Si eres amante de los desayunos dulces y deliciosos, las tostadas francesas son una opción perfecta para ti. Esta receta clásica y sencilla te permitirá disfrutar de un desayuno lleno de sabor y nostalgia. ¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con estas exquisitas tostadas francesas! En este artículo, te mostraremos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutarlas en la comodidad de tu hogar. No necesitas ser un experto en la cocina para lograr resultados espectaculares. ¡Sorprende a toda tu familia con estas tostadas francesas y conviértete en el chef de la mañana!
Recientemente comencé a desayunar tostadas francesas deliciosas y sorprendentemente simples los fines de semana.
Tostada francesa sencilla
Es uno de los desayunos con huevo más fáciles que puedes preparar. Normalmente no cocino los domingos por la mañana, pero como mi pequeña de repente se volvió exigente con la comida, no tengo más remedio que proporcionarle algo de comida. Uno de estos alimentos son las tostadas francesas porque su preparación requiere menos o ningún tiempo, especialmente si cocinas para 2 o 3 personas.
Esta receta de tostadas francesas es tan simple como parece, pero seguramente hará sonreír a muchas caras. Siempre agrego en secreto pimienta de cayena a mis tostadas francesas y me gusta comerlas sin todos los demás complementos como almíbar y mantequilla (mi esposa no querría eso) para conservarlas. tostadas francesas calientes Para todos, lo termino en el horno para que todos podamos desayunar caliente.
El pan grueso o el pan que no necesariamente esté duro pero sí firme es lo mejor para las tostadas francesas. El pan Agege también es excelente para las tostadas francesas. También utilizo una combinación de mantequilla y aceite vegetal para freír las tostadas francesas y esa es una de las principales razones por las que no agrego todos los demás aditivos para evitar una ingesta innecesaria de calorías.
Ingredientes
6-8 rebanadas de pan grueso
3 huevos
1 nuez moscada pequeña rallada
pimienta de cayena
Sal al gusto
¾ taza de leche
mantequilla para freír
extracto de vainilla
Atender
4 huevos
Cáscara de naranja u otra fruta de tu elección
Jarabe de arce, opcional
Azúcar en polvo, opcional
Mantequilla, opcional
Aquí se explica cómo hacer tostadas francesas fácilmente
Pon el horno a 130 grados (esto es opcional pero excelente para mantener las tostadas calientes)
En un tazón poco profundo, agregue los huevos, la leche, la sal, la pimienta de cayena, el extracto de vainilla y la nuez moscada y revuelva hasta que estén bien combinados, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Coloca una sartén a fuego medio (puedes usar 2 quemadores/planchas para facilitar el trabajo) y agrega mantequilla a la sartén para que se derrita (no necesitas demasiada, especialmente si estás usando una sartén antiadherente).
Remojar los panes uno a uno en la mezcla de huevo, dejar en remojo unos segundos y sacudir el exceso.
Freír el pan remojado hasta que se dore por ambos lados (voltear de vez en cuando)
(Mete la tostada francesa en el horno mientras terminas el resto. Recuerda, este paso es opcional).
Sirva caliente con huevos revueltos, almíbar, azúcar en polvo, mantequilla o fruta.
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Receta fácil de tostadas francesas
¿Te apetece preparar un desayuno delicioso y rápido? Las tostadas francesas son la opción perfecta para consentirte o sorprender a tus seres queridos en cualquier momento del día. Esta receta tradicionalmente francesa es famosa por su sabor dulce y suavidad, ¡y lo mejor es que es muy fácil de hacer en casa!
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Aceite o mantequilla para freír
- Miel o jarabe de arce para servir
Preparación:
- En un recipiente hondo, mezcla los huevos, la leche, la esencia de vainilla y la canela en polvo.
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio y añade un poco de aceite o mantequilla para evitar que las tostadas se peguen.
- Mientras tanto, sumerge cada rebanada de pan en la mezcla líquida, asegurándote de que ambos lados se empapen bien.
- Coloca las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez listas, retira las tostadas francesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve las tostadas francesas calientes y espolvorea un poco de azúcar en polvo. Acompáñalas con miel o jarabe de arce. ¡Deliciosas y listas para disfrutar!
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de pan para hacer las tostadas francesas?
Sí, puedes utilizar diferentes tipos de pan como pan de molde, baguette o brioche. Sin embargo, el pan de molde es el más comúnmente utilizado.
¿Puedo sustituir la leche?
Sí, si prefieres una versión sin lactosa o vegana, puedes usar leche vegetal como la de almendra o avena. También puedes optar por mezclar la leche con crema para obtener un sabor más rico y cremoso.
¿Puedo omitir la canela en polvo?
Claro, si no eres fanático de la canela, puedes omitirla. Sin embargo, la canela le da un toque especial a las tostadas francesas y realza su sabor dulce.
¡Prueba esta receta y disfruta de unas deliciosas tostadas francesas! Recuerda que puedes personalizarlas a tu gusto agregando frutas frescas, yogurt o crema batida. ¡Buen provecho!
Si estás interesado en leer más sobre la cocina francesa, te recomendamos visitar La Cocina de Lara o Un Hada en la Cocina.
