Receta fácil de quesadillas para el desayuno

Receta fácil de quesadillas para el desayuno rellenas de suaves huevos revueltos, queso, frijoles y pimientos. Esta es una receta de desayuno fácil que sabe a un millón de dólares. Es delicioso, muy saciante y saludable.

Esta sencilla receta de desayuno se puede preparar rápidamente en 30 minutos. Te mostraré cómo prepararlo en sencillos pasos.

Receta de quesadillas para el desayuno

Nos encanta desayunar con huevos y siempre intento prepararlo diferente por la mañana para que no se vuelva monótono. Breakfast Quesadilla es uno de nuestros favoritos y Tortilla Egg Wraps (receta próximamente)

Mis hijos comen cualquier cosa que contenga queso y frijoles horneados, por lo que nunca dicen que no a una quesadilla en el desayuno. Les encanta el hecho de que cambie las cosas de vez en cuando, pero no me atrevo a agregar champiñones. Me lo comería yo mismo si lo hiciera.

Este encierro nos había dado la oportunidad de explorar diferentes tipos de rellenos y sabores para el Envolturas de tortilla. Les encanta con tocino, salchichas picadas o salchichas. También probamos diferentes tipos de wraps, desde tortilla de espinacas hasta tortilla simple, tortilla de harina con ajo y similares. La harina blanca e integral siempre gana.

Les gusta comerlo con salsa o ketchup. No sé por qué a estos niños les encanta el ketchup. Pongámonos manos a la obra y te mostraré cómo hacer la mejor receta de quesadillas para el desayuno en sencillos pasos. Te gustaría eso

Si no tienes acceso a tortillas compradas en la tienda y quieres hacer las tuyas propias, consulta esta receta que muestra cómo hacer tortillas de harina en casa usando recetas fáciles.

Ingredientes

Esta receta está basada en una familia de cuatro.

Huevos

Leche: esto es opcional pero se recomienda para huevos revueltos perfectamente suaves.

Frijoles horneados enlatados

Pimientos rojos mixtos

Cebollas picadas

Sal

Hierbas y especias de tu elección.

Pimienta negra recién molida

Queso rallado casero

Jalapeño

Envolturas de tortilla de harina

manteca

Cómo hacer la mejor quesadilla de desayuno

Prepara los ingredientes: Picar finamente la cebolla, el pimiento rojo y el jalapeño y reservar. Escurre los frijoles horneados en un colador y enjuágalos cuidadosamente con agua fría. Escurrir los frijoles en el colador. Ralla el queso si aún no lo has hecho y reserva.

Prepara los huevos revueltos suaves: Rompe los huevos en un bol, bate las yemas y sazona con sal, pimienta y hierbas si es necesario. Batir durante un minuto más hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Coloca una sartén mediana a fuego medio, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Vierta la mezcla de huevo batido en la sartén caliente y revuelva hasta que los huevos cubran el fondo de la sartén. Déjelo reposar sin revolver durante unos 15 a 20 segundos para permitir que el huevo se asiente un poco antes de revolverlo.

Revuelva suavemente los huevos, levantando el huevo cocido para liberar el crudo, permitiendo que la mezcla de huevo crudo se asiente durante unos 10 segundos más, luego dóblela nuevamente. Repita hasta que el huevo esté suave. Transfiere el huevo a un plato y comienza a armar la quesadilla.

Coloque una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, agregue la tortilla de harina y luego cubra la mitad de la tortilla con el resto del relleno. Comience con un poco de queso rallado, frijoles, pimientos, cebollas, huevos revueltos y más queso.

Dobla la otra mitad de la tortilla sobre la rellena y presiónala suavemente. Luego cocine por cada lado hasta que se doren y el queso se derrita. (Al darle la vuelta a la quesadilla, tenga cuidado de no derramar el relleno).

Repita el proceso hasta que se acaben todos los ingredientes y las tortillas. Corta cada quesadilla en dos.

Sirva inmediatamente con crema agria, salsa, ketchup u otra salsa de su elección. Disfrutar

Alternativamente, coloque cada envoltura en la sartén y rellénela con los ingredientes como lo haría con una pizza, cubra con más queso y finalmente cubra con otra envoltura de tortilla. Una vez que la corteza esté cocida, dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado hasta que esté bien cocida y el queso se derrita. Colocar en un plato y cortar en 4 gajos. Servir y disfrutar.

Esta receta es vegetariana, pero también se puede hacer vegana con algunos cambios inteligentes.

Aquí se explica cómo almacenarlo

Prefiero desayunar quesadilla el mismo día porque la envoltura tiende a ser más suave. Por este motivo, no recomiendo guardarlo en el frigorífico.

Asegúrate de que la quesadilla esté completamente fría en el congelador, envuélvela en papel de aluminio y guárdala en una bolsa Ziploc. Esta receta se mantendrá en el congelador hasta por 2 meses.

Para recalentar: simplemente coloque la quesadilla del desayuno en un horno precalentado y cocine hasta que ya no esté congelada. Esto suele tardar unos 10 minutos o menos.

Consejos

Duplique o reduzca a la mitad esta receta según sea necesario

Utilice un relleno de su elección

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Receta fácil de quesadillas para el desayuno

Receta fácil de quesadillas para el desayuno rellenas de suaves huevos revueltos, queso, frijoles y pimientos. Esta es una receta de desayuno fácil que sabe a un millón de dólares. Es delicioso, muy saciante y saludable. Esta sencilla receta de desayuno se puede preparar rápidamente en 30 minutos. Te mostraré cómo prepararlo en sencillos pasos.

Tiempo de preparación15 protocolo mín.

hora de cocinar15 protocolo mín.

Tiempo Total30 protocolo mín.

Curso: Desayuno

Cocina: Americana, Mexicana

Palabra clave: Quesadilla De Desayuno, Receta De Quesadilla De Desayuno, Receta Fácil De Quesadilla De Desayuno

Porciones: 4

Autor: Una broma

Ingredientes

• 6 Huevos grandes
• 3 cucharada leche
• 410 GRAMO frijoles horneados enlatados agotado
• 1 pimiento rojo grande picado
• ⅓ Taza Cebollas picadas
• Sal al gusto
• Hierbas y especias de tu elección.
• Pimienta negra recién molida al gusto
• 1 Taza queso rallado o utilizar según sea necesario
• 1 Chile verde
• 6 Envolturas de tortilla de harina
• 2 cucharada manteca

instrucciones

• Prepara los ingredientes: Picar finamente la cebolla, el pimiento rojo y el jalapeño y reservar. Escurre los frijoles horneados en un colador y enjuágalos cuidadosamente con agua fría. Escurrir los frijoles en el colador. Ralla el queso si aún no lo has hecho y reserva.

• Prepara los huevos revueltos suaves: Rompe los huevos en un bol, bate las yemas y sazona con sal, pimienta y hierbas si es necesario. Batir durante un minuto más hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

• Coloca una sartén mediana a fuego medio, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Vierta la mezcla de huevo batido en la sartén caliente y revuelva hasta que los huevos cubran el fondo de la sartén. Déjelo reposar sin revolver durante unos 15 a 20 segundos para permitir que el huevo se asiente un poco antes de revolverlo.

• Revuelva suavemente los huevos, levantando el huevo cocido para liberar el crudo, permitiendo que la mezcla de huevo crudo se asiente durante unos 10 segundos más, luego dóblela nuevamente. Repita hasta que el huevo esté suave. Transfiere el huevo a un plato y comienza a armar la quesadilla.

• Coloque una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, agregue la tortilla de harina y luego cubra la mitad de la tortilla con el resto del relleno. Comience con un poco de queso rallado, frijoles, pimientos, cebollas, huevos revueltos y más queso.

• Dobla la otra mitad de la tortilla sobre la rellena y presiónala suavemente. Luego cocine por cada lado hasta que se doren y el queso se derrita. (Al darle la vuelta a la quesadilla, tenga cuidado de no derramar el relleno).

• Repita el proceso hasta que se acaben todos los ingredientes y las tortillas. Corta cada quesadilla en dos.

• Sirva inmediatamente con crema agria, salsa, ketchup u otra salsa de su elección. Disfrutar

Forma alternativa de hacer quesadilla de desayuno.

• Coloque cada envoltura en la sartén y, como una pizza, rellene cada envoltura con los ingredientes uno a la vez, cubra con más queso y finalmente cubra con otra envoltura de tortilla. Una vez que la corteza esté cocida, dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado hasta que el queso se derrita. Colocar en un plato y cortar en 4 gajos. Servir y disfrutar.

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