Galletas de avena refinadas con pasas y sin azúcar

¿Quién puede resistirse a la bondad? Galletas de avena con pasas sin azúcar? Estas cookies seguramente causarán una gran impresión. Los bordes quedan ligeramente crujientes y el centro es suave y ligeramente masticable.

Galletas de miel, avena y pasas sin azúcar refinada

Esta receta es muy divertida de hacer, incluso a los niños les encantará participar. Hornear solo toma entre 10 y 15 minutos. Puede que parezca poco cocido en este punto, pero no te preocupes, simplemente sácalo del horno mientras aún parezca poco cocido; seguirá horneándose y endureciéndose a medida que se enfríe.

galletas de avena

Antes de continuar, lo sé. La miel se interpreta como azúcar. de algunas personas. Sin embargo, me gustaría aclarar lo que quiero decir con esto. Sin azúcar en esta receta de galletas. solo me refiero a azúcar refinada como azúcar blanca, azúcar moreno y similares.

Esta receta de galletas utiliza miel cruda que se puede reemplazar fácilmente Sirope de arce o sirope de agave. Espero que esto te aclare las cosas. – 🙂

¿Cómo restaurar cookies antiguas?

Simplemente colócalos en el horno precalentado a 200°C durante 4 a 5 minutos.

Consejos

• Es muy importante forrar el molde con papel de hornear porque de esta manera el molde sale limpio y las galletas se pueden sacar fácilmente.
• Para esta receta utilicé copos de avena a la antigua. Sin embargo, puedes utilizar avena rápida para esto.
• También usé harina para todo uso, pero la harina de trigo funcionará bien.
• Se recomienda utilizar un molde para hornear de metal en lugar de moldes de vidrio, ya que los moldes de vidrio retienen el calor por más tiempo y pueden hornear demasiado las galletas.
• Dado que la masa quedará bastante húmeda, es muy importante colocarla en el frigorífico durante al menos 20 minutos antes de hornearla. Por favor no te pierdas este paso, es muy importante.
• Si le sobra algo, simplemente guárdelo en un recipiente hermético sobre la mesa hasta por 3 días.

Otras deliciosas recetas de galletas de avena que quizás quieras probar:

Si te gustan las recetas con avena, quizás también te gusten estas:

• 1 Taza Avena
• 3/4 Taza Harina para todo uso
• 2 cucharada Aceite de coco
• 1 TL extracto de vainilla
• 1 TL Canela en polvo
• 1.5 TL Levadura en polvo
• 1 huevo
• 1/2 Taza Miel
• 1/4 Taza Pasas
• Sal premio

• En un bol, mezcle la avena, la canela en polvo, el polvo para hornear y la sal.

• En un recipiente aparte, bata el huevo, el aceite de coco y el extracto de vainilla hasta que quede esponjoso. (Aprox. 1 minuto)

• Mezclar la avena, el huevo batido y el coco hasta que estén bien combinados. Agregue la miel y mezcle hasta que esté mezclado.

• Agrega la harina en dos tandas. Doblar la primera mitad hasta que esté combinado. Repita para la segunda mitad. Luego incorpora las pasas y mételas en el frigorífico durante 20 minutos para que endurezcan.
  

• Coloque un montón de masa para galletas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre la bandeja preparada y colóquelo en un horno precalentado (325 °F) hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 12 a 14 minutos.

• Deje enfriar completamente antes de servir.

Calorías: 132calorías | Carbohidratos: 25GRAMO | Proteína: 2GRAMO | Gordo: 3GRAMO | Ácidos grasos saturados: 2GRAMO | Colesterol: 13mg | Sodio: 7mg | Potasio: 133mg | Fibra: 1GRAMO | Azúcar: 11GRAMO | Vitamina A: 20UI | Vitamina C: 0,2mg | Calcio: 38mg | Hierro: 0,9mg

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