En el mundo de la repostería, no hay nada como un buen glaseado para elevar el sabor y la presentación de cualquier postre. Y si hay un glaseado clásico y versátil que siempre impresiona, es sin duda el glaseado de crema de mantequilla y vainilla. Su textura suave y sedosa, combinada con el delicado aroma de la vainilla, hacen de este glaseado la opción perfecta para decorar cupcakes, pasteles y galletas. Además, lo mejor de todo es que prepararlo es tan fácil que cualquier principiante en la cocina puede lograr excelentes resultados. Así que prepárate para aprender este delicioso y sencillo glaseado de crema de mantequilla y vainilla. ¡Te sorprenderá lo rápido que podrás convertir tus postres en verdaderas obras maestras!
Glaseado fácil de crema de mantequilla y vainilla – Solo unos pocos ingredientes cotidianos se combinan para crear un glaseado ligero, cremoso, esponjoso y aterciopelado que es perfecto para cubrir cupcakes, pasteles o galletas.
Glaseado de crema de mantequilla
Este es el glaseado que uso cada vez que horneo cupcakes porque es muy fácil de preparar. Usé glaseado en mi receta fácil de cupcakes de vainilla para mi cumpleaños la semana pasada y todos la disfrutaron. Es uno de los glaseados más fáciles que jamás hayas preparado y puede transformar cualquier pastel simple en un regalo festivo.
Glaseado de crema de mantequilla que también se conoce como Glaseado de vainilla o glaseado de mantequilla es muy popular y no sólo combina bien con la mayoría de tipos de pasteles. Además es una receta muy versátil, así que puedes agregarle el color de sabor que prefieras.
Esta receta es muy fácil de hacer, por eso la llamé «Glaseado de crema de mantequilla de vainilla fácil» porque solo requiere 4 ingredientes y un poco de tiempo de batido. Casi nunca puedes equivocarte con esta receta.
Glaseado de crema de mantequilla Es mejor usarlo inmediatamente, pero también puede guardarlo en el refrigerador en un recipiente con tapa hermética. Deje que alcance la temperatura ambiente y revuelva nuevamente cuando esté listo para usar. Si parece demasiado espeso, puedes agregar un poco de leche para diluirlo y obtener la consistencia deseada.
- 2 cucharada leche
- 1 TL Vainilla
- 2/3 Taza Azúcar Azúcar en polvo (o azúcar en polvo)
- 1/2 Taza manteca sin sal, a temperatura ambiente
- Colorante alimenticio Opcional
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Batir la mantequilla hasta que esté suave (aproximadamente un minuto).
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Agrega el extracto de vainilla y bate.
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Poco a poco, comience a agregar el azúcar, poco a poco, batiendo a velocidad baja hasta que el glaseado se vuelva ligero y esponjoso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
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Agregue colorante alimentario de su elección si lo desea.
Una vez que hayas glaseado el pastel, asegúrate de mantenerlo cubierto o el glaseado se volverá duro y crujiente.
Calorías: 113calorías | Carbohidratos: 11GRAMO | Proteína: 1GRAMO | Gordo: octavoGRAMO | Ácidos grasos saturados: 5GRAMO | Colesterol: 21mg | Sodio: 69mg | Potasio: 3mg | Azúcar: 11GRAMO | Vitamina A: 236UI | Calcio: 5mg
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