¿Qué es una manzana rubia?
Las rubias de manzana son barras espesas y masticables hechas con manzanas picadas, canela y azúcar moreno. Los sabores capturan perfectamente la esencia del otoño y la receta también es fácil de adaptar.
Preguntas frecuentes sobre los brownies de manzana y canela
¿Puedo hacer brownies con jugo de manzana?
No te sorprendas si ves recetas de brownies hechas con jugo de manzana. El rico sabor a chocolate de los brownies combina bien con el jugo de manzana, y el jugo de manzana también hace brownies húmedos. ¡Algunos incluso recomiendan preparar brownies envasados con jugo de manzana en lugar de agua!
¿Puedo poner salsa de manzana acaramelada en los brownies?
Lleva tus brownies al siguiente nivel y hornéalos con espirales de caramelo comprados en la tienda Aderezo de manzana acaramelado. Esto ahorra tiempo y esfuerzo y podrás disfrutar de todo el caramelo que quieras.
¿Qué es un brownie de manzana sartén?
Un brownie de manzana en sartén es un postre de manzana con la textura de un brownie. Los ingredientes son algo similares a esta receta de brownie de manzana y canela, pero la masa se hornea en una sartén.
instrucciones
- Precalienta tu horno a 350°F.
- Engrasa tu fuente para horno con spray antiadherente y coloca papel de horno encima. Asegúrese de que queden salientes a los lados de la fuente para hornear.
- Mezcle el azúcar y la canela molida en un tazón pequeño y reserve.
- Batir la mantequilla derretida y el azúcar con una batidora de mano. Luego agregue los huevos, el extracto de vainilla, la canela, la sal y el polvo para hornear a la crema de mantequilla y revuelva hasta que esté cremoso.
- Agrega la harina. Mezcla todo junto con tu batidora eléctrica y luego mezcla la masa con una cuchara grande. Debe quedar muy espeso.
- Agrega las manzanas y mezcla con la masa.
- Agrega las nueces picadas. Puedes mezclar bien la masa con las manos.
- Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y extiéndala uniformemente con una espátula acodada.
- Primero cubre la masa con la mezcla de canela y azúcar.
- Hornea tus brownies de manzana y canela durante 45 minutos. Ajuste el tiempo de horneado según sea necesario. Puedes clavar un palillo en el medio del brownie y si sale limpio, ya está.
- Retire la fuente para hornear del horno y déjela enfriar antes de cortarla.
Observaciones
- Para saber si tus blondies de manzana y canela (o brownies, como quieras llamarlos) están listos, haz la prueba del palillo o comprueba si se han despegado de los lados de la fuente para hornear.
- ¿Tus brownies de manzana y canela quedaron demasiado húmedos? Quizás estés usando demasiadas manzanas.
- ¿Quieres darle un toque simple pero delicioso a estas rubias de manzana y canela? Espolvorearlos con eso Azúcar en polvo, y rociar las barras con él Dulce de leche ¡antes de servir!
Información nutricional:
Producir: 20
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 102Grasa total: 11gÁcidos grasos saturados: 5gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 5gColesterol: 18 mgSodio: 55 mgCarbohidratos: 2gFibra: 1gAzúcar: 1gProteína: 1g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Estos brownies de manzana y canela pronto se convertirán en su nueva delicia de otoño favorita.
La receta es sencilla, pero las barras ofrecen un sabor complejo que te sorprenderá.
Por último, puedes darte un capricho con una barra de postre que no sea demasiado dulce y que ofrezca una textura agradablemente masticable con un poco de crujiente de nueces picadas.
Estas rubias manzana y canela capturan a la perfección la acogedora combinación de manzana y canela.
¡Pruébalos como acompañante de otros postres!
Y si eres fanático de las delicias de mano como estos brownies de manzana, prueba estas recetas irresistibles:
