Bienvenidos a Bourbon Street, el famoso y animado vecindario de Nueva Orleans famoso por su música, su cultura y su exquisita gastronomía. En este artículo, te llevaremos de paseo por las vibrantes calles de esta mítica zona y te revelaremos el secreto mejor guardado: la receta de un jugoso batido de Bourbon Street. Prepara tus papilas gustativas, porque te garantizamos que este refrescante cóctel se convertirá en tu nueva obsesión. ¿Listo para descubrir el sabor único y encantador de la vida en Bourbon Street? ¡Sigue leyendo!
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¡Este batido de Bourbon Street es el mejor batido jugoso! Está hecho con espresso, helado de café y bourbon, y luego se cubre con crema batida de praliné.
¿Qué sucede cuando le das un toque adulto a un batido de espresso? ¡Será un batido de Bourbon Street!
Cuando no puedes decidir si ceder a tu gusto por lo dulce o tener antojo de algo dulce, este batido de bourbon espresso es la mezcla cremosa perfecta para preparar en casa.
Lleno de delicioso café con un toque de sabor a bourbon, ¡este batido es perfecto para celebrar contigo y también para preparar tu copa!
Además, está cubierto con nueces picadas y crema batida de praliné para darle un encanto festivo. 😋
¿Qué es un batido de bourbon con helado de café?
Al igual que la calle histórica de Nueva Orleans, el batido de Bourbon Street es perfectamente jugoso y está lleno de vida. Y por supuesto está elaborado con bourbon.
Es un batido de espresso con infusión de bourbon servido con crema batida de praliné y nueces picadas. ¡No puedo pensar en un mejor refresco para adultos que una mezcla que te brinde cafeína y emoción en un vaso!
Este batido de café con bourbon también es perfecto para el otoño.
Claro, puedes darte un capricho con un batido de pastel de calabaza o un Frappuccino crujiente de manzana, pero ¿quién dice que deberías limitarte a los refrescos con este clima?
Ya sea que simplemente estés relajándote en casa o quieras organizar una fiesta de cosecha, ¡este batido de bourbon es la mejor celebración para beber!
Por qué te encantará esta receta de batido de bourbon y espresso
- Postre con entusiasmo: ¡Este batido de café y bourbon con alcohol es deliciosamente cremoso, como un postre bebible! ¡Con café y bourbon, también es la copa perfecta para relajarse!
- Perfecto para fiestas: Esta receta de batido de bourbon sabe cómo celebrar y está lista para ello. Puede duplicar fácilmente esta receta para hacer un lote grande para una multitud más grande.
- Trato personalizable: Personaliza tu batido Bourbon Street con un sabor diferente de helado, usa diferentes aderezos o agrega tus delicias favoritas a la mezcla. ¡Prepara tu batido con lo que tus golosos deseen!
¿A qué sabe un batido de bourbon?
Perfectamente llamado así por la calle conocida por su rica historia, vibrante cultura y emocionante vida nocturna, este batido de bourbon con helado de café es como una celebración en un vaso.
Está lleno de delicioso café, la dulzura mantecosa del praliné y, por supuesto, los sabores aromáticos del bourbon.
Contiene suficiente alcohol para hacerte saber que está ahí, pero tus golosos seguirán satisfechos con cada sorbo.
Hay algo especial en los batidos con infusión de batido, ¿no crees?
Un simple batido de vainilla con vodka es absolutamente delicioso, pero ¿bourbon, helado de café, crema batida de praliné y nueces? Esta mezcla es todo lo que debería ser un batido para adultos y más.
Ingredientes para el batido de café Bourbon
Batido:
- Helado De Café – Combina perfectamente con bourbon sin que el batido quede demasiado dulce.
- Café expreso recién hecho – Agrega un fuerte sabor a café a nuestro batido Bourbon Street.
- Café expreso en polvo – Usar espresso Y espresso en polvo para este batido de café con bourbon puede parecer excesivo, pero créanme, todo combina a la perfección. Usar ambos también aumenta la riqueza del batido.
- leche malteada en polvo – Le damos todo a nuestro batido de bourbon. También agregamos leche malteada en polvo a la mezcla para obtener un distintivo sabor lechoso y a nuez.
- Mitad y mitad – Esto asegura que nuestro jugoso batido de café y bourbon se mantenga agradable y espeso a pesar del licor agregado.
- Borbón – El Bourbon es más dulce que otros whiskies y es el complemento perfecto para darle un toque adulto a nuestro batido espresso.
Crema batida de praliné:
- Azúcar moreno claro – Aporta a nuestro almíbar de praliné un dulzor profundo.
- Mantequilla sin sal – ¡El rico sabor a mantequilla combina muy bien con el batido de café y bourbon!
- extracto de vainilla – Esto completa el sabor de nuestra cobertura de crema batida.
- Agua – Para ajustar el sabor y la consistencia de nuestra nata montada praliné.
- azúcar en polvo – Ayuda a espesar la crema.
- crema batida – Aunque esta es una receta de batido de bourbon y espresso con alcohol, estaría incompleta sin crema batida.
- Borbón – Sí, también añadiremos un poco de bourbon a nuestra crema batida de praliné.
- Nueces picadas – ¡Por supuesto, este no es un aderezo inspirado en praliné sin nueces!
Herramientas necesarias para preparar el batido Bourbon Street
Adiciones y reemplazos de ingredientes de batido de bourbon
Reemplazo mitad y mitad
Recomiendo encarecidamente mitad y mitad para este batido borracho de Bourbon Street porque tiene la textura deliciosa que define los batidos, no solo «helado mezclado» para beber.
Pero si no está disponible, aún puedes hacer esta receta con él. Leche entera.
Sustituto del helado de café
Otro delicioso helado para esta receta de batido de bourbon con espresso es Helado de caramelo salado! Los toques salados junto con el espresso y el bourbon son otra cosa.
Galletas con chispas de chocolate
El hecho de que sea un batido de bourbon con helado de café no significa que no podamos hacerlo tan delicioso como queremos.
Sí, incluso cuando tengo 20 años, ciertamente agrego Galletas con chispas de chocolate ¡Con mi batido con pinchos! 😂
Cómo hacer un batido de bourbon
Ingredientes:
Para el batido:
Para la nata montada de praliné:
Herramientas que necesitas:
Instrucciones:
PASO 1: Reúne los ingredientes para tu batido Bourbon Street.
PASO 2: Agregue las bolas de helado, el espresso preparado, el espresso en polvo, la leche malteada en polvo, el half and half y el bourbon a una licuadora. Mezclar hasta que se forme una mezcla suave y cremosa.
PASO 3: Vierta el batido en un vaso y colóquelo en el congelador durante unos 30 minutos antes de servir para mantenerlo perfectamente espeso.
ETAPA 4: Mientras tanto, hagamos la cobertura de crema batida de praliné. Comience con azúcar moreno y mantequilla en una cacerola.
PASO 5: Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita por completo.
PASO 6: Después de 2 minutos, o cuando la mezcla de mantequilla y azúcar comience a burbujear, retira la sartén del fuego y agrega el extracto de vainilla y el agua. Batir para combinar.
PASO 7: Luego, agregue el azúcar en polvo a la mezcla de praliné hasta que quede suave. Deje enfriar antes de agregar la mezcla a la crema batida. Esto suele tardar unos 20 minutos.
PASO 8: Usando el accesorio para batir de la batidora, bata la crema a velocidad media.
PASO 9: Una vez que se formen picos suaves, agregue la mezcla de praliné y bata a velocidad media durante otros 30 segundos hasta que esté bien combinado.
PASO 10: Agrega el bourbon y revuelve hasta que esté bien combinado.
PASO 11: Para servir, cubra el batido con la crema batida y las nueces picadas. ¡Disfrutar!
¿Qué va bien con el batido de bourbon?
¡Este batido Bourbon Street listo para la fiesta combina bien con bocadillos y delicias saladas!
Pero en lugar de las habituales hamburguesas y patatas fritas, ¿por qué no darse un capricho con algo único y emocionante?
¡Este batido de bourbon combina deliciosamente con nuestros tacos Big Mac y papas con parmesano! Los bocadillos con carne y queso son celestiales con esta bebida alcohólica y decadente. 🤤
Y para aquellos que pensaron que esta receta de batido de espresso y bourbon era perfecta para brindar por la temporada de otoño, no pueden equivocarse al combinarla con recetas que presentan las cosechas de la temporada.
Pruebe nuestras papas concertina para darle un toque divertido a las papas crujientes, luego hornee nuestro pastel Bundt de batata súper suave para obtener un postre que no sea demasiado dulce. Ambos platos agradarán al público, ¡créanme!
Consejos para preparar batido Bourbon Street
- ¡Prueba diferentes combinaciones de sabores para tu jugoso batido! Puedes combinar Helado de vainilla y bourbon, ya que este último tiene un toque de vainilla, o sustituir el bourbon por Crema irlandesa Combina de maravilla con helado de café.
- A velocidad media, la crema suele tardar 4 minutos en alcanzar la etapa de pico suave. Otra forma de saberlo es levantar la batidora y comprobar la nata. Debería poder mantener su forma, pero la punta del paraguas se curvará hacia arriba.
- Para obtener la consistencia perfecta al licuar tu batido Bourbon Street, comienza a baja velocidad y luego aumenta gradualmente la potencia. También puede consultar nuestra guía comparativa sobre la mejor licuadora para batidos porque, al final del día, necesita una licuadora de calidad para obtener una textura de batido uniformemente espesa.
Cómo conservar el batido Boozy Coffee Bourbon
- Refrigerador: Este jugoso batido de café y bourbon se disfruta mejor inmediatamente después de su preparación. Sin embargo, si no puede evitar las sobras, transfiera el batido a un recipiente hermético y bébalo al día siguiente.
- Congelador: Todavía no he probado a congelar los batidos sobrantes porque dudo que el sabor y la textura sigan siendo tan deliciosos una vez descongelados.
¿Puedes hacer un batido con alcohol?
Como lo demuestra este batido de bourbon: sí, ¡definitivamente puedes hacer un batido con alcohol! Estos batidos para adultos son perfectos para fiestas o cuando quieres agregarle un poco de entusiasmo a algo indulgente.
¿Qué alcohol va bien con los batidos? ¡Digo que es bourbon, pero soy parcial!
También podrías disfrutar de batidos enriquecidos con Kahlua, vodka de vainilla, Baileyso Ron.
¿Son buenos los batidos con especias?
¡Sí! Los batidos jugosos como este batido de Bourbon Street son perfectos para cualquiera que no sea fanático de los cócteles de sabor fuerte pero que aún quiera beber algo con sabor.
Puedes experimentar con diferentes combinaciones dependiendo del sabor que quieras para tu batido aromatizado.
¿Mi consejo? ¡Inspírate con la temporada y encuentra el mejor sabor para tu delicia fría!
Preguntas frecuentes sobre batidos jugosos
¿Puedes mezclar batido y cerveza?
Sí, puedes mezclar batido y cerveza. La técnica consiste en añadirlo a la batidora antes que el resto de ingredientes para conseguir una mezcla uniforme. Por ejemplo, también puedes utilizar cerveza aromatizada para complementar el helado. Cerveza de pastel de chocolate para Helado de chocolate.
¿El whisky es bueno en un batido?
¡Sí! El bourbon es un whisky y, a juzgar por esta receta de batido de bourbon, es una forma deliciosa de darle sabor a un batido.
Ingredientes
Para el batido:
Para la nata montada de praliné:
instrucciones
- Reúne los ingredientes para tu batido Bourbon Street.
- Agregue las bolas de helado, el espresso preparado, el espresso en polvo, la leche malteada en polvo, el half and half y el bourbon a una licuadora. Mezclar hasta que se forme una mezcla suave y cremosa.
- Vierta el batido en un vaso y colóquelo en el congelador durante unos 30 minutos antes de servir para mantenerlo perfectamente espeso.
- Mientras tanto, hagamos la cobertura de crema batida de praliné. Comience con azúcar moreno y mantequilla en una cacerola.
- Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita por completo.
- Después de 2 minutos, o cuando la mezcla de mantequilla y azúcar comience a burbujear, retira la sartén del fuego y agrega el extracto de vainilla y el agua. Batir para combinar.
- Luego, agregue el azúcar en polvo a la mezcla de praliné hasta que quede suave. Deje enfriar antes de agregar la mezcla a la crema batida. Esto suele tardar unos 20 minutos.
- Usando el accesorio para batir de la batidora, bata la crema a velocidad media.
- Una vez que se formen picos suaves, agregue la mezcla de praliné y bata a velocidad media durante otros 30 segundos hasta que esté bien combinado.
- Agrega el bourbon y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Para servir, cubra el batido con la crema batida y las nueces picadas. ¡Disfrutar!
Observaciones
- ¡Siéntete libre de experimentar con diferentes combinaciones de sabores con esta receta de batido! Puedes disfrutar de helado de bourbon y vainilla, ya que el whisky bourbon ya tiene notas de vainilla, o puedes sustituir el bourbon por crema irlandesa para complementar el helado de café.
- ¿Qué significan los picos suaves al montar la nata montada? A velocidad media, la crema suele tardar 4 minutos en alcanzar la etapa de pico suave. También puedes probar esto levantando el batidor y verificando si la crema puede mantener su forma pero la punta aún se curva hacia arriba.
- ¿El secreto detrás de hacer el mejor batido en casa? ¡Usa una licuadora de calidad! Luego comience a baja velocidad y aumente gradualmente la potencia. También hemos probado las mejores licuadoras para batidos si quieres comparar modelos.
*Esta receta fue publicada originalmente el 7/2011 por Jaclyn. Las notas y fotografías se actualizaron el 11/2023.
Información nutricional:
Producir: 1
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 7353Grasa total: 178gÁcidos grasos saturados: 113gGrasas trans: 6gGrasa no saturada: 53gColesterol: 557 mgSodio: 665 mgCarbohidratos: 1460gFibra: 0gAzúcar: 1445gProteína: 24g
*Tenga en cuenta que toda la información nutricional es sólo una estimación. Los valores varían según la marca. Por lo tanto, le recomendamos que los calcule usted mismo para lograr los resultados más precisos.
Diploma
Este batido de Bourbon Street, que lleva el nombre de la famosa calle de fiestas, es una celebración en un vaso en todos los sentidos de la palabra.
Es una mezcla de helado de café, espresso y bourbon que te brinda el placer y el entusiasmo perfectos. Además, se coloca una capa de crema batida de praliné encima de la mezcla para darle un delicioso toque final.
Así que la próxima vez que se te antoje un batido, no prepares simplemente algo que hayas probado cientos de veces antes.
Toma un poco de espresso y bourbon y prepara el mejor batido para adultos.
¿Te encanta esta receta de batido de bourbon? Aquí tienes mezclas más jugosas para tu próxima fiesta en casa:
