Muslos de pollo crujientes con miel y ajo

Estos deliciosos muslos de pollo con miel y ajo [VIDEO] se preparan en poco tiempo y se han convertido en los favoritos de la familia. ¡Esta cena fácil es tan deliciosa y fácil de hacer!

Muslos de pollo con miel y ajo

Esta receta combina muslos de pollo jugosos con hueso, profundamente empapados en ajo, miel y salsa de soja y chamuscados a la perfección. Requiere pocos ingredientes, poco tiempo de preparación y un proceso de cocción sencillo. Te encantará el sabor dulce y ajo.

Los muslos de pollo se fríen cuidadosamente a fuego medio-alto para producir un resultado sabroso, sabroso y jugoso. La salsa de miel y ajo agrega un sabor fantástico que te tentará a repetir esta receta. Esta receta es un éxito instantáneo.

Por qué deberías hacer esta receta

• Tiempo mínimo de preparación
• Fácil limpieza
• Delicioso y aromático

Ingredientes para hacer pollo con ajo y miel

• Pollo: Para esta receta utilicé muslos de pollo con piel y hueso. La pechuga de pollo también funciona bien.
• Pimenton: Esta es tu elección para sabores terrosos y ahumados. También mejora el color del pollo.
• Orégano: hierba fresca para darle sabor al sabor.
• Pimienta de cayena: para un trago de calidez.
• Sal y pimienta para probar
• Jugo de limon: agrega un sabor picante para equilibrar el sabor. El vinagre de vino de arroz o el vinagre de manzana también funcionan.
• Miel: Determina la consistencia de la salsa y le da un sabor dulce. La miel es más fácil de encontrar, pero aún se puede sustituir por néctar de agave.
• Salsa de soja: Use salsa de soja ligera o para todo uso para agregar sabor umami.
• Agua: Agregue agua a la salsa hasta alcanzar la consistencia deseada. El caldo de pollo también funciona bien.
• Dientes de ajo y ajo en polvo: Para un sabor más intenso, combiné dientes de ajo recién picados y una pizca de ajo en polvo.

Cómo hacer pollo con ajo y miel

Cocinar pollo con miel y ajo es bastante fácil. Sigue estos sencillos pasos para crear el tuyo propio.

• Sazone los muslos de pollo y reserve.
• Dorar el pollo por ambos lados.
• Continúe volteando el pollo hasta que esté completamente cocido.
• Agrega el jugo de limón, la miel, la salsa de soja, el ajo y el agua.
• Continúe cocinando a fuego medio-alto hasta que la salsa espese.
• Retirar del fuego y verter la salsa sobre el pollo.
• Adorne con rodajas de limón y perejil recién picado y sirva.

Consejos para hacer pollo con ajo y miel

• Para esta receta utilicé salsa de soja para todo uso. Si no tenéis, también podéis utilizar salsa de soja light: queda genial. No recomiendo la salsa de soja oscura porque tiene un sabor fuerte que puede eclipsar otros ingredientes.
• No cocines demasiado el pollo.

Preguntas frecuentes sobre pollo con miel y ajo

¿Qué puedo utilizar si no consigo muslos de pollo?

Usé pollo con hueso en esta receta porque es jugoso y suculento. El tiempo de cocción variará si usa otras partes de pollo. Pero también puedes utilizar pechugas, alitas y filetes de pollo. Siéntase libre y tenga la seguridad de que aún obtendrá una comida deliciosa.

¿Puedo agregar verduras a esta receta?

Por supuesto, puedes modificar esta receta agregando vegetales de tu preferencia para hacer un salteado. Agrega brócoli, zanahorias, guisantes, coliflor e incluso pimienta. Disfrutarás de la deliciosa mezcla y volverás por más.

¿Qué puedo agregar si esta receta queda muy espesa?

Si la salsa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua hasta alcanzar la consistencia deseada.

¿Cómo sé si el pollo está bien cocido?

Sabrás que el pollo está listo cuando la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros. También puedes medir la carne de pollo con un termómetro para carnes. La temperatura interna de la carne debe ser de 165°F.

¿Esta receta es picante?

Esta versión es ligeramente picante, lo cual es la belleza de la receta. Puedes reducir o aumentar la pimienta de cayena según desees.

¿Esta receta es libre de gluten?

La mayoría de los ingredientes del pollo con ajo y miel no contienen gluten. Sin embargo, te recomiendo que revises la etiqueta de tu salsa de soja ya que la mayoría de las marcas contienen gluten. Puedes comprar salsa de soja sin gluten en el supermercado y preparar una receta deliciosa.

Mira cómo hacerlo aquí:

Instrucciones de almacenamiento

El pollo con miel y ajo sabe mejor cuando se sirve inmediatamente después de cocinarlo. Está bien tener sobras siempre que estén tapadas y guardadas en el refrigerador durante 3 a 4 días. Recalentar en el horno a 180°C, añadir un poco de agua y tapar con papel aluminio para evitar que se quemen.

Cómo servir pollo con miel y ajo.

Otras recetas de pollo que quizás quieras probar:

• 6 muslos de pollo Con piel, con huesos
• 2 cucharilla Polvo de ajo
• 1 cucharilla pimenton
• 1 TL orégano
• 1/8 – 1/4 cucharilla pimienta de cayena
• sal y pimienta sabe bien
• 2 cucharada jugo de limon El vinagre de vino de arroz o el vinagre de manzana también funcionan.
• 1/3 Taza Miel
• 1 cucharada salsa de soja
• 1/4 Taza Agua o caldo de pollo
• 6 clavos de olor Ajo aplastada

• Sazone los muslos de pollo con ajo en polvo, orégano, pimentón, cayena, sal y pimienta; poner a un lado.

• Dorar el pollo: Calienta una sartén o sartén a fuego medio-alto; Dorar el pollo por ambos lados. Primero el lado de la piel. Dependiendo del grosor de los muslos de pollo, debería tomar entre 5 y 7 minutos preparar el lado de la piel y otros 5 a 7 minutos para la espalda.

• Continúe cocinando, volteando el pollo como desee, hasta que esté completamente cocido o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.

• Agrega las especias: jugo de limón, miel, salsa de soja, ajo y agua. Mezclar bien.

• Encienda el fuego a medio-alto y continúe cocinando hasta que la salsa espese y se reduzca, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

• Retirar del fuego y verter la salsa sobre el pollo. Adorne con rodajas de limón y perejil recién picado y sirva inmediatamente.

Calorías: 635.2calorías | Carbohidratos: 37GRAMO | Proteína: 38.4GRAMO | Gordo: 37,8GRAMO | Ácidos grasos saturados: 10.2GRAMO | Grasa poli-insaturada: 7.9GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 15.6GRAMO | Grasas trans: 0,2GRAMO | Colesterol: 221,5mg | Sodio: 514,7mg | Potasio: 582,5mg | Fibra: 1GRAMO | Azúcar: 31,5GRAMO | Vitamina A: 621.1UI | Vitamina C: 6.2mg | Calcio: 47,7mg | Hierro: 2.4mg

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